甜蜜糖果的家常做法,制作方法与配料
酸酸甜甜果糖卷 主料 芒果1个;白糖15克;柠檬汁适量; 辅料 玉米油1小勺; 酸酸甜甜果糖卷的做法步骤 1:芒果洗净去皮,切出芒果肉放入料理机中搅打成细腻的芒果泥;将果泥倒入锅中加入白糖小火煮至糖融化,中途要搅拌 2:加入柠檬汁再煮几分钟,关火前加入玉米油拌匀 3:待果酱凉了以后倒入铺有油纸的烤盘中,表面刮平。喜欢有嚼劲的可以铺薄一些约2mm,喜欢有肉感的就铺厚一些约3mm 4:烤箱预热,中层,上下火110度,低温慢烤2小时 5:...
酸酸甜甜果糖卷 主料 芒果1个;白糖15克;柠檬汁适量; 辅料 玉米油1小勺; 酸酸甜甜果糖卷的做法步骤 1:芒果洗净去皮,切出芒果肉放入料理机中搅打成细腻的芒果泥;将果泥倒入锅中加入白糖小火煮至糖融化,中途要搅拌 2:加入柠檬汁再煮几分钟,关火前加入玉米油拌匀 3:待果酱凉了以后倒入铺有油纸的烤盘中,表面刮平。喜欢有嚼劲的可以铺薄一些约2mm,喜欢有肉感的就铺厚一些约3mm 4:烤箱预热,中层,上下火110度,低温慢烤2小时 5:...
糖醋饹馇 主料 饹馇适量; 辅料 番茄酱适量;醋适量;淀粉适量;白糖适量; 糖醋饹馇的做法步骤 1:饹馇改刀切菱形,糖、醋、淀粉,适量水混合成汁备用。 2:炒锅坐油烧热,下饹馇炸酥,注意火候。达到酥脆要复炸一次。 3:炒锅放少量油炒透番茄酱。放糖醋汁,炒至汤汁红亮粘稠,关火,放炸好的饹馇挂匀。 炒户子 主料 户子1个;西红柿1个;凉粉1个; 辅料 醋适量;酱油适量;盐适量;鸡精适量;葱适量; 炒户子的做法步骤 1:凉粉...
圣诞姜饼 主料 低筋粉200克;黄油90克;红糖粉30克;全蛋液30克;糖粉150克; 辅料 盐1克;柠檬1个; 圣诞姜饼的做法步骤 1:姜饼食材:金龙鱼臻选糕点用小麦粉200克、姜汁红糖粉30克、盐1克、糖粉50克、全蛋液30克、黄油90克。装饰食材:糖粉100克、蛋清15克、柠檬汁几滴,色素(红色、蓝色)各少许。 2:姜汁红糖粉、全蛋液,混合搅拌均匀无颗粒状,这个姜汁糖粉比较细腻,不需要加热溶解 3:金龙鱼臻选糕点用小麦粉,取200...
烤肠面包 主料 高筋面粉250g;天然酵种100g;全蛋液35g;细砂糖15g;水80g;盐3.5g;酵母3g;无盐黄油20g;干燥香草适量; 辅料 葱30g;橄榄油5g;白胡椒粉适量; 烤肠面包的做法步骤 1:本来呢圣诞节那天又要做蛋糕又要做面包想着太累了第二天再做面包的但是看看天然酵种这么好的状态不做太可惜了而且也要重新喂养了所以还是做了烤肠面包没有天然酵种的亲可以不放,但是你们还可以自己做烫种放进去也是一样的哦:15g高筋面粉加75g...
近日,全国学生营养办发布了《营养改善计划学生营养健康状况监测报告(2013)》,教育部副部长刘利民表示,食物与营养知识将纳入中小学课程。昨日记者从成都市教育局了解到,成都市目前已制定了中小学生每日营养摄入量的标准,大部分学校也已经将食物与营养知识纳入课堂。专家,学生注意营养搭配也不要忘记户外运动。 “我们学校开设营养课程已经两年多了,效果还很不错。”金牛区全兴小学校长傅毓告诉记者,从2012年9月开始,学校就将食物与营养知识纳入了3至6年级学生的...
大蛤馄饨 主料 鸡蛋2个;馄饨12个; 辅料 胡萝卜适量;香菇适量;大头菜适量; 配料 葱适量 水适量 胡椒粉适量 生抽适量 盐适量 香油适量 大蛤馄饨的做法步骤 1:材料洗净切丝备用。 2:水烧开后打入鸡蛋固定成荷包蛋。 3:加入馄饨 4:加入生抽 5:加入大头菜 6:加入葱 7:加入胡萝卜丝 8:加入香菇 9:加入盐 10:加入胡椒粉 11:加入香油 小窍门 1、水温未开时加入鸡蛋,固定不动,定...
好吃过瘾的水煎包 主料 面粉300g; 辅料 酵母3g;纯净水适量(30度左右);白菜适量;红萝卜一个;蒜苗两颗;油炸豆腐一块;香菇两个;木耳三个;香油适量;盐适量;十三香适量;酱油适量(老抽);花生油适量; 水煎包的做法步骤 1:把白菜.红萝卜.蒜苗.香菇.木耳和油炸豆腐都切碎。 2:放盐.十三香.香油和酱油搅拌均匀即可。 3:揉成光滑面团。 4:擀成大小均匀的剂子,包入馅料。 5:放油后摆入平底锅中,倒入搅好的面粉水,用中小火煎...
空气炸锅手抓饼面包 主料 手抓饼1张;肉松适量; 辅料 炼乳适量; 空气炸锅手抓饼面包的做法步骤 1:手抓饼摊平,抹一层炼乳,撒一层肉松撒匀。 2:从一头开始卷,捏紧卷成一个条条,用手按平。 3:入空气炸锅,180度15分钟,取出切块,再翻面10分钟。 4:行了,吃吧。 小窍门 选择在加热中切块是因为,担心手抓饼变硬变酥后再切,不易成型。另外如果考虑买炼乳会剩下浪费的话,可以用蛋黄酱,或者卡夫的番茄沙司代替。 空气舒芙蕾...
数十年来,针对澳人所喜爱的中国美食是否发生变化这个问题,近日采访了外卖店的华裔店主Lily King,她表示来自己外卖店买中餐的澳人的点餐喜好仍然没有变。 SBS网21日报道,Lily King向透露,1984年4月她和丈夫以及两个女儿从来到昆州Townsville。那时候,在Townsville只有几家中餐馆,住在那里的中国人也不多。现在,Townsville的亚裔人口似乎是原来的3倍。同时,可能有数百个中国家庭住在此处。此外,Townsvil...
素煎饺 主料 韭菜200克;木耳100克;鸡蛋2个;油豆腐5块;面粉300;水200ml; 辅料 十三香2克;盐5克;鸡精3克; 素煎饺的做法步骤 1:水中加盐和面,水要慢慢加拌成絮状,再柔成团. 2:面多揉几次,揉到表面光滑! 3:韭菜洗净 4:木耳泡发 5:豆腐切片,油煎至两面金黄,放凉备用. 6:鸡蛋炒好 7:鸡蛋、木耳、韭菜、油豆腐切碎加十三香、盐、油、鸡精拌匀! 8:面切小块搓条,切小剂子,擀皮. 9:包成各种形状...