南瓜土司怎么做才好吃,做法和配料
南瓜小熊土司 主料 高筋面粉250克； 辅料 南瓜泥100克；清水20克；鸡蛋液40克；砂糖25克；盐3克；奶粉12克；干酵母粉3克；黄油22克；巧克力适量； 南瓜小熊土司的做法步骤 1：南瓜蒸熟压成细腻的南瓜泥 2：把材料除黄油和巧克力外的其他材料加入到面包机桶里，搅拌成光滑状态，加入软化的黄油 3：把面团搅拌成能拉出薄膜状，把面团滚圆进行基础发酵 4：面团进行基础发酵至原来的2.5倍左右，用手指按压不回缩的状态 5：把面团排气，...
蓝色妖姬怎么做好吃,最正宗的做法
蓝色妖姬馒头 主料 面粉250g；蝶恋花10g；温水140g； 辅料 糖20g；酵母1g； 蓝色妖姬馒头的做法步骤 1：先把蝶恋花用水泡出颜色，大概泡30分钟左右。泡出颜色后再揉面，等面醒发至2倍大就可以做了 2：分成小剂子，擀成长形的，再切两刀 3：辫子一样的编好 4：编好后再用擀面仗轻轻擀一下就好了 5：最后从小往上卷起来就是玫瑰花了 6：二次醒发10分钟左右，二次醒发很重要， 7：冷水上锅蒸12分钟左右， 8：很好看...
糖醋果子怎么做好吃,10种做法
糖醋茄子 主料 茄子一根； 辅料 蒜适量；面粉适量； 调料 盐适量 油适量 酱油适量 蚝油适量 糖适量 醋适量 淀粉适量 糖醋茄子的做法步骤 1：茄子切块。 2：蒜末。 3：碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋，淀粉拌匀。 4：准备些面粉。 5：锅里热油，茄子倒入面粉糊中搅拌均匀，粘上面粉糊。 6：小火慢炸至金黄捞出控油。 7：留底油爆香蒜末，倒入调好的酱汁翻炒煮开。 8：倒入茄子快速翻炒均匀即可。 9：超下饭...
蚝油香菇的家常做法,做法和配料
蚝油香菇 主料 香菇100g； 辅料 油5ml；盐1g；蚝油15ml；水淀粉适量； 蚝油香菇的做法步骤 1：新鲜香菇。 2：平底锅放少许油。正反面都煎到发软。 3：加水，盐，煮一下。加水淀粉，关火加蚝油。翻炒一下。 4：装盘。 小窍门 买新鲜香菇，不要买湿的，要买干的，有香味。 蚝油香菇 主料 香菇200g；蚝油一勺； 辅料 红柿椒半个；绿柿椒半个；生抽两勺；老抽一勺；葱适量；蒜适量； 蚝油香菇的做法步骤 1：...
烙家常饼做法大全,怎样做最好吃
家常烙饼 主料 水160g；中筋面粉250g； 辅料 盐2g；油适量； 家常烙饼的做法步骤 1：水160g，面250g，盐2g，顺序放入面包机，和面。这些面，烙了两张。 2：面包机和完的面团，分两份。一份盖好保湿。一份擀开。刷上一层油，再撒一层干粉。油和干粉一样不能少，不然没法分层。 3：切开一口，卷起来，立起来压扁，再擀开。第二次压扁的时候，暂停一下，在锅里刷一层油，先热锅。饼擀开了，直接铺到热锅里。也可以不切卷成卷儿，绕成团儿，压扁...
红油鱼片怎么做才好吃,正确做法
油滚鱼片 主料 草鱼200g； 辅料 姜适量；鸡蛋1个；面粉1勺； 油滚鱼片的做法步骤 1：鱼肉切薄片。 2：放姜、酱油，少许盐腌制。 3：加入鸡蛋、面粉。 4：搅拌均匀。 5：热油。 6：中火炸开。 7：炸至微黄。 8：沥油。 9：成品。 红油鱼片 主料 草鱼肉250克； 辅料 花生碎30克；蛋清半只； 配料 红油25cc 醋5cc 芝麻酱15克 料酒5cc 白糖10克 盐2克 酱油15c...
木耳炒肉十大做法大全,十种好吃做法
木耳炒肉 主料 木耳10g；猪肉1两； 辅料 葱适量；蒜适量； 调料 玉米油适量 蚝油适量 生抽适量 淀粉适量 精盐适量 味精适量 木耳炒肉的做法步骤 1：木耳泡发，择洗干净。 2：木耳焯水。 3：木耳控水。 4：葱叶、蒜切片。 5：冻肉解冻，切片儿。 6：肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。 7：几种调料及淀粉水。 8：炒勺烧热，加玉米油。 9：油热，倒入肉片翻炒。 10：放酱油翻炒。 11：肉推一...
秘制坛肉十大家常做法,配料有哪些
秘制羊肉 主料 羊肉适量； 辅料 香菜适量； 配料 葱适量 姜适量 蒜适量 辣椒面适量 孜然面适量 生抽适量 十三香适量 秘制羊肉的做法步骤 1：羊肉洗净 2：切块 3：加所有调料拌匀后，煨至少一个小时以上。 4：用电压力锅蒸肉档煮13分钟即可。 5：出锅撒点香菜。 小窍门 1、此菜不需加水，加油。2、作为上班一族，我一般是早晨将所有准备好，放电压力锅定时，晚上下班回来菜已经做好了，节省了煨的时间。 坛肉...