煮鸡酒的家常做法,煮鸡酒的做法和配料
啤酒煮鸡蛋 主料 鸡蛋适量； 辅料 啤酒250ml；生抽10ml；老抽5ml；冰糖5棵； 啤酒煮鸡蛋的做法步骤 1：煮鸡蛋（冷水煮最好）10分钟 2：冷水降温剥鸡蛋 3：啤酒生抽老抽冰糖放锅里下鸡蛋煮至收汁 4：出锅 5：趁热吃啊 黄酒煮鸡 主料 三黄鸡一只；客家黄酒适量； 辅料 老姜适量； 黄酒煮鸡的做法步骤 1：鸡肉洗净斩件，姜洗净备用。 2：客家黄酒三大杯。 3：姜切片。 4：锅里放少许油，爆香姜片。...
山药虾条十大家常做法
黄金山药条 主料 山药1段；咸蛋黄3个； 辅料 玉米淀粉3汤匙； 黄金山药条的做法步骤 1：山药去皮切长条 2：山药条放在盆里加淀粉拌匀备用 3：锅中加油烧热，逐个下入裹着淀粉的山药条 4：炸至表面金黄捞出，再复炸一次捞出备用（一定要炸熟） 5：锅里留底油，下咸蛋黄炒香 6：下入炸好的山药条，翻炒均匀让每根山药条都裹上蛋黄即可 7：成品欣赏 黄金山药条 主料 铁棍山药1根； 辅料 白糖1匙；淀粉适量；糯米粉适量；鸡...
腐乳酱鸭怎么做才好吃,10种好吃的做法
酱鸭 主料 麻鸭1200克； 辅料 酱油适量；盐适量；白糖一小勺；料酒少许；白蔻2颗；砂仁2颗；八角2颗；花椒一撮；香叶2片；鲜姜1块；大蒜8瓣； 酱鸭的做法步骤 1：褪了毛的麻鸭一只，进凉水锅中焯水 2：可以用勺子舀热水浇在鸭身上，这样能受热均匀 3：另起一锅，将调料全部放锅里，把水烧开；烧水的时候，可以把鸭子身上的毛根儿用镊子夹出来，太细小的毛根儿就不要理会了 4：将鸭子放进锅中，如果锅比较小，可以提前把鸭脖、鸭脚斩下来，这样就能...
炭烤月饼正宗做法,做法和配料
月饼 主料 低筋粉100克；色拉油30克；转化糖浆75克； 辅料 枧水1克（碱水）；蛋黄水少许；月饼馅料250克； 月饼的做法步骤 1：准备食材馅料一共250克够做十个50克的月饼我准备了豆沙（超市买的7元一袋450克）和菠萝馅（网上买的7元100克）两种 2：碱水1克 糖浆75克 色拉油30克搅拌均匀 3：筛入低筋粉100克 4：用刮板搅拌成面团（用手也可以因为有油所以不会很沾手）搅拌后盖上盖子或保鲜膜冰箱冷藏或放阴凉处静置一小时...
三杯虾怎么做,三杯虾怎样做最好吃
三杯鸡 主料 三黄鸡一只；青椒二个；红椒二个；洋葱一块；姜一块；大蒜数瓣；罗勒叶一把； 辅料 盐适量；米酒80克；烹调油60克；生抽60克；老抽20克； 三杯鸡的做法步骤 1：材料图。 2：准备液体调料。 3：配料改刀。 4：炒锅倒一点儿油，份量内的。放上鸡块。 5：炒到鸡肉变色，水份逼出，我得到了一碗鸡汤。 6：炒锅净锅后倒上余下的油，炒香配料，我喜欢先炒洋葱，再放其它，炒到香味儿出来。 7：将鸡肉块放回锅里，加上米酒， 8...
尼古斯沙拉怎么做,十种做法
沙拉 主料 水果黄瓜1条；圣女果几个；生菜2叶；草莓几颗；牛油果1个；无籽提子几颗；火龙果四分之一；鸡蛋2个； 辅料 丘比特沙拉酱适量； 沙拉的做法步骤 1：准备好食材 2：先放一层生菜，挤上一点沙拉酱 3：再放上圣女果，再挤一点沙拉酱 4：同样的步骤 尼可拉可颂 主料 中筋面粉500g；盐10g；速发酵母粉8g；脱脂奶粉15g；细砂糖55g； 辅料 清水300g； 配料 无盐黄油25g 褶入发酵黄油375g...
爆炒腰花最关键的一步：去腥增香，看完口水止不住！不看太亏了
爆炒腰花最关键的一步：去腥增香，看完口水止不住！不看太亏了 爆炒腰花是男同志普遍比较喜爱的一道下酒菜，一般喜以木耳、青红椒、胡萝卜等为配菜搭配，以咸辣口味居多，但是这道菜讲究的是刀工和火候，刀工对于很多朋友来说比较难把握，而且在刀工前还有一个最最重要的环节——就是必须要处理干净腰子表面白膜和里面的白色组织，否则非常影响口感，也是爆炒腰花最为重要的一步！ 一、麦穗花刀切法：1、撕去猪腰表面薄膜，然后左手按住腰子，右手持刀对半片开腰子2、...
椒香卤肠十大家常做法,正确做法
尖椒炒香肠 主料 四川腊肠适量；小青椒适量；小红椒适量； 辅料 姜适量；蒜适量；花椒适量； 尖椒炒香肠的做法步骤 1：腊肠加入水，煮熟。 2：捞出切片，我冷藏了一晚。 3：准备好食材。 4：热油放姜蒜片和辣椒炒，加入少许盐和味精。 5：炒2分钟放入香肠，少许花椒。 6：翻炒2分钟就可以。 7：出锅。 8：辣辣的。 香肠炒尖椒 主料 皇上皇香肠3条；尖椒2条； 辅料 葱30克；鸡精2克；胡椒粉2克； 香肠炒尖椒的...
双椒鲜鱿做法大全,配料有哪些
小鲜鱿 主料 鲜鱿鱼3个； 辅料 油1勺； 小鲜鱿的做法步骤 1：洗净，切圈，沥干水份。 2：热锅冷油，烧热油，倒入鲜鱿，大火炸3—5min。至有小焦黄。 3：不用添加任何佐料。小鲜鱿原有的鲜味就已经很好了。 小窍门 锅一定要先烧干烧热，小鲜鱿买回来用刀刮去外衣，掏干净鱿鱼内的污物，冲洗干净，再切圈。下锅之前一定要沥干水份。如果时间上来不及，可以用厨房用纸抹干水，否则下油锅会被溅起的油花烫伤。大火炸5min即可，要是不想太热气，时间...
青蒸鸡中翅怎么做最好吃,10种好吃做法
青菜烧中翅 主料 中翅270克；青菜260克； 辅料 干辣椒适量；大料适量；生抽适量；盐适量；白糖适量； 青菜烧中翅 的做法步骤 1：食材：中翅（已清洗）、青菜（已洗净）、干辣椒、大料 2：烧锅倒油烧热，下入已清洗好的中翅炸制有点金黄，捞出。 3：随后，锅内留适量的底油，下入已洗净的青菜，搁入干辣椒和大料翻炒翻炒。 4：接着，合入炸好的中翅翻炒一下。 5：然后，加适量的清水。 6：加适量的生抽。 7：加适量的盐。 8：加适量...