葱爆海贝正宗做法,十种好吃的做法
葱爆海参 主料 海参三只;大葱一根; 辅料 彩椒少量; 调料 淀粉一勺 盐适量 糖适量 蚝油一勺 生姜两片 葱爆海参的做法步骤 1:大葱,生姜切片。 2:海参,彩椒切片。 3:热锅冷油加入大葱和姜片,改小火爆香,待大葱变软。 4:加入海参和彩椒炒匀。 5:加入盐,糖,蚝油调味,加入水淀粉收汁。 6:出锅,色香味俱全。 小窍门 爆葱的时候用小火。 香炒海贝 主料 扇贝若干;扇贝柱若干;花蛤肉若干;...
葱爆海参 主料 海参三只;大葱一根; 辅料 彩椒少量; 调料 淀粉一勺 盐适量 糖适量 蚝油一勺 生姜两片 葱爆海参的做法步骤 1:大葱,生姜切片。 2:海参,彩椒切片。 3:热锅冷油加入大葱和姜片,改小火爆香,待大葱变软。 4:加入海参和彩椒炒匀。 5:加入盐,糖,蚝油调味,加入水淀粉收汁。 6:出锅,色香味俱全。 小窍门 爆葱的时候用小火。 香炒海贝 主料 扇贝若干;扇贝柱若干;花蛤肉若干;...
酱香排骨 主料 精选小排1000g; 辅料 花生油适量;盐适量;豆瓣酱适量;葱适量;生姜适量;糖适量; 酱香排骨的做法步骤 1:将小排切段用开水汆烫洗净备用。 2:葱姜切大块。 3:锅中放花生油烧热,加入步骤1的小排,爆炒至水份都蒸发了,加入姜葱块爆香。 4:加入豆瓣酱继续炒,可少量淋点开水防止沾锅,待酱都均匀挂在排骨上,味吃进肉中加开水没过排骨,先大火烧开转小火炖至汤快收干,加盐糖调味即可。 酱香排骨 主料 排骨1000克...
中新网1月22电 据意大利欧联通讯社报道,意大利记者毛里齐奥・贝勒戴拉日前以“米兰的千面中国菜”为题撰文讲述了近年来中式餐饮业在米兰的发展。文章从多角度描述了中式菜肴的特点、种类和精深的中华烹饪技术。作者认为,中式菜肴在米兰已经被大多数市民所接受,越来越受到人民的喜爱和追崇。 文章说,人们每天都可以吃到各种不同的中国菜,但说到中国菜有多少品种,恐怕专业烹饪师也很难说出具体数字。据中国有关食谱资料的记载,中国菜大约有4万多种。中国菜的种类如此之多,...
杂粮窝窝头 主料 黄豆面20g;玉米面80g;小麦面粉100g;芹菜200g;腊肠100g;胡萝卜1根;香菇100g; 辅料 油适量;盐适量;酵母适量;水适量; 杂粮窝窝头的做法步骤 1:将面粉放入盆中 2:加入糖 3:混合均匀 4:酵母用温水化开 5:酵母水慢慢倒入面粉中 6:然后揉成光滑的面团后静置 7:将面团发酵至1.5倍 8:发好的面团揉匀后搓成长条 9:分割成等分的剂子 10:取一个剂子揉成团,用一只手的大拇指捏...
红豆丹麦面包 主料 面包粉225;低筋面粉75; 辅料 酵母6;细砂糖30;盐4;奶粉9;蛋液45;水126;黄油140(裹入用片状); 配料 蜜红豆馅料:适量 红豆丹麦面包的做法步骤 1:将除黄油以外的所有面团原料放入面包桶,选择“和面”程序,搅拌至面团光滑 2:加入黄油,继续和面至可拉出薄膜。 3:将面团放在保鲜袋里压扁,放入冰箱冷冻30分钟。 4:冷冻面团时,将裹入用片状黄油取出,放在案板上擀成长方形。 5:将冷冻后的...
焦熘豆腐 主料 北豆腐适量; 辅料 鸡蛋适量;玉米淀粉适量;面粉适量;蒜片适量;姜丝适量;葱末适量;食用油适量; 配料 盐适量 老抽适量 白糖适量 香油适量 焦熘豆腐的做法步骤 1:原料。 2:豆腐切成1厘米厚的三角大片。 3:碗里放入鸡蛋,玉米淀粉,面粉,盐,加少许水拌匀。 4:豆腐上拍少许干淀粉后挂糊。 5:逐个放入热油中炸制。 6:炸至金黄捞出。 7:炒锅放油炒香葱,姜,蒜。 8:放入水,盐,老抽,少许白糖...
说他和老婆感情一直很好,可是,今年,老婆出去打工,是第一次进厂打工,然后,就去了一个月的时间,就突然要和他离婚男人很是不解,当然,你一定猜到了,这是一个婚外情的受害者私家侦探他老婆,婚外爱上了别人。他说,他老婆坦诚,她现在离不开那个人,让他成全她这个男人异常心痛!这种事,怎么成全?结婚都6年了,孩子也不小了,他很想挽回她像这种事,生活中,是不是屡见不鲜? 不管是男人还是女人,都时刻面对着婚外的诱惑,有时候把握不好,就一错再错。冷静的好合好散,不理...
鸭肾炒笋干 主料 鸭肾2个;笋干3棵; 辅料 胡萝卜半根;辣椒1只;姜片适量;蒜米适量;油适量;盐适量;酱油适量; 鸭肾炒笋干的做法步骤 1:准备好材料。 2:热油爆香姜蒜,加鸭肾一起爆炒。 3:炒变色后,加酱油调味调色。 4:炒匀酱油,加胡萝卜辣椒一起。 5:一起炒匀。 6:加入笋干。 7:炒开炒匀,加盐调味。 8:加水焖煮5分钟。 9:大火收汁起锅。 10:成品。 干锅鸭肉---干锅三宝 主料 鸭肉300g;...
粉丝蒸娃娃菜 主料 娃娃菜2个;粉丝2扎; 辅料 香葱适量;酱汁适量;油适量; 粉丝蒸娃娃菜的做法步骤 1:买两扎粉丝 2:用温水泡15分钟 3:两个娃娃菜,洗干净 4:切成条形 5:泡好的粉丝捞起来摆在盘里 6:再在粉丝上面摆好娃娃菜条 7:蒸锅水开后防娃娃菜上架盖上盖子蒸 8:蒸20分钟 9:蒸娃娃菜的时候我们来准备酱汁,用微波炉叮,生抽,鸡精,蒜末油,调在一起加上水淀粉放微波炉叮3分钟 10:葱末少许 11:蒸好的...
萝卜干炒的——回锅肉 主料 五花肉适量; 辅料 萝卜干适量; 配料 葱适量 姜适量 蒜适量 郫县豆瓣适量 料酒适量 糖适量 回锅肉的做法步骤 1:猪肉冷水入锅,入两片姜片一调羹料酒去腥,煮至断生,筷子轻捅可插入并无血水流出即可。 2:萝卜干洗净泡水备用。 3:葱姜蒜改刀,煮好的肉皮去毛(我在煮之前已经用火烧过),之后切成厚薄均匀的片。 4:热锅冷油,油热后倒入肉片,中小火炒至肥肉吐油打卷儿,肉片出现灯盏窝儿。 5:...