苦荞蒸饺怎么做才好吃,十种好吃做法
苦荞手擀面 主料 面粉200g； 辅料 苦荞粉50g； 苦荞手擀面的做法步骤 1：将苦荞粉和面粉以1:4的比例，混合,搅匀； 2：用冷水和面，放入面盆，盖上盖子，醒面20分钟左右； 3：准备好黄瓜丝，并烧水，用擀面杖将面擀开，擀薄； 4：将面折叠； 5：切成细条； 6：分摊开面条，等待水沸腾； 7：水沸腾后，将面放入锅内，待水沸腾3分钟左右，即可即可捞出，将辅料浇碗内，食用 小窍门 面团最好随吃随做。 蛋炒苦荞面...
超好吃的红烧排骨
本文目录一览 1、超好吃的红烧排骨做法 2、简单的红烧排骨 红烧排骨是一道经典的中式菜肴，它色香味俱佳，深受人们喜爱。这道菜以鲜嫩多汁的猪排骨为主料，经过独特的调味与烹饪方法，制作成一道美味可口的佳肴。 制作超好吃的红烧排骨，关键在于选用优质的排骨并做好预处理。需要将排骨洗净后，用开水焯水去腥，去除杂质。将焯水后的排骨放入冷水中泡制，以去除血水，让排骨更加鲜嫩可口。 将处理好的排骨放入炒锅中，加入适量的水，再加入料酒、葱姜蒜、...
红豆小面包的家常做法,10种好吃做法
红豆面包 主料 高筋面粉240克；低筋面粉60克； 辅料 细砂糖30克；鸡蛋45克；清水150克；盐4克；哮母粉5克； 红豆面包的做法步骤 1：用称准备材料～ 2：把高筋面粉和低筋面粉混合均匀，盐放到面粉中，其余材料放小碗内混合～ 3：揉好面团～ 4：把面团提到面板上，单手向前轻摔，将面团折起用另一只手中指辅助，将面团转90度 5：再提起面团 6：单手将面团向前轻摔 7：反复摔打，直至面团表面比较光滑 8：重新将面团放入盆中，...
椒盐鸡十大做法,十种好吃做法
椒盐鸡肘 主料 鸡肘1000g； 辅料 料酒20ml；葱一根；面粉5勺；蛋清2个；面包糠适量； 椒盐鸡肘的做法步骤 1：料酒＋葱花使鸡肘入味，腌制三到四小时。 2：然后裹上面粉 3：用蛋清分离器分离出鸡蛋清，再裹上鸡蛋清。鸡蛋清外面撒上面包糠。 4：接着放油锅内炸至金黄。 5：出锅。 小窍门 一切皆为原创。博主为95后在校学生，只是利用假期在家做饭。大家可以关注我的微博-抹茶鱼子酱- 椒盐鸡翅 主料 鸡翅8个；鸡蛋1...
椰蓉奶排包做法大全,10种好吃的做法
椰蓉排包@面包条 主料 高筋粉300克； 辅料 糖4茶匙；黄油20克；牛奶100克；盐1克；酵母4克；椰蓉馅适量；鸡蛋1个； 椰蓉面包条的做法步骤 1：先把牛奶，鸡蛋，糖，盐，黄油，面粉，酵母，依次放进面包机，然后就按和面。很显然没有面包机的亲，就只能使劲揉了。然后放在温暖处发酵一个半钟。 2：椰落馅我是放了20克黄油软化后加4大汤匙的白糖拌匀，再加一个蛋白，蛋黄留着刷面包表面的，就不用浪费再打一个蛋取黄而弃白了。 3：以上拌匀后放2/...
意大利比萨的家常做法,最好吃的10种做法
意大利面 主料 意大利什锦草适量；绞肉适量；奶酪片适量；奶酪碎适量；干欧芹适量；番茄适量；洋葱适量；西芹适量；胡萝卜适量； 辅料 橄榄油适量；黑胡椒适量；盐适量；番茄酱适量； 意大利面的做法步骤 1：除绞肉以为其它食材都切碎 2：烧沸水加入一点盐和橄榄油煮意大利面10-12分钟然后捞出 3：锅里放橄榄油烧热加入洋葱炒出香味加入意大利什锦草和黑胡椒 4：然后加入绞肉炒香 5：加入西芹和胡萝卜碎继续炒香 6：然后加入番茄碎翻炒 7：...
雷笋炒肉片怎么做好吃,制作方法与配料
肉丝香干炒雷笋 主料 雷笋275克；肉丝125克；香干140克； 辅料 料酒适量；生抽适量；盐适量； 肉丝香干炒雷笋的做法步骤 1：食材：雷笋、肉丝、香干 2：将雷笋剥壳切去老根清洗一下。 3：放在案板上切成片，待用。 4：将香干放在案板上切开，待用。 5：将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。 6：烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。 7：加适量的生抽。 8：翻炒翻炒。 9：接着，合入焯好的雷笋和切好的香干翻炒翻炒。...
蒸饭十大做法,蒸饭最正宗的做法
蒸榆钱饭 主料 面粉40g；榆钱160g； 辅料 生抽2勺；蒜瓣1个；香醋1勺；辣椒红油0.5勺；香油1勺；花椒油1勺； 蒸榆钱饭的做法步骤 1：网购的榆钱 2：把榆钱挑选干净，用盐水浸泡10分钟，再多清洗几遍 3：捞出沥干水分 4：加入适量面粉拌匀，让榆钱均匀的包裹住面粉 5：加入少许盐拌匀 6：上锅大火蒸十分钟即可 7：准备醮汁，将蒜泥放入小碗里 8：花椒油、香油稍微加热后淋在蒜泥上 9：加入适量生抽 10：加入适量醋...
做红烧肉怎么做才好吃
选材 做红烧肉，选材是至关重要的一步。以下是制作红烧肉所需的主要食材 五花肉 五花肉是红烧肉的主角，选择时应注意以下几点 肥瘦相间：五花肉的肥肉与瘦肉比例要合理，一般建议为37或46，这样可以保证肉质的鲜嫩和香气的浓郁。 新鲜度：选择色泽鲜艳、没有异味的新鲜五花肉，肉质更加紧致，做出来的红烧肉口感更佳。 辅料 除了五花肉，红烧肉还需要一些辅料 生姜：去腥提香，切成片。 葱：可以选择葱白部分，增加香气。 八角、桂皮、香叶：这些香料能提...
煨排骨藕汤的诀窍
本文目录一览 1、煨排骨藕汤的诀窍窍门 2、金牌蒜香排骨排骨 煨排骨藕汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。它不仅可以增加食欲，还具有补气养血、益肝健脾的功效。下面我来分享一些煨排骨藕汤的诀窍，希望对您烹饪这道美味汤菜有所帮助。 选用新鲜的原材料是制作一道美味汤品的基础。挑选带有一定肉质的猪骨，最好选用五花肉骨。新鲜的藕由于保持了更多的水分，因此具有更好的口感和更丰富的营养。 煨排骨藕汤的煮制过程要充分发挥食材的味道和营养。将...