花样寿司做法大全,10种好吃的做法
梅兰竹菊【花样寿司】 主料 米饭200克；黄瓜半根；萝卜条20克； 辅料 寿司醋适量；海苔片一张；红火龙果15克； 梅兰竹菊的做法步骤 1：制作寿司醋：以（盐：糖：醋）的比例是（1:5:10）混合，隔水稍微加热，使糖充分融化。 2：蒸好的米饭稍微晾凉后，加入少量寿司醋，用筷子划散开，（寿司醋的用量根据个人口味适量添加） 3：加入几块红心火龙果。（不可多加，避免米饭过湿，先少加几块，看颜色满意即可） 4：红火龙果肉用小勺子压碎，搅拌均匀...
青鱼汆汤的做法,10种好吃的做法
汆乌鱼丸 主料 乌鱼一条； 辅料 葱末适量；姜末适量；黑胡椒少量；料酒适量；蛋清适量；盐适量；面粉少量； 汆乌鱼丸的做法步骤 1：乌鱼一条，清洗干净，去头去鱼尾，剃除脊骨和大鱼刺。 2：乌鱼去皮，只要鱼肉。 3：将乌鱼肉剁碎，放入搅拌机里打成鱼肉泥。 4：将搅拌机里的鱼肉泥取出过筛，滤出鱼刺。 5：筛过的乌鱼肉泥里放入葱姜碎末，黑胡椒适量，料酒少许，盐适量，蛋清适量，少许过筛的面粉。搅拌均匀，顺着一个方向搅拌，使鱼肉上劲儿。 6：...
糖醋莴苣丝十大做法大全,制作方法与配料
凉拌莴苣丝 主料 莴苣适量；胡萝卜适量； 辅料 盐适量；醋适量；白芝麻适量；香油适量；生抽适量；番茄酱适量；葱花适量； 凉拌莴苣丝的做法步骤 1：洗净材料，刨去外皮 2：将莴苣和胡萝卜刨成丝 3：然后加入盐里面拌匀 4：然后装入到小碟子里面 5：加入白醋和生抽里面 6：撒上白芝麻，淋上香油 7：最后在上面挤上番茄酱，拌匀就可以吃了！ 小窍门 如果用醋调凉拌菜，就不要再放味精或鸡精了，因为味精和鸡精里含有丰富的谷氨酸，它是一种...
南瓜烘蛋正宗做法,十种好吃做法
南瓜蛋挞 主料 挞皮9个；纯牛奶110g；炼奶12g；南瓜50g；麦片圈适量； 辅料 淡奶油80g；细砂糖15g；蛋黄2个；低筋粉8g； 南瓜蛋挞的做法步骤 1：取出挞皮出来解冻，南瓜去皮切小块，放进料理机 2：倒入纯牛奶，淡奶油，细砂糖，炼奶，搅打成细腻的糊状 3：可以多搅打几次 4：加入蛋黄，用手动打蛋器搅打均匀 5：筛入低粉，之字搅匀至无干粉，如果有必要，可以过筛，但是有些南瓜粗颗粒是过不去的，所以只需要把大块的在泡水里隔着筛...
香辣香芋酥怎么做好吃,十种好吃的做法
香辣酥鱼 主料 鱼肉2500g；干辣椒粉100g；花椒10g； 辅料 蒜蓉300g；姜200g；盐20g；料酒20g；酱油20g；鸡精20g； 香辣酥鱼的做法步骤 1：把鱼清理干净大小适中但要均匀 2：切块的鱼跟作料（作料切细越细越好最好是成酱状）搅拌均匀腌制2-5小时入味 3：把油烧热，热后加入一块姜炸干姜的水分捞起来（为了炸鱼不沾锅）将鱼倒入炸至七分透捞起（香味最少可以传递30米哈哈） 4：少许油加入辣椒粉辣度看自己口味加辣椒粉，...
红茶薄饼做法大全
薄饼 主料 面粉200克；鸡蛋2个；葱1棵； 辅料 盐2克；油1茶匙； 薄饼的做法步骤 1：主辅料：面粉、鸡蛋、葱 2：面粉加适量清水、鸡蛋搅拌成黏糊糊的面糊，加葱花、盐调味 3：平底锅加少许油烧热 4：倒入适量面糊，摊成薄饼，两面烙熟 5：出锅装盘，即可食用 小窍门 面糊稍稍稀一些为好 薄荷柠檬红茶饮 主料 薄荷适量；柠檬2个；红茶1包； 辅料 冰糖3克；清水500ml； 薄荷柠檬红茶饮的做法步骤 1：准备...
花心萝卜怎么做,十种好吃的做法
花心胡萝卜 主料 胡萝卜1个； 辅料 虾泥100g； 花心胡萝卜的做法步骤 1：胡萝卜切片，看个人喜欢决定厚度。 2：用模具挖空中间，没有的话用尖头刀挖圆。 3：准备虾泥。 4：虾泥填满中间，然后用油煎。 5：出锅配上自己喜欢的酱料。 凉拌水萝卜 心里美萝卜 主料 水萝卜1个； 辅料 甜面酱10勺； 凉拌水萝卜的做法步骤 1：一定选择红心的萝卜 2：一个人吃一半就够在炒个热菜，做点粥，很好的晚餐！ 3：不要图省...
干锅腐竹做法大全,正确做法
老干妈炒腐竹 主料 腐竹一些；西芹一些；老干妈适量； 辅料 盐一点；油适量； 老干妈炒腐竹的做法步骤 1：提前泡发好的腐竹。 2：西芹切斜刀。 3：准备老干妈。 4：锅中热油。 5：葱花爆香下入西芹翻炒2分钟。 6：然后加入腐竹。 7：加适量老干妈大火翻炒，加一点点盐就可以本身老干妈的酱就有咸味。 8：装盘。 9：请您品尝。 10：成品上图。 炒腐竹 主料 水发腐竹150g；水发黑木耳50g； 辅料 蒜苗10...
苦瓜肉燕汤正宗做法,怎样做最好吃
苦瓜酿肉 主料 苦瓜2条；前腿肉300克；虾米20克；葱适量；蒜头适量； 辅料 盐适量；生抽适量；鸡粉适量；蚝油适量；生粉适量；芝麻油几滴； 苦瓜酿肉的做法步骤 1：准备图中材料，苦瓜、葱、虾米、前腿肉 2：前腿肉洗净后切成小块，然后加入一点盐、适量的生抽、蚝油、生粉、鸡粉、花生油。剁成肉酱盛入盆子 3：虾米泡清水十分钟然后切碎，葱白切碎 4：将虾米和葱白放入盛肉酱的盆子中，然后用筷子沿同一方向拌均匀，这一步如果肉酱太干可适当加入一点...
小脆饼怎么做最好吃,最好吃的十种做法
香脆可口的香草小脆饼 主料 中筋面粉100g；色拉油（和面团用）20g；色拉油（抹面片用）10g；小苏打1/4小勺；香草适量； 辅料 食盐1g；水45g； 香草小脆饼的做法步骤 1：1.所有材料混合。（图1） 2：2.揉成软硬合适的面团。（图2） 3：3.面团擀成长方形薄片，均匀刷一层油。（图3） 4：4.像叠被子一样，面片上下两半各向里折叠四分之一。（图4） 5：5.继续对折。（图5） 6：6.面片竖过来，擀成长方形面片。（图6...