瓦罐汤煲的做法,十种做法
排骨瓦罐煨汤（烤箱版） 主料 排骨1斤；茶树菇50克；红枣10颗；清水适量； 辅料 食用盐10克；白醋1小勺；食用油2小勺； 排骨瓦罐煨汤的做法步骤 1：茶树菇用温水浸泡30分钟并清洗干净，切去菌根； 2：排骨清洗干净，用开水燎一下，用水冲去泡沫； 3：排骨，茶树菇，红枣干放入瓦罐中； 4：倒入食用油和白醋，加入清水，9分满即可； 5：烤箱功能调到（下火 热风循环）预热10分钟，温度200度，时间2小时； 6：把瓦罐放入烤箱中间，...
炝拌青椒正宗做法,十种做法
凉拌青椒 主料 青椒一斤； 辅料 蒜适量；小米辣适量；香菜适量； 调料 盐适量 糖适量 生抽适量 醋适量 芝麻油适量 红油适量 凉拌青椒的做法步骤 1：青椒清洗干净，用手捏爆，方便后面翻炒均匀受热。 2：盘里加入蒜末，小米辣，香菜，盐，糖，生抽，醋，芝麻油，红油备用。 3：把锅烧热，倒入青椒炒干表面水分。 4：炒干够，开中小火慢慢烙干，边烙边挤压青椒，使其烙香熟透。 5：10分钟后把烙好的青椒倒入凉拌汁盘里，等待青...
花生炒银鱼做法大全,10种好吃的做法
炒花生 主料 花生米250g；盐250g； 辅料 花椒适量； 炒花生的做法步骤 1：盐和花椒一起放进锅里，小火翻炒 2：炒到盐变热，颜色微微变黄 3：倒入花生米翻炒 4：炒到花生米变色的时候基本上就熟了，可以尝一下口感，别炒过了 5：用漏勺把盐筛出去，花生晾凉就尽情享用了 小窍门 炒的过程中一直要保持中小火，火大了很容易糊。炒完花生的盐可以装袋保存下次继续用。 花生银耳粥 主料 花生100克；干银耳20克； 辅料...
家常肉丁怎么做好吃,十种做法
简单家常菜-----【丁丁相会】 主料 莲藕1节；胡萝卜1根；青椒1个；鸡胸肉1块； 辅料 金格勒酱适量；黄酒适量；胡椒粉少许；玉米油适量；姜末少许；小米椒2个；盐少许； 丁丁相会的做法步骤 1：准备原材料； 2：莲藕洗净，去皮切丁，放清水里侵泡防止氧化变黑，青椒洗净去蒂去籽切丁，胡萝卜洗净切丁，生姜洗净去皮切末，小米椒洗净去蒂切碎； 3：鸡胸肉洗净，去掉筋膜切小块（鸡肉在炒的过程中会变小所以要切大些） 4：把鸡肉放入碗中，加入适量黄...
西红柿牛肉十大做法大全,正确做法
西红柿牛肉面 主料 牛腩适量；西红柿适量；手擀面适量； 辅料 盐适量；料酒适量；生姜适量；花椒少许；八角1个；桂皮少许；山楂干3--5个；葱结适量；番茄酱适量；香菜适量； 西红柿牛肉面的做法步骤 1：牛腩切成麻将大小的块，洗净，冷水入锅，放入姜片，料酒焯水。倒入漏蓝中，再用热水洗去泡沫，沥干水分。 2：同时，高压锅内加入适量的水，放入葱结，生姜，料酒，将花椒，八角，桂皮，山楂干装入调料盒中，一起放入锅中，烧开后，加入沥干水分的牛肉，盖盖，...
魔芋焖鸭十大做法大全,做法和配料
魔芋烧鸭 主料 鸭腿600克；魔芋2袋； 辅料 干辣椒适量；姜适量；葱适量；蒜适量；小米辣适量；香菜一颗； 调料 植物油适量 料酒适量 郫县豆瓣酱适量 酱油适量 白糖适量 麻椒适量 魔芋烧鸭的做法步骤 1：所需食材如图。 2：魔芋、葱姜蒜切好备用，鸭腿躲好焯水备用。 3：锅里到入植物油，干辣椒葱姜蒜郫县豆瓣煸出香味，加入适量的水，放入鸭腿、魔芋，大火烧开，转中火烧一个小时左右。 4：转大火收汁。 5：装盘。 魔芋...
五丁面十大做法大全,10种好吃的做法
五彩杂蔬丁 主料 冷冻杂蔬适量；黑木耳适量；老豆腐一块；鸡腿菇1根； 辅料 盐适量；大葱少许； 五彩杂蔬丁的做法步骤 1：黑木耳泡软，用淀粉清洗干净，豆腐，鸡腿菇洗净切丁。冷冻杂蔬解冻。 2：锅中倒少许油烧热，下入葱花炒香。 3：倒入鸡腿菇丁和黑木耳翻炒。 4：再倒入其他的配菜，倒入40ml左右的开水煮约5分钟，加盐调味出锅。 五彩山药丁 主料 山药200克； 辅料 南瓜50克；黄瓜半根；玉米粒适量；木耳适量； 配料...
过桥芋头的家常做法,食谱大全
过桥豆腐 主料 内酯豆腐一盒；猪肉馅50g；鸡蛋2个； 辅料 葱花适量；酱油适量；精盐适量；味精适量；香油适量；青椒碎适量；胡萝卜碎适量； 过桥豆腐的做法步骤 1：准备原料:内置豆腐一盒、鸡蛋2个，肉馅（今天用的肉馅是事先剁好冻在冰箱里的） 2：将肉馅放到冷水中花开（因为是铺成片状冻的，化开只需2分钟，非常方便） 3：将青椒、胡萝卜、葱切碎，少许即可。 4：肉馅中加入葱花、酱油、精盐、味精、香油等搅拌成馅 5：内酯豆腐倒入盘中 6...
南瓜冻十大做法,制作方法与配料
西瓜冻 主料 西瓜半个； 辅料 白凉粉小半包；清水少许； 西瓜冻的做法步骤 1：准备的西瓜。 2：切开，去皮，取红色部分。 3：加入料理机。 4：一分钟打成汁。 5：准备小半包凉粉。（包装袋上有白凉粉使用比例） 6：讲西瓜汁煮冒泡，用少许清水溶化白凉粉，一边搅拌一边加入。 7：一边搅拌，一边煮至沸腾，马上停火。 8：倒入容器冷却即可。 9：脱模，切块。 10：成品。 11：成品。 小窍门 喜欢甜的可以加点白糖或冰糖。...
皮扎十大做法大全,皮扎的做法和配料
蔓越梅牛扎糖 主料 黄油30g；袋棉花糖140g； 辅料 蔓越梅干25g；花生50g；雀巢奶粉100g； 蔓越梅牛扎糖的做法步骤 1：准备材料:蔓越梅切碎，我的是熟花生碎所以我就没有烤，我用的是有盐黄油，炒的过程就没有加糖 2：黄油加热至融化 3：融化的黄油放入棉花糖翻炒一定要小火 4：融化的棉花糖放入奶粉 5：放入花生，蔓越梅干 6：所有材料混合后倒入事先准备好的吸油纸上 7：用擀面杖把糖擀开压实，晾凉后切块 8：切好的牛扎...