飘香鸭家常做法,飘香鸭10种好吃做法
飘香啤酒鸭 主料 仔鸭1只; 辅料 魔芋400克; 调料 啤酒1瓶 老姜10克 郫县豆瓣酱50克 香料少许。 飘香啤酒鸭的做法步骤 1:鸭块用油加老姜爆香。 2:将鸭块盛入盆中,倒啤酒泡两小时。 3:炒锅中放入香料小火炒香。 4:放入冰糖。 5:放入剁碎的郫县豆瓣酱。 6:小火炒香底料。 7:掺入高汤。 8:放入鸭块烧沸后,倒入啤酒液大火烧。 9:魔芋氽水后,切条。 10:将魔芋放入锅中,中小火烧香。 11...
飘香啤酒鸭 主料 仔鸭1只; 辅料 魔芋400克; 调料 啤酒1瓶 老姜10克 郫县豆瓣酱50克 香料少许。 飘香啤酒鸭的做法步骤 1:鸭块用油加老姜爆香。 2:将鸭块盛入盆中,倒啤酒泡两小时。 3:炒锅中放入香料小火炒香。 4:放入冰糖。 5:放入剁碎的郫县豆瓣酱。 6:小火炒香底料。 7:掺入高汤。 8:放入鸭块烧沸后,倒入啤酒液大火烧。 9:魔芋氽水后,切条。 10:将魔芋放入锅中,中小火烧香。 11...
西红柿酱 主料 西红柿6个; 辅料 水适量; 西红柿酱 的做法步骤 1:准备西红柿。 2:用刀在西红柿的光滑面划个十字。 3:放开水中烫一下。 4:剥去外皮。 5:切小块。 6:把西红柿块放小锅。 7:中小火煮。 8:煮至西红柿软烂成汁儿。 9:趁热装入消毒过的玻璃杯里。 10:拧紧盖子,冷却后冰箱冷藏或放阴凉处。 小窍门 西红柿烫一下,皮容易剥 西红柿蛋汤 主料 西红柿2个;鸡蛋2个; 辅料 大葱一...
中国作为人口大国,拥有着丰富的资源,自以来,中国人口基数不断上涨,经济水平也大幅度提升,人们的可支配财产逐步增长,当下社会人群对于饮食不再仅仅只求温饱,同时开始注重饮食菜品的健康、美味、便捷等 中国作为人口大国,拥有着丰富的资源,自以来,中国人口基数不断上涨,经济水平也大幅度提升,人们的可支配财产逐步增长,当下社会人群对于饮食不再仅仅只求温饱,同时开始注重饮食菜品的健康、美味、便捷等特点。随着信息化时代的发展,越来越多地方美食被人们所熟知。以地方...
炖猪蹄 主料 猪蹄一个; 调料 食用盐适量 食用油适量 葱少许 花椒少许 八角少许 生抽少许 老抽适量 白糖少许 姜适量 蒜适量 炖猪蹄的做法步骤 1:猪蹄焯水洗净备用。 2:锅中热油放入花椒、大料、葱、姜、蒜炒香。 3:放入猪蹄、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。 4:放入清水大火烧开,小火炖一个半小时。 5:简单的炖猪蹄就好啦! 6:太好吃了。 黄豆炖猪蹄 主料 猪蹄1000克;黄豆500克;葱10...
砂锅蒜香碟鱼头 主料 碟鱼头1个;猪肉50g; 辅料 香蒜80g;洋葱150g;美极鲜15ml;酱油10ml;醋10ml;蚝油5ml;白砂糖10g;花生油30ml;香菜少许; 砂锅蒜香碟鱼头的做法步骤 1:洋葱洗净切丝。 2:五花肉切片。 3:碗中加入酱油、美极鲜、醋、蚝油和白砂糖拌匀备用。 4:用煎锅将碟鱼头两面都煎一下盛出备用。 5:砂锅中加适量花生油烧热,放入洋葱丝。 6:翻炒出香味。 7:再在洋葱上面撒上一层鲜蒜。 8...
桂花豆沙及豆沙糯米饼 主料 红豆500g;糯米粉300g; 辅料 桂花适量;白糖300g;食用油200g; 豆沙糯米饼的做法步骤 1:红小豆洗净煮烂。 2:用绞肉机或手工加工成豆沙状。 3:炒锅油热后放豆沙翻炒片刻。 4:加入白糖继续翻炒。 5:然后加入桂花。 6:炒出浓郁的桂花香味后盛出晾凉备用。 7:水磨粉加水和成面团。 8:面团分成约50g一个的剂子。 9:取一个糯米剂子用手指揑出深窝后加入适量豆沙。 10:慢慢的将...