饭团是一种受欢迎的便携状食物，它是由米饭和各种配料包裹在海苔薄片中制成的。饭团原本是日本的传统食物，但现在已经成为全球范围内的一道美食。不仅可以在家里制作饭团，还可以作为午餐或旅行时的点心，非常方便。如果你想学习如何制作各种美味的饭团，接下来就让我们一起来学习吧！ 寿司饭团是最常见的饭团类型之一。它通常以鱼、蔬菜或海鲜作为配料。你可以选择生鱼片、煮鱼片、鳗鱼、蔬菜等来制作不同口味的寿司饭团。 火腿饭团是以火腿肉为主食材的饭团。你可以...
芒果果酱 主料 芒果肉1000克；柠檬0.5个；白糖100；麦芽糖100； 芒果果酱的做法步骤 1：芒果去皮，表面撒上白糖盖好盖子，丢冰箱淹一个晚上 2：取一半果肉，用料理机打成果泥 3：一半果粒，一半果泥即可以吃肉又可以吃酱 4：不停的搅拌大火转小火慢慢熬，先放完麦芽糖，熬融化后在加入半个柠檬汁 5：熬至用手画上去液体不会沾和就可以了 6：熬好的果酱趁热放入消毒好的容器里，立即倒扣放凉 7：做好的果酱我喜欢放冰箱里，这样可以保存很...
冰镇冰草 主料 冰草400克； 辅料 蚝油1汤匙；白糖4克；白醋2汤匙；香油适量；膏状青芥辣适量；海鲜酱油1汤匙； 冰镇冰草的做法步骤 1：准备材料。 2：准备一个冰镇的盘子，放一些碎冰。 3：将新鲜的冰草清洗干净，用剪刀剪成小朵。 4：将芥末膏、白醋、白糖、蚝油、香油、海鲜酱油放入小碗搅拌均匀，蘸食。 小窍门 1、冰草非常新鲜，最好生吃。2、冰镇一下更爽口，直接吃也可以。3、蘸汁也可以调制自己喜欢的口味。 冰镇牛奶 主...
小熊马卡龙 主料 杏仁粉45克；糖粉45克；蛋清17克；蛋白粉1/4茶匙；细砂糖7克；红色色素1滴； 辅料 清水11克；细砂糖37克；黑白巧克力少许（或糖霜）；马卡龙巧克力夹心适量；蛋清17克； 小熊马卡龙的做法步骤 1：杏仁粉和糖粉混合均匀后过筛 2：在tpt中间挖个小坑，倒入蛋清1，再轻轻盖住 3：蛋清2加入蛋白粉和7克细砂糖 4：用打蛋器打发到出现短小直角即可 5：37克细砂糖加入11克清水小火慢熬到118度 6：分5到6次...
白灼鸡爪 主料 鸡爪380克； 辅料 姜片适量；料酒适量；酱油适量； 白灼鸡爪的做法步骤 1：食材：鸡爪（已清洗）、姜片、酱油 2：将已清洗好的鸡爪下入清水锅中。 3：接着，搁入姜片，加适量的料酒。 4：煮开煮上十几分钟。 5：然后，捞出装盘，蘸着酱油可以食用了。 烧凤爪 主料 凤爪8个； 辅料 美极鲜酱油2勺；料酒1勺；盐3克；冰糖5克； 烧凤爪的做法步骤 1：将凤爪洗净，开水氽烫备用。 2：炒锅放油，油热后放...
本文目录一览 1、土豆烧牛肉的做法 2、土豆烧牛肉的做法怎样又烂又软 土豆烧牛肉是一道经典的家常菜，它搭配土豆和牛肉，口感丰富，营养均衡。我将为大家介绍一下土豆烧牛肉的制作方法。 我们要准备以下食材：牛肉500克，土豆400克，葱姜蒜适量，料酒、盐、生抽、老抽、糖适量，水淀粉适量。 制作方法如下： 1. 牛肉切块后，用清水泡洗，以便去掉血水。然后将牛肉放入开水中焯水，去除血腥味。 2. 取一个锅烧热，加入适量的食用油，放入...
酱汁鸡腿饭 主料 鸡腿适量；米饭适量；姜适量；葱适量； 调料 油适量 黄肖氏酱汁适量 酱汁鸡腿饭的做法步骤 1：先用盐水把鸡腿清洗干净，备上葱姜和酱香烧汁。两个鸡腿可以烧一大盘子，还可以根据自己的喜欢添加配料，土豆、莲藕、胡萝卜等都可以用。 2：用厨房煎刀给鸡腿去骨，顺着鸡腿骨剪开鸡肉，再把骨头“剪”出来就可以了。去骨后的鸡肉不需要腌制。如果觉得去骨麻烦，买鸡腿的时候让店家斩成小块也是可以的，但带骨的鸡肉，吃的时候比较麻烦。 3：...
与民族文化都不同的，而餐饮文化也是如此的。东北菜是我国一个比较主要的菜系，而东北家常菜谱也常的多的，有汤、海鲜等等，今天小编就为大家介绍一下东北家常菜做法。 东北菜是指东北，包括、、辽宁、东部的烹饪菜系，因东北地区独特而统一的人文和自然，东北各地的饮食高度相似，但细分之下也有吉菜、辽菜、黑菜菜系的说法(事实上由于东北菜用料的选择很特殊，只能用产自与的黑土平原上不能棚栽的原生食才，而且现今的辽菜融合了太多的其它菜系烹饪方法，所以当前菜才是传统意义上...
鱼跃龙门 主料 中华鲟1斤左右；五彩丝30克；盐适量；味精适量；鸡精适量；葱适量；姜适量； 辅料 老抽适量；蚝油适量；鸡汁适量；蒜片适量； 鱼跃龙门的做法步骤 1：1、将鱼去头去尾像图片一样2、鱼身打片不要太薄3、鱼头鱼尾掺水4、鱼片要腌制 2：加少量油把葱姜蒜制香加一勺水水开后先将鱼头鱼尾煮一会在将腌制好的鱼片一片一片的放入锅中成形后调味。出锅的时候芶点浅粉 3：拿出摆好花盘先将鱼头和鱼尾如图摆放在把鱼肉盖在上面撒上五彩丝炝油即可...
洋芋擦擦 主料 土豆480g；青椒1个；彩椒1个； 辅料 盐适量；蒜适量； 洋芋擦擦的做法步骤 1：准备用料：土豆一个（选个头较大的）、青红椒各半个、大蒜、小香葱 2：土豆去皮擦成较粗的丝 3：清水冲洗2-3遍去除淀粉 4：捞出控水 5：控水后的土豆丝倒入少许玉米油 6：抓拌均匀 7：撒适量面粉 8：将面粉均匀的裹住土豆丝 9：上锅蒸10分钟左右后取出晾凉 10：青红椒切丝 11：爆香蒜粒 12：下青红椒翻炒片刻，加十...