马芬蛋糕怎么做最好吃
草莓马芬蛋糕 主料 低筋面粉120克;色拉油40ML;纯牛奶50ML;细砂糖40克;鸡蛋一个;泡打粉3克;草莓4颗; 草莓马芬蛋糕的做法步骤 1:首先准备好所需食材。 2:低筋面粉和泡打粉过筛,拌匀备用。 3:鸡蛋打散。 4:加入细砂糖。 5:搅打均匀。 6:加入色拉油、牛奶,搅拌均匀。 7:将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。 8:搅拌均匀至无面粉颗粒。 9:倒入模具内约八分满。(这个量可以做4杯) 10:在表面加入一颗洗净...
草莓马芬蛋糕 主料 低筋面粉120克;色拉油40ML;纯牛奶50ML;细砂糖40克;鸡蛋一个;泡打粉3克;草莓4颗; 草莓马芬蛋糕的做法步骤 1:首先准备好所需食材。 2:低筋面粉和泡打粉过筛,拌匀备用。 3:鸡蛋打散。 4:加入细砂糖。 5:搅打均匀。 6:加入色拉油、牛奶,搅拌均匀。 7:将低筋面粉和泡打粉倒入混匀的蛋液中。 8:搅拌均匀至无面粉颗粒。 9:倒入模具内约八分满。(这个量可以做4杯) 10:在表面加入一颗洗净...
珍选捞汁韭菜 主料 韭菜300g; 辅料 白芝麻10g;蒜10g;辣椒油10ml; 配料 珍选捞汁200ml 珍选捞汁韭菜的做法步骤 1:韭菜、熟白芝麻、大蒜、辣椒油、珍选捞汁。 2:锅中放水,水里面放几滴油,水开后放入韭菜,时间不要太长哦,变色即可。 3:把焯好的韭菜捞出,马上放入冷水中浸泡,再捞出挤干水分,切寸段。 4:把切好的韭菜段放入大碗中 5:珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏备用 6:加入蒜末、珍选捞汁和熟白芝麻搅...
排骨豆角炖粉条 主料 排骨适量;红薯粉条适量;四季豆适量;蒜适量;姜适量;葱适量;八角适量;香叶适量;桂皮适量;辣椒适量;冰糖适量; 辅料 植物油适量;盐适量;料酒适量;生抽适量;醋适量; 排骨豆角炖粉条的做法步骤 1:粉条预先用水浸泡。 2:准备好葱、姜、蒜、八角、辣椒、桂皮、香叶等香料。 3:豆角洗净折成段。 4:排骨洗净,冷水下锅焯水,水沸后煮3分钟,洗净捞出沥水。 5:锅中放少许油,下入葱头、姜、蒜、排骨,加料酒、生抽和冰糖...
艾草糍粑 主料 艾草300g;糯米粉750g;花生300g;香蕉叶一张; 辅料 白糖400g;花生油适量;水一小碗; 艾草糍粑的做法步骤 1:(新鲜艾草处理方法:洗干净的艾草放入加有微量石灰的开水中煮到柔软,捞出清洗两到三次,挤掉多余的水分后用搅拌机打碎,分小袋冰冻。)取一小包艾草浆加一碗水煮至沸腾,加入一汤勺白糖。 2:花生米倒入锅中,小火干炒至弹落到锅中能发出清脆的声音,取出晾凉去皮,放进搅拌机打碎,与白砂糖按一比一的比例混合起来。...
茄汁虾 主料 虾18只;番茄1个; 辅料 油适量;盐适量;番茄酱1勺;白糖适量; 茄汁虾的做法步骤 1:虾洗净,剪掉虾须。 2:西红柿洗净去皮切块。 3:虾放入锅中滑油至变色取出。 4:另起锅放入番茄酱和白糖炒几下。 5:加入西红柿翻炒,将西红柿铲碎炒至浓稠。 6:加入虾翻炒。 7:炒至酱汁包裹住虾,加入盐调匀即可。 小窍门 加入西红柿后要将西红柿铲碎炒成酱汁。 茄汁虾 主料 虾250克;番茄酱70克; 辅料...
扇贝蒸粉丝 主料 扇贝适量;粉丝适量; 辅料 酱油适量;蒜蓉适量;胡椒粉适量;盐适量;鸡粉适量; 扇贝蒸粉丝的做法步骤 1:先把扇贝洗干净 2:粉丝泡软 3:洗干净的扇贝摆盘 4:把蒜蓉,酱油,胡椒粉,盐跟鸡粉拌入粉丝里,记得加点油!前面忘记了 5:把粉丝放在提前摆好的扇贝上面,里面的拌粉丝剩下的汤也一起倒进去 6:加点葱花后蒸20分钟左右就可以开动了 扇贝粉丝 主料 扇贝3只;小香葱3根;植物油40克;大蒜1头;姜末1...
锅贴 主料 面粉适量;韭菜适量;鸡蛋三个; 辅料 盐适量;生抽适量; 锅贴的做法步骤 1:鸡蛋打散,锅里放油,油热后倒入蛋液,用筷子快速搅成鸡蛋碎,微微金黄。 2:把鸡蛋倒入切碎的韭菜上,放入适量的盐,一点点生抽提味儿。 3:拌匀,备用。 4:和好一块面团,不要太软,切成包饺子一样大小的剂子。 5:擀成饺子皮,包上馅,中间捏上,两边露出来。 6:全部包好后,码放在饼铛中,盖好盖子,下边稍金黄。 7:一勺面粉,放适量水,调成面粉水...
白灼虾 主料 虾适量;姜适量;蒜适量; 辅料 盐适量;料酒适量; 白灼虾的做法步骤 1:鲜活的虾买回家后放在清水里养半小时。 2:将虾去掉虾线,剪去虾须、虾脚,挑出肠线。 3:锅中放水,加入姜、蒜、酒和少许盐,烧开后放入处理好的虾,煮沸约1分钟。 4:煮熟的虾捞出沥干水分后,准备好喜爱的调味料蘸来食用即可。 白灼虾 主料 基围虾500g; 辅料 生姜5片;小香葱1棵;葱白半根; 配料 香油适量 六月鲜酱油适量...
香蕉核桃磅蛋糕 主料 黄油100G;香蕉两根;核桃50G; 辅料 低粉130G;白糖50G;焦糖酱40G;鸡蛋一个;泡打粉2g; 香蕉核桃磅蛋糕的做法步骤 1:准备好所需要的材料 2:黄油软化加入细沙糖 3:打发至黄油蓬松体积变大 4:分次加入打散的蛋液搅拌均匀 5:加入焦糖酱搅拌均匀 6:香蕉压泥加入 7:继续把所有材料搅拌均匀 8:再加入泡打粉和低粉切拌至无干粉状 9:最后加入核桃即即可 10:蛋糕糊倒入模子中,最上面...
凤梨酥 主料 低筋面粉400克;奶粉50克;黄油130克;白油20克;糖粉70克;盐二分之一小勺;鸡蛋180克; 辅料 凤梨馅适量; 凤梨酥的做法步骤 1:将黄油和白油切成小块,放入盆中软化。 2:用电动打蛋器低速将油打散,加入糖粉。 3:将鸡蛋打散,分两次加入,用高速打发均匀。 4:分两次筛入低筋面粉和奶粉。 5:用橡皮刮到将其翻拌均匀,用手捏成面团,不能用力。 6:加凤梨馅和面团搓成长条状,分成均匀的小份。面皮每段20克,凤梨...