肉丸盖饭的家常做法,十种好吃做法

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肉丸盖饭的家常做法,十种好吃做法

茄子盖饭 主料 圆茄子1个;大米2人份; 辅料 葱1段;蒜5瓣;食用油2汤匙; 调料 酱油1汤匙 郫县豆瓣酱半汤匙 醋半汤匙 甜面酱1汤匙 茄子盖饭的做法步骤 1:大米和清水按自家比例放入锅中煮成大米饭。 2:食材准备好。 3:茄子切块。 4:葱切片,蒜切碎,小碗里放入酱油,醋,甜面酱和适量清水调成碗汁备用。 5:汽油锅放入食用油,油热后放入郫县豆瓣酱炒出红油。 6:放入茄子翻炒。 7:炒至茄子绵软,无硬心。期间放...

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南瓜鸡腿饭的做法大全,正确做法

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南瓜鸡腿饭的做法大全,正确做法

南瓜年糕烤鸡腿 主料 鸡腿4只;贝贝南瓜1个;年糕200克;洋葱半个; 辅料 香菜2棵;白芝麻适量;冠利辣椒酱1勺;辣椒粉少量;黑椒粉少量;盐适量;油适量; 南瓜年糕烤鸡腿的做法步骤 1:准备好所需食材 2:鸡腿洗净用牙签戳戳或划两下,加适量盐和辣椒粉,磨点黑椒粉再加入辣椒酱 3:抓匀后盖上保鲜腌制,我放冷藏过夜 4:南瓜切厚块,去不去皮可视个人喜好 5:洋葱切丝切小片;年糕切小段 6:年糕和南瓜用腌鸡腿多余的酱汁加点盐、油、黑椒...

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炸酱捞面正宗做法

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炸酱捞面正宗做法

炸酱面 主料 五花肉300g;面条适量;虾皮适量; 辅料 葱适量;姜少许;蒜适量;干酱一包;酱油适量;花椒数粒;植物油适量;香油适量;开水适量;桂皮适量;大料适量; 炸酱面的做法步骤 1:葱,姜,蒜切好备用 2:五花肉切丁 3:热锅,放油,放桂皮,大料,花椒炒香 4:放肉丁炒至金黄,放葱,姜,翻炒几下放酱油,翻炒,加开水 5:水开后分次放入干酱,搅均 6:中小火熬至10分钟后的样子 7:20分钟后把剩下的葱,蒜全放进去,在熬一会...

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很好吃的家常菜有哪些

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家常菜是人们日常饮食中最常见的一种菜品,它以简单易学、味道美味且营养丰富而闻名。无论是在家庭聚餐还是朋友聚会上,家常菜总能带给人满满的幸福与满足感。究竟有哪些很好吃的家常菜呢?我们将介绍一些让人垂涎欲滴的家常菜,让您快速成为一位出色的家庭厨师。 在万千家常菜中,宫保鸡丁是绝对不可或缺的一道佳肴。它的主要原料是鸡肉和花生,配以葱、姜、蒜等调料。此菜以味道麻辣可口而著称,被誉为川菜之王。炒制过程中,将鸡肉、花生和调料一起炒,经过独特的火候和技法,...

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草菇牛肉怎么做好吃,正确做法

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草菇牛肉怎么做好吃,正确做法

草菇肉片 主料 草菇适量;肉片适量;葱适量;姜适量; 辅料 盐少许;酱油适量;料酒适量;胡椒粉适量;生粉少许; 草菇肉片的做法步骤 1:准备食材 2:肉肉切片 3:草菇焯水 4:葱切丝 5:姜切丝 6:肉处加入料酒、酱油、胡椒粉、少许盐、少许生粉,搅拌上劲 7:热锅凉油,先滑炒肉片,肉片变色后盛出备用 8:焯过水的草菇 9:草菇切片 10:锅里少许底油,爆得葱、姜丝 11:先加入草菇翻炒 12:再倒入滑过油的肉片,翻炒...

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2700万欧伊瓜因铁定签阿森纳 将成枪手第1高薪

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  福克斯体育:皇马已经与阿森纳就伊瓜因达成了正式协定   新人来,旧人走,铁打的营盘流水的兵,足球世界就是这样的残暴。这厢伊斯科正式亮相 伯纳乌,那边伊瓜因已经踏上了征途,阿根廷人目前正在迈阿密待命,而依据福克斯体育得到的新闻,皇马已经与阿森纳达成了正式协定,来日伊瓜因便将直飞伦 敦,接收体检并与阿森纳签下一份为期3年的合同,小烟枪转会费为2700万欧元,周薪将到达10万英镑,超出沃尔科特与维尔马伦,成为枪手更衣室里周薪最 高的球员。   而筹备好分...

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番茄藕丁家常做法

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番茄藕丁家常做法

番茄鸡丁披萨 主料 鸡胸肉200克;洋葱一个;番茄一个;料酒适量;盐适量;马苏里拉芝士适量; 辅料 番茄沙司50ML;青椒一个;蒜蓉2瓣;披萨皮一份;食用油适量; 番茄鸡丁披萨的做法步骤 1:将披萨盘刷上食用油,放入披萨皮,披萨皮用叉子扎孔,备用。 2:鸡胸肉切丁用料酒和盐腌制15分钟。将番茄和洋葱切丁,青椒切丝,大蒜压成蒜蓉备用。 3:将番茄丁和洋葱丁,入锅煸炒。炒出香味后,加入50毫升的番茄沙司和一碗水,熬煮酱汁。酱汁半干的时候盛出...

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黄金豆沙家常做法,十种好吃做法

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黄金豆沙家常做法,十种好吃做法

黄金流沙包 面团原料 面粉500克 奶265克(或水) 糖25克 油5克 酵母粉5克 流沙馅原料 咸蛋黄8个 黄油80克 淡奶油75克 玉米淀粉15克 奶粉20克 细砂糖55克 吉利丁片3克 黄金流沙包的做法步骤 1:咸蛋黄放入蒸锅中蒸熟。 2:趁热用勺子压成粉末状。 3:泡软的吉利丁片和淡奶油、黄油、细砂糖隔水加热融化。 4:然后加入奶粉和玉米淀粉搅拌均匀。 5:再加入压碎的咸蛋黄。 6:搅拌均匀,放...

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粉丝蒸蟹怎么做,正确做法

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粉丝蒸蟹怎么做,正确做法

螃蟹粉丝煲 主料 梭子蟹4只;粉丝2捆; 辅料 生抽15ml;蚝油20ml;糖10g;盐3g;大蒜2颗;香芹1根;生姜1块; 螃蟹粉丝煲的做法步骤 1:梭子蟹斩件洗净 2:粉丝泡软备用 3:葱姜切片 4:锅内放油烧热,下姜蒜片爆香 5:下梭子蟹炒香 6:加入粉丝同炒 7:放生抽,蚝油,盐,糖翻炒均匀,加水烧开 8:倒入砂锅,中火继续焖 9:至汤汁收干,加入切碎的香芹末 10:关火,出锅 粉丝蒸蟹 主料 河蟹1只;...

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脆皮脆皮鸡十大做法大全,10种好吃做法

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脆皮脆皮鸡十大做法大全,10种好吃做法

脆皮炸鸡 主料 鸡翅根6个; 辅料 味极鲜2勺;蚝油1勺;老抽半勺;盐1匙; 调料 油适量 炸粉适量 脆皮炸鸡的做法步骤 1:先来处理鸡翅根,清水反复冲洗干净以后在正反面以及侧面都用刀划几下,多划几刀不仅方便入味儿,更能增加鸡肉和炸粉的接触面积,增加和油的接触面积,这样表皮会更加酥脆。 2:加入味极鲜酱油,蚝油,老抽和食盐,几种简单的调料就可以了。 3:用手反复抓匀后腌制半小时以上。 4:准备炸粉,我用的是买来的成品炸粉。...

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