凉拌小竹笋做法大全,食谱大全
凉拌小笋 主料 小笋适量；碎辣椒适量； 辅料 盐适量；辣椒油适量；蚝油适量；调味鲜适量；香油适量；醋适量； 凉拌小笋的做法步骤 1：小笋先用开水烫熟， 2：烫软的小笋过冷水后切片，切点辣椒提辣。 3：装碗里，放少许盐。 4：淋上醋， 5：淋上香油 6：放点辣椒汁，调味鲜，淋上蚝油。 7：拌匀置十分钟即可。 8：入好味的小笋可以上桌了。 凉拌腐竹 主料 腐竹200g；黄瓜1根；胡萝卜小半根； 辅料 葱蒜适量；干辣椒...
桃花馒头的家常做法
梅花馒头 主料 普通面粉500克；温水260克；酵母5克； 辅料 可可粉小半勺；红曲粉适量； 梅花馒头的做法步骤 1：用5克酵母和260克温水兑开。 2：加入到500克面粉里。 3：和成光滑面团、盖紧醒发30分钟。（只需要30） 4：30分钟后取出50克面团，加入小半勺可可粉，揉成可可面团。 5：同样分割出50克面团，用筷子粘一点点红曲粉进去揉成红色面团。 6：和好的红曲粉面团。 7：和好的可可面团。 8：取出白面团揉成长柱形...
开胃鱼头的做法,十种做法
开胃凤爪 主料 凤爪500g； 辅料 大葱1根；蒜片150g；尖椒100g；姜片50g；香菜50g；小米椒30g； 调料 花椒20g 干辣椒段20g 陈醋1000g 味极鲜200g 白糖300g 盐适量 色拉油100g 香油100g 开胃凤爪的做法步骤 1：大葱，尖椒斜刀切片，香菜切成长段，把生姜大蒜切片备用，将花椒干辣椒用温水泡软，这样可以让香料在炸制的过程中不容易炸糊，香味能更好的挥发出来。 2：把所有辅料，调料...
蒸瘦肉末十大做法,最正宗的做法
瘦肉末炒莴苣 主料 瘦肉100克；莴苣250克； 辅料 橄榄油适量；生抽适量；食盐适量；鱼露适量； 瘦肉末炒莴苣的做法步骤 1：把莴苣的外皮剥掉！ 2：瘦肉洗干净剁成肉末，放食盐、橄榄油、生抽和鱼露腌制十分钟！ 3：把把剥掉外皮的莴苣切成片 4：爆炒莴苣片片刻！ 5：莴苣炒了差不多了，把肉末倒入炒锅！ 6：把肉末和莴苣一起炒片刻，直至熟透！ 7：装碟前调味就可以啦！ 小窍门 记得小火和加点水，以免焦底！ 蒸牛肉末...