苦瓜炒辣椒怎么做才好吃,配料有哪些
甜辣酱炒苦瓜 主料 苦瓜一根;生抽少许;甜辣酱少许; 辅料 盐少许;蚝油少许; 甜辣酱炒苦瓜的做法步骤 1:先将苦瓜洗干净切薄片 2:将鸡蛋炒熟,喜欢吃鸡蛋的童鞋可以多放几个,害怕鸡蛋腥味的话可以放葱姜炒 3:将苦瓜倒入炒锅一起翻炒,炒至苦瓜7成熟 4:放少许盐,生抽,蚝油,甜辣酱一起翻炒1分钟即可出锅 小窍门 放了甜辣酱之后,炒出的苦瓜会有一种不同的味道,特别是对于小孩子,既下火又开胃 青椒炒苦瓜 主料 苦瓜适量;...
甜辣酱炒苦瓜 主料 苦瓜一根;生抽少许;甜辣酱少许; 辅料 盐少许;蚝油少许; 甜辣酱炒苦瓜的做法步骤 1:先将苦瓜洗干净切薄片 2:将鸡蛋炒熟,喜欢吃鸡蛋的童鞋可以多放几个,害怕鸡蛋腥味的话可以放葱姜炒 3:将苦瓜倒入炒锅一起翻炒,炒至苦瓜7成熟 4:放少许盐,生抽,蚝油,甜辣酱一起翻炒1分钟即可出锅 小窍门 放了甜辣酱之后,炒出的苦瓜会有一种不同的味道,特别是对于小孩子,既下火又开胃 青椒炒苦瓜 主料 苦瓜适量;...
蛋炒青红双蔬 主料 鸡蛋2个;白菜200g; 辅料 胡萝卜50g; 调料 油适量 蚝油1勺 盐适量 蛋炒青红双蔬的做法步骤 1:白菜切成块,胡萝卜切成丝备用。 2:油热以后,打入两个鸡蛋,加入盐炒散炒香。 3:放入白菜翻炒。 4:加入胡萝卜增色增香。 5:放入盐和蚝油翻炒均匀。 6:装盘。 炒双红 主料 胡罗卜半根;火腿肠一根;葱适量; 辅料 盐少许;花生油适量; 炒双红的做法步骤 1:原料,胡罗卜、...
山药具有良好的补气健脾、肺肾和强身作用。疫情的期间多吃山药,身体结实,免疫力高,不容易生病。这是一种普遍的药。眼看着春暖花开了,外面暖洋洋的。吃更健康的食物,我们可以早日出去工作,过正常的生活,享受春天的阳光。 几天前买了一盒铁棍山药,每天做饭蒸几下,也许蒸山药没有味道,孩子们不喜欢吃。今天做山药团子吧。像球一样大的山药团子,简单又好,保证孩子们考虑这次的事情。 【山药丸子的具体做法】金黄好看,外酥里软不油腻一款好吃的小...
自制绿豆芽 主料 绿豆80g; 辅料 水适量;棉布一张;沥水篮一个; 自制绿豆芽的做法步骤 1:绿豆洗净后用清水侵泡20小时左右 2:将泡发好的绿豆倒入沥水蓝中码平,并把多余的水控掉 3:篮子下面放个接水盆 4:选用一块干净的棉布(洗碗布或纱布均可)打湿,拧半干后覆盖在绿豆表面,给豆子保持湿度 5:篮子上面再放一个大小合适的盆,并压上个重物,放置避光处 6:每天早晚各浇一次水,浇完后记得要把水控一控 7:第二天就出小芽了 8:...
茭白炒肉丝 主料 茭白3个; 辅料 肉丝1块; 调料 黄酒3g 盐3g 淀粉3g 茭白炒肉丝的做法步骤 1:将茭白切成丝。 2:将肉丝弄成团。 3:将茭白和肉丝炒,这一步我就不拍了。 小窍门 火候要注意 茭白炒肉丝 主料 茭白2根;里脊肉200g; 辅料 大葱10g;姜10g; 调料 料酒5ml 生抽10ml 淀粉2g 花生油15ml 蚝油5g 茭白炒肉丝的做法步骤 1:准备好制作这道...
酸奶冻 主料 酸奶一盒; 辅料 坚果碎适量;干果适量;新鲜水果适量; 调料 糖适量 酸奶冻的做法步骤 1:酸奶倒入碗里,加入坚果碎。 2:加入干果。 3:再加新鲜水果,摆好图案,盖上保鲜膜放冰箱冷冻一个晚上。 4:倒出切块即可。 5:美味。 6:解暑。 芒果酸奶冻芝士 主料 奶油奶酪250克;牛奶100克;酸奶180克;吉利丁片10克;消化饼干100克;黄油50克;芒果适量; 辅料 白糖60克; 芒果酸奶冻...
酸香茄丝 主料 圆茄子1个;青椒2个; 辅料 鱼肉三明治100克; 调料 蚝油5克 酸香茄丝的做法步骤 1:青椒切丝,鱼肉三明治切丝。 2:圆茄去皮,切丝。 3:青椒炒香,加盐翻炒后起锅。 4:鱼肉三明治过油。 5:炒锅留底油,放辣椒籽和花椒小火炒香。 6:大火翻炒茄丝。 7:放入鱼肉三明治。 8:加蚝油翻炒。 9:倒入加入白醋、白糖、淀粉和水的碗汁大火勾芡。 10:放入青椒丝。 11:大火翻炒均匀,关火,起锅。...
小蒜鸡蛋煎饼 主料 小蒜一把;鸡蛋两个; 辅料 面粉少许;纯净水少许; 调料 花生油少许 盐少许 小蒜鸡蛋煎饼的做法步骤 1:摘好的新鲜小蒜。 2:洗净。 3:切碎。 4:盆中放入小蒜、鸡蛋、面粉、盐。 5:倒入少许水,顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。 6:平底锅烧热放少许油,倒入面糊摊匀。 7:小火慢煎。 8:翻面,煎至两面金黄色即可。 9:成品图。 10:切块。 11:装盘。 12:营养美味! 小窍门 稀...
热干面 主料 碱水圆面150克; 辅料 葱适量;芝麻酱适量;酱油适量;糖适量;榨菜适量;盐适量; 热干面的做法步骤 1:准备面条,没时间擀面条做碱水面了,于是买的这种碱水圆面条 2:锅中烧开水 3:下入面条水煮约2分钟至8,9成熟 4:大盆中放凉水,面熟后放入盆中过水,倒掉水后加食用油拌匀挑开 5:放入碗中备用 6:准备佐料,小葱切碎,萝卜干切成丁,酱油,盐,糖,芝麻酱用芝麻油稀释,喜欢醋的可以放一点,本人不是太喜欢加醋,可以放辣...
烟肉( 手握寿司 ) 主料 寿司饭300克;培根熏肉适量; 辅料 海苔适量;寿司醋适量;油适量; 烟肉手握寿司的做法步骤 1:将熏肉片放平底锅内以少量油稍煎备用。 2:将寿司饭中加入寿,司醋搅拌均匀备用。 3:将寿司饭做成长方形的饭团。 4:用熏肉卷好饭团,再用海苔捆起来,放上蛋黄酱即可。 日式简易握寿司饭团 主料 米饭2碗;鸡蛋2个;三文鱼50g; 辅料 盐适量;白糖10g;白醋15ml;寿司用海苔适量; 日式简易握...