枣泥酥皮怎么做最好吃,正确做法
酥皮枣泥月饼 主料 红枣50g；核桃3个；面粉200g；猪油50g；水60ml； 辅料 低筋面粉100g；猪油75g；红糖20g；蛋液5g；黑芝麻5g； 酥皮枣泥月饼的做法步骤 1：红枣洗净，放入电饭煲中或者煮过中煮熟。 2：红枣房凉后，很容易的能撕去表皮，并且将枣核去掉。核桃去皮掰成小块，放入红糖。 3：搅拌均匀，馅料就制作好了。 4：水油皮：面粉、猪油、清水，和好面团，尽量能成、套出手套膜，减少破酥。油酥：低粉、猪油，和成面团。两...
蟹肉烩虾仁怎么做才好吃,食谱大全
豆腐烩虾仁 主料 虾仁12只；豆腐1/2磅； 辅料 姜1小块；香葱1棵； 配料 盐适量 胡椒粉适量 糖适量 水淀粉适量 料酒适量 白葡萄酒适量 芝麻油适量 豆腐烩虾仁的做法步骤 1：把豆腐切成方块，在上面划出格，刀深约豆腐块的2/3； 2：把豆腐块炸成金黄色； 3：把虾用精盐1/2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、细砂糖1/8茶匙和料酒1汤匙腌渍好，静置20分钟或以上； 4：姜切片，香葱分开葱绿与葱白，均切粒； 5：开锅，...
苹果杨桃杯怎么做最好吃,最好吃的十种做法
蜜桃苹果派 派皮 低筋面粉150g 黄油50g 细砂糖15g 水40g 馅料 盐少许 柠檬汁数滴 鸡蛋液少许 桃子1个 苹果1个 黄油10g 细砂糖45g 玉米淀粉10g 水20g 蜜桃苹果派的做法步骤 1：桃子和苹果去皮切丁备用 2：锅里放入黄油，待黄油融化成液体 3：下入桃子苹果丁翻炒 4：下白糖接着翻炒，把水果的汁液杀出来 5：下一点点柠檬汁和盐提味儿 6：炒到水果丁变软变透明，水分也快收干...
炸鸡翼家常做法,炸鸡翼十种好吃的做法
牛扒拼鸡翼 主料 牛扒一块；鸡翅200克；黑椒粉适量；配菜适量； 辅料 盐适量；酱油适量； 牛扒拼鸡翼的做法步骤 1：鸡翼，用孜然味腌料腌制半小时以上 2：烤箱预热，180度烤15分钟即可 3：牛扒加入酱汁、白酒、黑胡椒粉腌制半小时以上，我是腌制一个晚上再取出来 4：烤箱预热，200度烤35分钟 5：调酱汁，酱油、黑胡椒粉、洋葱粒、白砂糖 6：锅内放油，加进洋葱粒，倒进酱汁煮开即可 7：煮好的酱汁铲起待用 8：将烤好牛扒和鸡翼...
爆鳝段的做法,爆鳝段的10种做法
红烧鳝段 主料 野生黄鳝500克；老姜适量；蒜瓣六瓣；花椒适量；八角3个；盐适量；老抽适量；黄酒适量；油适量；糖适量；生抽适量； 辅料 自制家乡咸肉适量； 红烧鳝段的做法步骤 1：准备好食材 2：黄鳝宰杀好洗净，剪成适合的长度按，然后在后背上剪几个口子，这样会更入味 3：锅中倒油烧热，放入自制咸肉 4：小火爆香，把咸肉里的油逼出来 5：放入蒜瓣，姜片、花椒八角 6：炒出香味后放入鳝段 7：继续爆炒 8：然后加入生抽，老抽 9...
奶油小四卷的做法大全,十种做法
小四卷 主料 白糖40g；低筋面粉40g；柠檬汁4ml；鸡蛋4个；玉米油40g；牛奶40g； 辅料 淡奶油自己看着来； 小四卷的做法步骤 1：烤盘铺油纸备用。 2：鸡蛋分离。 3：蛋黄里放入10克白糖，倒入玉米油充分搅拌均匀。 4：加入牛奶搅拌融合。 5：加低筋面粉，搅拌融合，烤箱预热160度。 6：蛋白霜：蛋白里加入柠檬汁打出粗泡，加入30克白糖一次性打发至提起打蛋器出现小弯钩即可。 7：取三分之一蛋白霜入蛋黄糊翻拌均匀。...
猪肚莲子粥家常做法,制作方法与配料
猪肚莲子鸡汤 主料 猪肚一副；鸡半只； 辅料 莲子50g；枸杞子15g； 调料 盐适量 鸡精少许 清水适量 猪肚莲子鸡汤的做法步骤 1：猪肚和鸡处理干净。 2：准备适量的莲子和枸杞。 3：猪肚冷水入锅，放入姜片和料酒，焯水8分钟。 4：时间到捞出。 5：再次处理干净。 6：切成长条。 7：将猪肚和莲子放入汤锅。 8：加入适量的清水。 9：大火煮开后，转小火煲30分钟。 10：趁煲汤的时间，处理鸡肉，只用了半只鸡...
咖喱羊排正宗做法,10种做法
咖喱排骨 主料 排骨适量； 辅料 料酒适量；咖喱适量；盐适量； 咖喱排骨的做法步骤 1：排骨放入冷水中到入一勺料酒. 2：用大火煮开，并去掉浮沫,焯十多分钟. 3：把排骨捞出来放入冷水里洗净. 4：攥干水份备用. 5：热过入油,放入排骨. 6：加适量清水,在放入咖喱块,加半少盐. 7：大火烧开. 8：转小火烧至排骨上色剩少许汤汁即可. 红咖喱羊肉饭 主料 贡米1号300g；羊肉150g；红咖喱粉10g； 辅料 芥...
枸杞泡酒的家常做法,食谱大全
枸杞甜酒冲蛋 主料 水小半锅；蛋2-4个； 辅料 枸杞适量； 枸杞甜酒冲蛋的做法步骤 1：开水煮沸。 2：加入甜酒。 3：加入蛋液。 4：放枸杞。 5：OK。 小窍门 无 枸杞叶汤 主料 枸杞叶100克；鸡内脏100克；鸡汤2500ml； 枸杞叶汤的做法步骤 1：这是把鸡煮熟后的鸡汤，把鸡汤倒到锅里煮开！ 2：鸡汤开后，把枸杞叶放下去！ 3：鸡汤再一次的开了！ 4：枸杞叶鸡汤开后，把鸡内脏倒入锅里！ 5：...
咸笃鲜的做法大全,配料有哪些
腌笃鲜 主料 排骨900克；咸肉1小块；春笋3根； 辅料 莴笋1根；百叶结100克；葱结1个；姜片3片； 调料 盐少许 料酒2勺 腌笃鲜的做法步骤 1：买回的新鲜排骨，用清水洗净。 2：年前自家腌的五花咸肉，整块不要切小，只是要把发黄的部分切掉，否则炖出来的汤会有哈喇味。 3：把排骨、整块咸肉放入锅中，加入葱结和姜片焯水，水开后加点料酒。 4：煮到排骨、整块咸肉变色后即可捞出，用温水洗净血沫。 5：把焯水后的排骨、整块咸肉...