酸菜乱炖的家常做法,做法和配料
乱炖 主料 大白菜适量;海带适量;油麦菜适量;豆腐适量;茼蒿适量;土豆适量;香菇适量;金针菇适量;牛肉丸适量;水晶粉适量;昆布1块(15*15cm);萝卜100克;洋葱30克;大葱3段; 辅料 盐适量;胡椒粉适量;牛肉粉适量; 乱炖的做法步骤 1:底汤:锅中倒入2升清水,先将昆布放入水中泡5-10分钟后把萝卜、洋葱和大葱放进锅中,大火烧开。水开后转小火再煮10分钟,加盐、胡椒粉和牛肉粉调味即可。 2:将所有蔬菜洗净,茼蒿、油麦菜切成10c...
乱炖 主料 大白菜适量;海带适量;油麦菜适量;豆腐适量;茼蒿适量;土豆适量;香菇适量;金针菇适量;牛肉丸适量;水晶粉适量;昆布1块(15*15cm);萝卜100克;洋葱30克;大葱3段; 辅料 盐适量;胡椒粉适量;牛肉粉适量; 乱炖的做法步骤 1:底汤:锅中倒入2升清水,先将昆布放入水中泡5-10分钟后把萝卜、洋葱和大葱放进锅中,大火烧开。水开后转小火再煮10分钟,加盐、胡椒粉和牛肉粉调味即可。 2:将所有蔬菜洗净,茼蒿、油麦菜切成10c...
蒜香排骨 主料 排骨适量; 辅料 蒜适量;生粉适量;酱油适量;料酒适量;味精适量; 蒜香排骨的做法步骤 1:排骨用料酒酱油生粉拌匀腌制半小时。 2:下锅煎。 3:翻面煎至金黄。 4:金黄就可以捞出。 5:热油放蒜末炒香。 6:多炒一会儿。 7:炒带点金黄。 8:放入备用的排骨。 9:翻炒几分钟,我加了点味精,如果不喜欢的可以不放哦! 蒜香排骨 主料 蒜头1.5个;肋排2-3条; 辅料 糖少许;盐少许;鸡精少许;...
翡翠卷饼 主料 中粉100克;菠菜汁170克;鸡蛋2个;胡萝卜1个;卤牛肉3块; 辅料 盐0.5勺;鸡粉0.5勺;色拉油2勺;色拉酱1勺; 翡翠卷饼的做法步骤 1:自己榨的菠菜汁和过滤后的菠菜泥一起混合 2:取一大碗加入面粉 3:加入菠菜汁 4:加点盐调味 5:加点鸡粉 6:加点水和一点点油搅拌均匀 7:平底锅里刷上色拉油,我的锅太粘了如果锅是不粘锅就不用刷油 8:舀适量面糊转动锅子摊成圆形薄饼 9:翻面煎熟盛出 10:胡...
龙虾煲粥 主料 东北大米适量; 辅料 龙虾头适量;龙虾尾适量;龙虾身壳适量;龙虾前脚适量; 配料 盐适量 胡椒面适量 姜适量 香葱适量 鸡精适量 龙虾煲粥的做法步骤 1:把大米提前洗净泡好。 2:水开后放入大米,搅拌均匀以免粘锅,然后关小火慢熬。 3:趁着熬粥的时间把姜和香葱洗净切好备用。 4:把剩下的龙虾头、尾、壳、前脚打理干净,一定要把龙虾头里面的脏东西和像腮一样的东西摘干净。 5:清理干净后剁成块。 6:另起...
本文目录一览 1、手撕包菜的功效与作用 2、手撕包菜的功效和营养价值 手撕包菜是一道非常受欢迎的中式菜肴,不仅味道鲜美,还有许多健康的功效。包菜富含多种维生素和矿物质,能够提供丰富的营养物质,对人体健康非常有益。 手撕包菜具有降血脂的功效。包菜中含有大量的纤维素,可以促进肠胃蠕动,帮助排除体内的废物和多余的脂肪,降低血液中的胆固醇水平,预防血管堵塞和心脑血管疾病的发生。 手撕包菜对于消化系统的健康也有很大的帮助。包菜中的纤维素...
本文目录一览 1、清蒸鲈鱼要蒸几分钟 2、清蒸茄子要蒸几分钟 速冻春卷作为一种方便快捷的食品,备受大众喜爱。炸着吃或者煎着吃的方式大家都很熟悉,但是你有没有尝试过蒸着吃呢?究竟要蒸多久才能吃到美味的速冻春卷呢? 蒸速冻春卷的时间会根据具体的春卷种类和厚度而有所不同。速冻春卷的蒸制时间在5-10分钟之间。而具体的蒸制时间,还是要根据个人口味来调整。 将速冻春卷均匀地摆放在蒸锅的蒸网上,不要互相重叠,以免蒸熟不均。将蒸锅加盖,打开...
油焖小南瓜 主料 小南瓜500克;大葱一根;蒜瓣两个; 辅料 食用油适量;盐适量;味精适量; 油焖小南瓜的做法步骤 1:准备好要用到的食材,清洗干净,小南瓜去皮。 2:把食材切好,小南瓜切成随意的长方形。。如图。。 3:锅里放油,五成热 4:放入大葱和蒜瓣爆香 5:倒入小南瓜,翻炒一两分钟。。 6:加入开水,没过小南瓜就好了。盖上锅盖,水开后关小火焖。 7:水份焖干后,我们可以关火调入适量的盐和味精翻均匀,装盘。。。 8:成品...
爆炒鱿鱼 主料 鱿鱼适量; 辅料 辣椒适量; 配料 油适量 盐适量 葱适量 姜适量 味极鲜酱油适量 爆炒鱿鱼的做法步骤 1:备好葱姜,辣椒切条,鱿鱼切条后焯水备用 2:炒锅内热油后加葱姜爆香,倒入焯水后的鱿鱼条 3:沿锅沿淋入少量味极鲜酱油 4:加入辣椒条大火爆炒 5:约2分钟加适量盐调匀即可 6:装盘 酱爆鱿鱼 主料 鱿鱼400g;姜末5g;蒜末5g;朝天椒5g; 辅料 海鲜酱10g;郫县豆瓣15g...
红酒醋沙拉 主料 生菜4片;黄瓜一根;小西红柿2个; 辅料 橄榄油适量;红酒醋适量;黑胡椒粉少许;盐少许;蓝纹奶酪适量;黑橄榄适量; 红酒醋沙拉的做法步骤 1:准备材料,生菜淡盐水浸泡后洗净,黄瓜、西红柿洗净; 2:黄瓜去皮切圆片,西红柿切滚刀块; 3:生菜撕碎摆放在盘中,放上黄瓜片、西红柿块,黑橄榄切片摆放在最上面点缀; 4:蓝纹奶酪切小块放在蔬菜上,用其他的干酪都可以; 5:调料碗里放入橄榄油、红酒醋、现磨的黑胡椒粉,少许的盐;...
梦幻粉色樱花曲奇 主料 低粉150克;淡奶油40ml;糖粉55克;黄油50克;红曲粉2克; 辅料 蛋液25克; 梦幻粉色樱花曲奇的做法步骤 1:红曲粉淡奶油加热搅拌至完全融合 2:黄油加糖粉,打至黄油颜色变浅成羽毛状(如果如果加蛋液的话就分两次加入,搅拌均匀再加下一次) 3:分3~4次加入红曲淡奶油混合液。搅打均匀。 4:第3次加入,颜色就已经很漂亮了,因为要加入低粉颜色会更浅一点所以我加了第4次。 5:加入过筛低粉 6:慢慢搅拌...