开胃汤十大做法大全,开胃汤10种好吃做法
开胃酸汤面 主料 面条适量;鸡蛋一个; 辅料 蒜适量;葱适量;白芝麻适量; 调料 盐适量 油适量 辣椒面适量 酱油适量 陈醋适量 蚝油适量 开胃酸汤面的做法步骤 1:先调个汤底:碗里加入蒜末,葱花,辣椒面,白芝麻,淋上热油烫出香味,再加盐,酱油,蚝油,陈醋拌匀。 2:锅里烧开水,放入面条煮熟捞起过冷开水。 3:舀两勺面汤和汤底混合拌匀,加入面条。 4:再加入一个提前煎好的荷包蛋即可。 酸爽开胃汤 主料 金针...
开胃酸汤面 主料 面条适量;鸡蛋一个; 辅料 蒜适量;葱适量;白芝麻适量; 调料 盐适量 油适量 辣椒面适量 酱油适量 陈醋适量 蚝油适量 开胃酸汤面的做法步骤 1:先调个汤底:碗里加入蒜末,葱花,辣椒面,白芝麻,淋上热油烫出香味,再加盐,酱油,蚝油,陈醋拌匀。 2:锅里烧开水,放入面条煮熟捞起过冷开水。 3:舀两勺面汤和汤底混合拌匀,加入面条。 4:再加入一个提前煎好的荷包蛋即可。 酸爽开胃汤 主料 金针...
水煮牛肉 主料 牛肉200克;菜心100克; 辅料 料酒适量;白胡椒粉适量;淀粉适量;盐适量;辣酱适量;麻椒适量;粗辣椒面适量; 水煮牛肉的做法步骤 1:牛里脊肉切片加料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制10分钟以上,菜心如图备好; 2:菜心洗净切合适的段,加盐加油焯水放入大碗; 3:锅内烧开水,加入香辣酱、盐烧开; 4:随后放入腌制好的肉片,煮3分钟左右肉色变白熟透即可。 5:起锅盛入装蔬菜的大碗中。 6:放入麻椒和辣椒面。 7:锅烧...
豆皮小脆 主料 豆皮适量; 辅料 空气炸锅适量; 调料 辣椒粉适量 盐适量 清水适量 豆皮小脆的做法步骤 1:将豆皮洗干净在盐水里浸泡10分钟,然后稍稍吸干,切成一小块一小块正方形。 2:找到一口空气炸锅。 3:将豆皮一块块摆放进锅内(尽量不要过多不要堵住锅子传热孔)。 4:调到180-200度,5-8分钟不等,具体看你空气炸锅的受热情况以及豆皮的状态。 5:直到每块豆皮都鼓起来,表面变脆,就可以盛出。 6:炸好的,撒...
养颜乌鸡汤 主料 乌鸡600克;红枣10个;莲子20克;香菇20克;枸杞10克;姜20克;干百合10克; 辅料 盐20克;料酒10克; 养颜乌鸡汤的做法步骤 1:乌鸡斩大块,用一块姜拍散,一撮花椒煮开水,把乌鸡放入焯开5分钟。 2:焯好水的乌鸡捞出洗净沥干水分。 3:需要提前准备的材料有:枸杞子、干百合片、红枣、香菇、莲子。 4:香菇,干百合,莲子提前浸泡。 5:香菇切块,莲子,百合洗净。 6:取一电饭锅内胆,放料酒和精盐搅拌均匀...
香肠山药卷 主料 铁棍山药适量;香肠适量; 辅料 千张适量; 香肠山药卷的做法步骤 1:准备好铁棍山药、香肠、千张 2:香肠切条状 3:铁棍山药切同样长度的条状(山药泡在水里不容易氧化) 4:千张切成比山药稍窄的片,取山药和香肠卷起 5:卷好的香肠山药卷 6:锅中放水,上锅蒸10分钟就。 7:用水淀粉勾薄芡,撒上葱花,出锅。 奶香山药豆 主料 山药豆150g;淡奶油150g;细砂糖75g; 辅料 水饴25g; 奶...
砂锅烤红薯 主料 红薯3个; 辅料 锡纸2张;烤架1个;坤博砂锅1个; 砂锅烤红薯的做法步骤 1:红薯洗净,备好所有材料。 2:砂锅里放不锈钢支架。 3:铺两层锡纸,把红薯整齐地放入砂锅里。 4:盖上锅盖,大火猛烤。 5:每隔12分钟左右给红薯翻面一次,使红薯受热更均匀。 6:给红薯翻面的同时,把红薯周围的水分擦干。 7:用筷子能轻易地插进去,红薯就烤熟了,我这几个红薯大约烤了四十分钟。 8:用砂锅烤的红薯,干净卫生,软糯香甜...
玫瑰薏米粥 主料 黑米60克;薏米60克;小米30克;大米30克;干玫瑰花8朵; 辅料 红糖适量; 玫瑰薏米粥的做法步骤 1:所需材料 2:把黑米、薏米、小米、大米洗净放入电压力锅里,加适量水 3:选择八宝粥键煮粥 4:选择八宝粥键煮粥 5:压力锅煮好粥可以打开后放入玫瑰花搅拌 6:加入红糖,搅拌融化煮好后再焖一会就可以了 红豆薏米粥 主料 红豆三小勺;薏米三小勺; 辅料 纯净水1000ml; 红豆薏米粥的做法步骤...
肉末豆角&下饭菜 主料 四季豆150克; 辅料 猪肉末50克;大葱30克;大蒜1瓣;朝天椒2个; 调料 生抽10克 料酒5克 老抽2克 盐2克 淀粉1小勺 肉末豆角的做法步骤 1:原料。 2:四季豆切去两头后切成丁。 3:肉末里加入生抽、料酒、老抽(调色)和一勺淀粉,拌匀腌制一会。 4:大葱切小丁、大蒜切片、朝天椒切段。 5:锅里加油烧热后放入肉末炒制。 6:肉末炒熟炒散后捞出。 7:锅放入大蒜、辣椒、大...
一人食 主料 荆州鱼糕175g;木耳100g;大蒜1个;豆瓣酱1勺;生抽2勺;陈醋1勺;食油适量;食盐适量; 辅料 葱花少许; 家常味鱼糕的做法步骤 1:木耳用冷水泡发15分钟; 2:鱼糕用小火煎至两面金黄; 3:木耳去蒂撕成小朵; 4:撕好的木耳下锅煮15分钟; 5:煮好的木耳过冷水,口感会更脆哦~ 6:木耳加入蒜末、辣椒粉; 7:2勺生抽; 8:1勺陈醋; 9:适量食盐; 10:适量葱花; 11:搅拌搅拌,木耳口感...
糯米南瓜盅 主料 日本南瓜一个;糯米适量;红枣适量; 辅料 白砂糖适量; 糯米南瓜盅的做法步骤 1:糯米蒸熟之后加白砂糖拌匀 2:红枣切小块加入糯米中 3:日本南瓜在顶部横切,挖去里面的籽 4:把拌好的糯米放进南瓜里面 5:盖上南瓜的盖子,放蒸锅蒸半个小时 6:出锅就可以吃啦(为了好看,用番茄皮凹了个造型) 小窍门 我的红枣比较大,所以切开了,如果是小红枣的话也可以不切开直接放进去 南瓜糯米糍 主料 南瓜适量;糯米...