福建荔枝肉做法大全,10种好吃的做法
荔枝虾球 主料 大虾500g; 辅料 马蹄300g;肥膘肉100g;脆花粒适量; 调料 盐3g 葱姜适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 料酒10g 鸡精适量 植物油适量 荔枝虾球的做法步骤 1:大虾剥去虾壳,挑去虾线,洗干净备用。 2:用刀拍扁虾肉。 3:剁成虾泥,剁的过程边剁边加些葱姜水。 4:肥膘肉剁成泥加入虾肉里。 5:马蹄剁碎加入虾肉里,加入料酒,盐,白胡椒粉,鸡精,淀粉,搅拌均匀后摔打上劲。 6:取适量虾肉...
荔枝虾球 主料 大虾500g; 辅料 马蹄300g;肥膘肉100g;脆花粒适量; 调料 盐3g 葱姜适量 白胡椒粉适量 淀粉适量 料酒10g 鸡精适量 植物油适量 荔枝虾球的做法步骤 1:大虾剥去虾壳,挑去虾线,洗干净备用。 2:用刀拍扁虾肉。 3:剁成虾泥,剁的过程边剁边加些葱姜水。 4:肥膘肉剁成泥加入虾肉里。 5:马蹄剁碎加入虾肉里,加入料酒,盐,白胡椒粉,鸡精,淀粉,搅拌均匀后摔打上劲。 6:取适量虾肉...
蒜苔炒肉 主料 蒜苔适量;湖南腊肉1块; 辅料 干红辣椒5个; 调料 生抽10毫升 料酒20ml 白糖3g 蒜苔炒肉的做法步骤 1:湖南腊肉肥瘦分别切丁,锅中放油炒肥,腊肉丁出油,然后放入瘦腊肉丁煸炒半分钟。 2:放入干红辣椒,炒出香味。 3:蒜苔洗净切丁,然后放入锅中煸炒,烹入生抽,料酒,白糖炒匀。 4:成品。 蒜苔炒培根肉 主料 蒜苔200g;培根100g; 辅料 杭椒50g; 调料 食用油少许...
包裹着甜蜜和祝福的【薯泥酥饺(盒)】 主料 中式酥皮适量;红薯适量;蔓越莓干适量; 辅料 蜂蜜少许;清水少许; 甜蜜薯泥酥饺的做法步骤 1:准备好全部材料; 2:红薯蒸熟后,去皮压成泥,再加入适量蔓越莓干,拌匀,即成馅; 3:将酥皮擀开,大约厚薄为0.3cm的长方形面片; 4:用圆形模具,在面片上刻出小面皮。我用的是直径9cm的圆环; 5:烤箱预热210度。在圆形小面片上刷一层蜂蜜与清水的混合物; 6:放上一些薯泥馅; 7:将圆...
暖身暖心子姜鸭 主料 鸭1只;子姜适量; 辅料 青椒适量;红椒适量; 调料 葱适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 豆瓣酱1勺 盐适量 啤酒1罐 泡椒适量 泡姜适量 子姜鸭的做法步骤 1:准备一只鲜鸭。 2:将其剁成小块后清洗干净。 3:放入锅内,加入葱姜料酒焯水去腥。 4:将准备好的泡椒和泡姜切好备用。 5:锅内烧油油热,下入焯好水的鸭肉。 6:煸至两面金黄后下入准备好的泡椒和泡姜,翻炒一分钟左右。 7:下入...
高尿酸血症与痛风的发生与日常饮食息息相关。控制饮食非常重要,高尿酸血症以及痛风的患者如何正确饮食呢?2017年8月1日,国家卫生计生委颁发了《高尿酸血症与痛风患者膳食指导意见》,下面我们详细解读一下。 痛风是由单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。高尿酸血症诊断标准:通常饮食状态下,两次采集非同日的空腹血,以尿酸酶法测定血尿酸值,男性高于420mol/L者或女性高于360mol/L者。...
金丝肉松饼 水油皮 面粉150克 猪油50克 低筋面粉100克 水60克 细砂糖20克 辅料 绿豆沙300克;猪肉松150克;植物油20克; 金丝肉松饼的做法步骤 1:水油皮材料:普通面粉150克、猪油50克、白砂糖20克、水60克, 2:把水油皮的材料全部倒在一起,用筷子混合,然后用手揉成光滑的面团后盖保鲜膜醒15分钟 3:油酥皮材料:低筋面粉100克、猪油50克, 4:把猪油倒进面粉里,用筷子搅拌混合,然后用手抓匀肉成...
炸香菇 主料 香菇200克;盐一克;面粉50克;胡椒粉2克; 辅料 五香粉2克;蛋清一个;玉米淀粉30克; 炸香菇的做法步骤 1:香菇清洗干净,沥干水分切片。 2:放入五香粉,少许盐腌制十分钟入味。 3:盆里打入一个蛋清。 4:把蛋清用手动打蛋器充分的搅打。 5:打到有鱼泡泡状。 6:倒入面粉,玉米淀粉。 7:搅拌均匀。 8:加入五香粉,胡椒粉,适量的水,搅拌成糊糊状。(成拉起粗丝就可以了) 9:把香菇倒进去沾满面糊。 1...
【粽香粉蒸排骨】 主料 排骨适量;糯米适量; 辅料 葱适量;姜适量;花椒适量;大料适量;蚝油适量;腐乳汁适量;料酒适量; 粽香粉蒸排骨的做法步骤 1:糯米上锅小火炒至金黄倒出,凉后的糯米捣碎成小颗粒 2:排骨洗净控干水分,加入葱、姜、料酒、花椒、大料、腐乳汁、蚝油、盐拌匀入味20分钟 3:喂制好的排骨撒上糯米粒拌匀,盘底铺盖粽叶摆放排骨上锅蒸45分钟出锅 香煎粽子 主料 粽子600克; 辅料 油5ml; 香煎粽子的做法步...
红烧排骨 主料 排骨500克; 辅料 小葱适量;姜适量;大蒜1个;青椒适量; 红烧排骨的做法步骤 1:准备好材料,排骨切成3厘米左右的小段,大蒜切丁,姜一半切片一半切丝,青椒斜切 2:将排骨用水焯一遍,水中加姜片,注意不要焯太久,以免肉老掉,然后用筷子将焯好的排骨夹出来备用 3:锅中油烧热加姜丝蒜丁爆香 4:加入排骨翻炒至排骨表面金黄 5:根据自己的口味加入酱油,料酒,食盐,醋,和清水和少量的糖,收汁 6:最后炒入青椒,装盘,撒上...
本文目录一览 1、红烧鲫鱼作法 2、红烧带鱼最正宗的做法 烧烤是夏日的一大乐趣,而锡纸烧烤则是一种特别的烧烤方式,它能够保持食材的鲜嫩和原汁原味。我将介绍一种正宗的锡纸烧烤作法,希望能给你带来一份不一样的烧烤体验。 准备食材。你可以选择鸡肉、牛肉、鱼肉、蔬菜等不同的食材进行烧烤。对于肉类食材,可以先将其切成适当大小的块状,以便更好地入味。蔬菜可以选择西兰花、玉米、洋葱等,它们能够与肉类食材混合烧烤,增加口感的多样性。 调制烧烤...