巴式炖牛肉十大做法大全,10种好吃做法
新式牛肉炖萝卜 主料 牛肉500克；萝卜250克； 辅料 香葱2棵；姜4段；桂皮1块；香叶2个；盐适量；生抽1匙；XO1匙；花生油3匙； 新式牛肉炖萝卜的做法步骤 1：主料：牛肉1斤，买回后用凉水泡一个小时； 2：红萝卜，买了一个，用了半个； 3：备好葱，姜，桂皮，香叶； 4：调料只有盐，生抽，花生油，XO。盐用的是玫瑰盐，所以是粉色的，这里没用料酒，改用了XO，事实证明用了XO使牛肉后味十足； 5：牛肉切粒，和5角钱硬币差不多，后...
葡萄果酱十大做法大全,10种好吃做法
葡萄酱 主料 葡萄适量； 辅料 冰糖适量；桔皮适量； 葡萄酱的做法步骤 1：葡萄洗净，晾干 2：葡萄去皮去籽分别放碗内，桔皮切丝放在葡萄皮碗内（果酱中散发着桔皮淡淡的清香） 3：将葡萄皮和籽加少量水熬开，补血美容（少加水） 4：将葡萄水和葡萄一起煮，放入冰糖，熬制黏稠 小窍门 最后熬的时候要不停搅拌，以防粘锅 葡萄酱 主料 黑加仑葡萄适量； 辅料 白砂糖适量；麦芽糖适量；水适量； 葡萄酱的做法步骤 1：葡萄剥皮...
外面摆摊的煎豆腐
本文目录一览 1、红烧豆腐的功效 2、红烧豆腐的热量 夏日的清晨，微风拂面，我步行走到了街头。一股浓郁的香气扑鼻而来，引起了我的好奇心。跟随着这股香气，我发现了一个小摊位，摊主正在煎豆腐。 这个摊位并不起眼，只是一个简单的小摊，上面摆放着一个煎豆腐的锅和一个摊位的招牌，上面写着“外面摆摊的煎豆腐”。摊主是一个中年人，穿着简单朴素的衣物，脸上带着亲切的笑容。 我忍不住走过去，问摊主：“这里的煎豆腐为什么这么香呢？”摊主微笑着回答...
川味凉面十大家常做法
四川成都凉面 主料 熟面条200g；黄瓜1只； 辅料 酱油适量；白糖4匙；花椒粉1勺；葱花适量；鸡精适量；醋适量；大蒜适量； 四川成都凉面的做法步骤 1：熟面条200克 2：黄瓜一根 3：黄瓜削皮，切丝 4：大蒜一个 5：大蒜拍打成蒜蓉 6：凉拌凉面先放白糖4匙，大蒜拍成蒜蓉后放少量蒜蓉 7：后放花椒粉1小匙 8：辣椒油4匙 9：最后加上鸡精，葱段拌匀 10：酱油适量，根据你的口味放 11：一碗美味的四川成都凉面就拌好了...
酥炸生蚝怎么做最好吃
香酥炸花生 主料 花生100g； 辅料 油适量； 调料 盐适量 白酒1瓶盖 香酥炸花生的做法步骤 1：花生洗清过水，加盐浸泡2分钟左右捞出沥干水份。 2：热锅冷油下入花生米，中小火不停翻炒。 3：炒至花生米表面水分干净淋上一酒瓶盖白酒继续翻炒。 4：待花生米开始爆开，翻炒时花生米相互摩擦发出嘎哒声，花生米颜色变成深红撒上少许食盐翻炒片刻。 5：沥干油份，趁热撒上食盐用筷子翻拌均匀即可。 小窍门 1.炸前盐水浸泡，炸出来...
香煎翅中的家常做法,10种好吃做法
煎中鸡翅 主料 鸡中翅12个； 辅料 姜5克；大蒜头10个；蚝油1勺；酱油2勺；盐适量； 煎中鸡翅的做法步骤 1：鸡中翅洗干净，在鸡中翅的表面划两刀，飞水，再用干净的水洗2次，备用。蒜头不剥皮，姜切片。 2：调味料以上。 3：将所有的调味料（除了冰糖，冰糖要用来炒糖果色）和鸡中翅搅拌腌制30分钟。 4：下油小火炒冰糖，小学心不要炒焦了。之后用另外的平底锅煎鸡中翅到2面金黄，最后把煎好的鸡中翅放在炒好的冰糖中均匀炒好即可。 蒜香蜜汁煎...
番茄毛豆家常做法,怎样做最好吃
番茄豆腐 主料 豆腐2块；番茄1个； 辅料 葱花少许； 配料 亨氏番茄酱1大勺 酱油少许 鸡精少许 盐适量 细砂糖1小勺 香油数滴 番茄豆腐的做法步骤 1：准备所需材料。 2：将豆腐切成小块，番功切成与豆腐大小相同的块。 3：锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起。 4：锅内放油烧热，小火爆香葱花。 5：然后倒入2/3的番茄块。 6：将番茄块炒软。 7：倒入豆腐块，小心翻炒。 8：然后加入温水...
煲扇骨家常做法,煲扇骨的配料有哪些
山药炖扇骨 主料 扇骨2块；山药1段； 辅料 大蒜4个；葱1棵；红椒1个；大料1个；姜5块；胡椒粉5克；料酒1勺； 山药炖扇骨的做法步骤 1：扇骨用葱，料酒，姜，大料，蒜，腌制一个晚上 2：准备好配菜，山药切块，辣椒切段 3：用油暴香扇骨，反复翻炒 4：加入莫过排骨得水，水开，撇去血茉 5：大火煮15分钟 6：加入盐巴一大勺 7：然后加入山药 8：煮十分钟，加入辣椒煮五分钟，收汤 9：加葱花，成品 玉米胡萝卜煲扇骨...
酱鸭脖正宗做法,酱鸭脖的正确做法
拌卤鸭脖子 主料 鸭脖子适量； 辅料 卤药适量；香葱适量；碎辣椒丁适量；辣椒油适量；盐适量；酱油适量；干辣椒适量； 拌卤鸭脖子的做法步骤 1：备鸭脖子和卤药， 2：将卤药倒进清水锅里，加干辣椒，盐，酱油，糖烧开。 3：放进鸭脖子， 4：卤四十分钟， 5：切段， 6：浇上辣椒油， 7：现浇一勺， 8：切香葱，碎辣椒丁， 9：撒在鸭脖子上， 10：淋上芝麻油拌匀即成。 11：好香辣的鸭脖子。 红烧麻辣鸭脖 主料 鸭...
五彩肉片怎么做,食谱大全
五彩炒肉丝 主料 春笋1；猪里脊适量；黄瓜1；鸡蛋2；葱1小段；木耳适量；胡萝卜一根； 辅料 黄酒适量；食盐适量；香油适量；淀粉适量；生抽适量； 五彩炒肉丝的做法步骤 1：里脊切丝，淀粉，黄酒，食盐，香油。 2：黄瓜切丝，笋切丝。 3：胡萝卜切丝 4：热锅倒油，鸡蛋炒半熟盛出。 5：放一点油放葱，出香味炒肉丝。变色盛出。 6：一点油，锅里下笋、胡萝卜丝。翻炒 7：变软，锅里放炒木耳和肉丝。 8：放点盐盖上闷半分钟。主要是怕木耳...