萝卜虾仁怎么做最好吃,做法和配料
萝卜丝虾仁汤 主料 白萝卜半根;虾仁15只; 辅料 香菜少许;浓汤宝1/3块;胡椒粉适量;盐少许;香油少许; 萝卜丝虾仁汤的做法步骤 1:半根白萝卜,15只虾仁 2:萝卜切丝 3:用开水煮熟,煮的过程中不要盖锅盖儿,为了散一下萝卜气,煮烂了就捞出来,然后把虾仁也放入水里煮熟 4:单坐锅加水、浓汤宝和胡椒粉,煮开后,加入刚才煮熟的萝卜丝和虾仁,再煮一小会。 5:出锅后放上香菜,淋上香油,汤就做好了。 水晶虾仁萝卜卷 主料 白...
萝卜丝虾仁汤 主料 白萝卜半根;虾仁15只; 辅料 香菜少许;浓汤宝1/3块;胡椒粉适量;盐少许;香油少许; 萝卜丝虾仁汤的做法步骤 1:半根白萝卜,15只虾仁 2:萝卜切丝 3:用开水煮熟,煮的过程中不要盖锅盖儿,为了散一下萝卜气,煮烂了就捞出来,然后把虾仁也放入水里煮熟 4:单坐锅加水、浓汤宝和胡椒粉,煮开后,加入刚才煮熟的萝卜丝和虾仁,再煮一小会。 5:出锅后放上香菜,淋上香油,汤就做好了。 水晶虾仁萝卜卷 主料 白...
酿节瓜 主料 节瓜一根;五花肉肉末100g; 辅料 胡萝卜一小段; 调料 盐少许 淀粉少许 生抽少许 糖少许 胡椒粉少许 蚝油少许 酿节瓜的做法步骤 1:准备好材料,五花肉剁成肉末。 2:胡萝卜切成小粒,倒入装着五花肉肉沫的大碗中。 3:加入:盐、糖、胡椒粉、生抽、淀粉调味。 4:抓拌均匀,尽量多抓拌,让肉沫和其他食材充分混合。 5:节瓜去皮,切成1.5厘米左右的厚片。 6:切的时候,尽量厚度相同。 7:用小刀...
小炒花椰菜 主料 花椰菜适量;猪肉适量;大蒜适量;干红辣椒几个; 辅料 油适量;盐适量;鸡精适量;蚝油适量; 小炒花椰菜的做法步骤 1:准备好食材 2:花椰菜用手掰成小朵,起锅烧水,水里加少许盐,水开后,下花椰菜焯水2分钟 3:过凉水,沥干水分 4:肉切成薄片、大蒜切成小段、辣椒切成小圈 5:起锅烧油,油七成热时,下肉片和辣椒翻炒均匀, 6:下花椰菜翻炒均匀 7:加盐、鸡精、蚝油调味,加大蒜(蒜苗和大蒜头)翻炒均匀 8:起锅装...
白pp面包 主料 金龙鱼面包用小麦粉210克;低筋面粉40克;细砂糖20克;奶粉7克;盐3克;干酵母3克;牛奶85克;水80克;黄油20克; 辅料 高筋面粉(撒表面)适量; 白pp面包的做法步骤 1:材料备齐,黄油软化。 2:将除黄油外的所有材料放入面包机揉面。 3:揉成团后加入黄油继续揉。 4:揉到出不用太厚的膜。然后滚圆放在温暖出进行基础发酵,发酵到2倍大。 5:发酵好的面团分割成8份,滚圆盖保鲜膜松弛10分钟。 6:再将面团...
【大碗海鲜面】--使劲吸溜吃的大碗海鲜面 主料 面条适量; 辅料 小鲍鱼适量;呲蛤肉适量;天鹅蛋肉适量;虾爬肉适量;扇贝肉适量;葱适量;蒜适量; 配料 盐适量 生抽适量 料酒适量 白胡椒粉适量 大碗海鲜面的做法步骤 1:主料:面条副料:小鲍鱼、天鹅蛋肉、呲蛤肉、虾爬肉、扇贝肉、葱、蒜调料:盐、生抽、料酒、白胡椒粉 2:葱、蒜改刀备用;鲍鱼肉切花刀备用 3:锅中做油,油温7成热时将作料入锅炒制、作料炒香后将各种海鲜全部入锅炒...
卤肉蛋 主料 五花肉一块;鸡蛋11个; 辅料 老卤一小碗;花椒适量;葱适量;八角2个;桂皮一个;小茴香少许;草果2个;山奈1个;香叶2-3片;红辣椒2个;老抽适量;盐适量;姜适量; 卤肉蛋的做法步骤 1:鸡蛋洗净,和五花肉一起凉水下锅,锅开后,撇去浮沫 2:锅里加入葱姜、花椒、大料、桂皮、草果、香叶、红辣椒、小茴香、盐 3:再倒入老卤一起再次烧开,再根据颜色的深浅加入适当老抽调色 4:鸡蛋熟后捞出剥去外皮,和锅内的卤汤一起倒入电饭煲中...
红豆馅月饼 主料 中筋粉95g;转化糖浆60g;枧水2g;花生油25g; 馅料 红豆沙270g 红豆馅月饼的做法步骤 1:转化糖浆和花生油搅拌均匀,加入枧水混匀,再加入中筋粉。 2:揉圆盖上保鲜膜醒发1小时。 3:红豆沙称量30克一个,冷冻20分钟取出,饼皮50克一个。 4:包好后用模具压出形状。 5:烤箱180°预热5分钟,烤5分钟左右定型,再刷一层蜂蜜水在饼皮上,盖上保鲜膜烤15分钟即可。 小窍门 花生油比较好回油,也比...
辣炒鸡脆骨 主料 鸡脆骨250克; 辅料 干辣椒2个;花椒10个;香叶1个;糖3克;五香粉2克;料酒5ml;盐5克; 辣炒鸡脆骨的做法步骤 1:香料放入锅中,爆香 2:鸡脆骨事先过油炸过 3:加盐 4:加料酒 5:加料酒 6:香喷喷 烤鸡脆骨 主料 鸡脆骨半斤(鸡中宝);孜然粉1小勺;孜然粒1小勺;辣椒粉1小勺;生抽2勺;蚝油2勺; 酱汁 辣椒粉1勺 孜然粉1勺 生抽2勺 白芝麻适量 蚝油1勺 烤鸡脆骨...
五彩食 主料 豌豆适量;娃娃菜适量;玉米适量;胡萝卜适量; 辅料 洋葱适量; 五彩食的做法步骤 1:把娃娃菜焯熟,沥干备用 2:胡萝卜切粒,玉米剥粒,洋葱切粒 3:把玉米粒,豌豆粒放入水中焯一下,沥干备用 4:热锅放油,洋葱碎入锅翻炒几下倒入胡萝卜粒 5:加入豌豆粒和玉米粒,和适当的盐,鸡精和香油翻炒,勾芡 6:把炒熟的食材放在备用的娃娃菜上,完成包好~ 五彩缤纷---彩椒三文鱼 主料 三文鱼肉150克; 辅料 彩椒...
辣炒猪肺 主料 猪肺适量;干辣椒适量; 辅料 盐适量;酱油适量;味精适量;葱适量;蒜适量;姜适量;油适量; 辣炒猪肺的做法步骤 1:事先煮好的猪肺切片切条都可以,干辣椒切丝,蒜和姜切沫,葱花 2:锅中倒油,七层热放入葱姜蒜末和辣椒丝,炒出辣味,在放入猪肺 3:翻炒几下放入适量的酱油 4:和花椒粉,盐 5:翻炒均匀调入适量的味精出锅 辣椒炒羊肚 主料 羊肚适量; 辅料 辣椒适量; 调料 料酒适量 生抽适量 辣...