本报6月5日讯（记者 肖军 黄巍）怀化市日前举行企业冠名救助基金启动仪式暨“慈善一日捐”活动。湖南德天投资集团有限公司等7家企业冠名慈善救助基金，向怀化市慈善总会递交了冠名协议书，共捐赠资金1亿元。 企业冠名慈善救助基金，是怀化市慈善部门学习借鉴外地成功经验，结合当地实际，为募集慈善资金而推出的一种新方式。近年来，该市着力拓展慈善捐助渠道，积极完善慈善救助体系，广泛开展募捐救助活动，共募集各类善物元，救助困难群众12万多人次。...
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菜花的挑选与准备 挑选新鲜菜花 在选购菜花时，应注意以下几点 颜色：选择颜色鲜亮的菜花，外观完整，没有黄斑或黑点。 质地：触摸时应感到坚实，而非软烂。叶子应鲜绿且无枯黄现象。 气味：新鲜的菜花应没有异味。 清洗与切割 清洗：将菜花放在清水中浸泡10-15分钟，以去除表面的农药残留和杂质。可以在水中加入少许盐，有助于更好地清洁。 切割：用刀将菜花从茎部切下，分成小朵。小朵的大小可以根据个人喜好，但通常以一口大小为佳，这样更容易入味。 炒菜花...
牛气冲天夹心卷边披萨 主料 高筋面粉350g；温水15Oml；酵母5g；糖3g；盐2g；橄榄油适量； 辅料 牛肉粒适量；披萨酱适量；洋葱粒适量；红彩椒粒适量；马苏里拉碎200g；安佳芝士片2片；红薯泥100g；土豆泥100g； 夹心卷边披萨的做法步骤 1：准备高筋面粉、橄榄油、盐、糖、温水、酵母。盐和糖，橄榄油加入面粉中。 2：酵母用温水冲开。 3：倒入面中，和匀。 4：和成面团，盖上保鲜膜，醒发35分钟。 5：准备好土豆条。 6...
椒盐白条鱼 主料 白条鱼适量； 辅料 盐适量；面粉适量（或者淀粉）；鸡蛋1个； 椒盐白条鱼的做法步骤 1：自己动手在水库钓的新鲜白条鱼，还不少呢 2：处理干净，用适量盐，生抽，葱姜蒜腌制15分钟 3：倒少量面粉或者淀粉在碗里，加鸡蛋一个，适量水搅拌的稍微稀一点，把白条鱼放在里面裹上包衣，然后放进油锅炸。 椒盐鸡 主料 鸡半个； 辅料 花椒10g；沙姜粉5g； 调料 盐2匙 油适量 酱油1勺 椒盐鸡的做法步骤...
啤酒焖猪手 主料 猪手半边； 辅料 酱油2大勺；盐适量；红辣椒一个；干香菇3个；香葱适量；姜4片； 啤酒焖猪手的做法步骤 1：半边猪手切成块，这个忘记拍照了 2：加入酱油和盐腌制10分钟，这样入味，时间也可以长点 3：热锅加入油，猪手翻炒一下 4：先加入小碗水小火焖，这样猪手没那么硬 5：水差不多焖干的时候，再加入小瓶啤酒，也是小火焖 6：放入香菇和红辣椒，香菇应该早点放的，我忘了 7：啤酒焖干加入葱花收汁出锅 8：成品 啤...
红糖糍粑 主料 糯米粉600g；熟黄豆粉适量； 调料 红糖2勺 清水半碗 油10g 开水适量 红糖糍粑 的做法步骤 1：糯米粉。 2：加适量的开水，搓成面团。 3：加10克食用油，搓成光滑的面团，食油的加入就不会粘手了。 4：取一小团面剂，搓成球。 5：再按成饼状。 6：篦子垫上蒸笼纸，将饼胚放入，凉水入锅蒸，上气后蒸5分钟即可(全程大火)。 7：时间到关火，彻底放凉后取出。一次吃不完，可以存置冰箱，随时想吃拿出来。...
砂锅鱼 主料 草鱼一条； 辅料 姜适量；蒜适量；青椒适量；红椒适量；洋葱适量；啤酒一罐； 调料 盐适量 油适量 料酒适量 胡椒粉适量 酱油适量 蚝油适量 糖适量 砂锅鱼的做法步骤 1：草鱼切块，加入盐，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油拌匀腌制15分钟。 2：姜蒜切末。 3：青红椒。 4：洋葱。 5：锅里热油爆香蒜姜末，倒入洋葱炒香，加点底盐拌匀。 6：放入鱼块，倒入一瓶啤酒大火烧开转小火煮10分钟。 7：加入辣椒，盐...
香煎脆皮鸡翅 主料 鸡翅8个； 辅料 葱花50g；鸡蛋1个； 调料 盐2匙 糖2匙 生姜10g 花椒2g 酱油20ml 料酒20ml 橄榄油35ml 红薯淀粉40g 香煎脆皮鸡翅的做法步骤 1：这是需要用到的食材。 2：鸡翅两面划刀，鸡蛋液和鸡翅倒入碗中，然后加入红薯淀粉、盐、酱油、料酒腌制10分钟左右，盐和酱油可以多加点方便入味。 3：倒油。 4：锅里放姜和花椒先爆香。 5：鸡皮朝下小火煎。 6：勤翻面，大...
健康状况、饮食营养、生活方式与洗脸化妆都会影响皮肤的俊美。常在阳光下曝晒，皮肤会变黑； 中医认为：面色发黑多为肾虚精血不足所致。食疗方法可帮助皮肤摆脱暗黄美白皮肤，究竟吃什么好，下面就一起来看看。 功效：养阴益肺，润肠止咳。做法：将银耳洗净，冷水发透，西洋参4～5片，粳米100克，加水适量，文火煎煮成粥，放冰糖调味食用。若为糖尿病患者，可加木糖醇调味，入面粉做成糊粥食用。 功效：温肺润肠，补气养血，固肾涩精。做法：取核桃仁捣碎，加白参5克，...