薯条的做法,薯条10种好吃的做法
薯条 主料 土豆2个； 辅料 油适量； 薯条的做法步骤 1：把土豆去皮洗净 2：均匀的切条 3：热油，放入土豆条炸制 4：炸制到土豆条均匀上色即可 5：捞出沥净油脂，装盘即可食用 小窍门 和番茄沙司搭配品味 薯条 薯条 土豆一个 调料 食用盐适量 葵花籽油适量 薯条的做法步骤 1：一个土豆，洗净。 2：土豆切条，放锅内煮，煮至筷子能夹断。 3：盘子里放布，煮过的土豆捞出放上面沥水。 4：丢进油...
如何做虾仁饭
虾仁饭是一道美味可口、简单易做的菜肴，它将香喷喷的饭与鲜嫩多汁的虾仁相结合，口感丰富而有层次感。无论是在家中晚餐还是聚会上招待客人，这道菜肴都会令人赞叹不已。下面，我将向大家介绍如何制作这道可口的虾仁饭。 制作虾仁饭的食材相对简单，主要包括以下几个方面：米饭、虾仁、蔬菜、调料。可以根据个人口味的喜好，添加一些其他的材料。 准备好新鲜的虾仁。在购买虾仁的时候，应该选择新鲜的、色泽明亮、弹性好的虾仁。如果是冷冻虾仁，建议使用解冻虾仁，这...
月饼家常做法,月饼的正确做法
鲜花月饼—玫瑰花月饼 水油皮 面粉200g 水100g 油36g 糖1勺 酥皮 面粉100g 油50g 酱料 玫瑰花酱适量 玫瑰花月饼的做法步骤 1：按照配料分别制作水油皮和油皮，两个面团醒面12分钟。 2：分别做成12个剂子。 3：水油皮剂子擀大后包入油皮剂子。 4：包入的剂子擀成牛舌长条后卷起后醒面十分钟。 5：醒面后的面皮包上玫瑰花酱。 6：包好后醒面十分钟。 7：上烤箱180℃，上下温度，30分钟...
臭豆腐毛豆正宗做法,10种做法
四味臭豆腐 主料 臭豆腐适量； 辅料 蚝油适量；红剁椒适量；绿剁椒适量；甜面酱适量； 四味臭豆腐的做法步骤 1：先将蚝油，甜面酱，红剁椒和绿剁椒分别放入盘子中。 2：炒锅烧热，（要非常热，可以向锅中撒入少许的水滴，如果小水滴团在一起变成大水珠就可以了），放入臭豆腐，不要动，等煎差不多一分钟左右后，晃动锅子，豆腐就会脱离锅底，一点都不粘锅。 3：翻面，将两面煎至金黄。 4：盛入盘中即可。 小窍门 锅子的预热很重要，要非常热，可以向锅...
肉末煎辣椒怎么做,十种好吃的做法
毛豆肉末炒辣椒 主料 毛豆500克；肉末100克；红辣椒适量； 辅料 盐适量；酱油适量；姜末适量；料酒适量；味精少量；葱花适量； 毛豆肉末炒辣椒的做法步骤 1：剥好的毛豆，洗净后控水备用 2：五花肉搅成肉末，姜切末 3：红辣椒切碎、葱也切好备用 4：锅里放少许油，姜炝锅后倒进肉末炒散 5：再烹点料酒去腥 6：加上适量酱油上色 7：然后倒进辣椒碎一起煸炒，炒好后盛出备用 8：另起锅倒油，将毛豆倒进锅里翻炒 9：加适量水焖煮十分...
麻薯QQ丸家常做法,正确做法
芝麻丸 主料 糯米粉500g；白芝麻100g； 辅料 白糖3勺；红糖一小块； 芝麻丸的做法步骤 1：糯米粉倒入干净的盆里红糖用刀切成小块放碗里备用白芝麻放碗里备用 2：用适量温水倒入糯米粉里在放入适量的白糖用筷子搅拌均匀在用手揉成面团 3：揉好的面团用手搓成汤圆形状用大拇指按一个窝塞适量红糖进去在封口搓圆 4：将搓好的丸子放进装有芝麻的碗里滚一圈要用芝麻把丸子都包裹住才行 5：将所有丸子都裹上芝麻放在盘子里备用 6：炒锅烧热倒入适...
红卤豆腐的做法,最正宗的做法
卤油豆腐 主料 油豆腐250克；白芝麻10克； 辅料 香叶2片；八角2粒；干辣椒3个；桂皮1片；冰糖适量；老抽适量； 卤油豆腐的做法步骤 1：原料 2：放入油豆腐香叶八角辣椒冰糖老抽倒入和油豆腐持平的水大火烧开中火焖 3：汁水快干时加入白芝麻翻炒收干即可 4：卤油豆腐 香卤豆腐 主料 北豆腐500g； 辅料 黄酒10ml；姜2片；生抽10ml；味精适量；八角2个；干辣椒2个；花椒20颗；桂皮1片；陈皮1片；骨头汤800m...
琥皮鸡爪做法大全,食谱大全
酱香虎皮鸡爪 主料 鸡爪9只； 辅料 八角2个；桂皮2片；香叶8片；红花椒20粒； 调料 生抽4勺 老抽1勺 香辣酱半勺 盐3克 酱香虎皮鸡爪的做法步骤 1：鸡爪清洗干净，剪去指甲。 2：锅里加水煮开，放入鸡爪煮一分钟，煮的过程加一勺生抽，方便鸡爪上色。 3：煮好的鸡爪盛出，控水。 4：鸡爪入锅炸至焦黄色，炸的过程上盖防止油溅。 5：炸好的鸡爪加热水泡浸一小时。 6：取一个砂锅，加入八角、桂皮、香叶、红花椒、香辣酱。...
香椿盒子的做法,十种做法
香椿酱 主料 香椿300g；橄榄油适量； 辅料 盐适量； 香椿酱的做法步骤 1：香椿洗净，焯水 2：切段 3：放进料理机里，加入适量的橄榄油和盐，启动料理机打碎即可 4：小瓶子消毒，装入香椿酱放冰箱冷藏可以吃很久，香味浓郁，好吃的不得了 小窍门 无 炒香椿 主料 香椿300g； 辅料 熟芝麻50g；熟花生碎100g； 调料 芝麻油40g 盐3g 辣椒面适量 炒香椿的做法步骤 1：选嫩的红香椿，这种香...
虾仁什井炒的做法,最正宗的做法
虾仁鸡丁什锦 主料 虾10只；鸡胸肉1片；三色彩椒各半个；洋葱适量； 辅料 姜适量；蒜适量；花生仁一小把； 调料 生抽3匙 醋2匙 糖2匙 料酒2匙 生粉2匙 蚝油1匙 清水2匙 鸡蛋清1个 虾仁鸡丁什锦的做法步骤 1：虾剥壳去虾线，切丁。其他主料也洗净切丁，姜切丝，蒜切片，备用。 2：将虾仁和鸡丁放入碗中加入鸡蛋清和1匙生粉搅拌均匀。 3：油烧热，下锅翻炒至变色即可盛出备用。 4：将生抽，醋，糖，耗油，料酒，清...