笋丁酱爆肉正宗做法,食谱大全

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笋丁酱爆肉正宗做法,食谱大全

酱爆鸡丁 主料 鸡胸脯肉一块;淀粉适量;植物油适量;甜面酱一勺; 辅料 黄瓜一根;花生仁一把;大葱一段;料酒一勺; 酱爆鸡丁的做法步骤 1:鸡胸肉切丁,加入料酒抓匀,腌制15分钟 2:黄瓜切成丁 3:在腌好的鸡丁中加入淀粉抓匀 4:平底锅中倒入底油,倒入鸡丁滑散 5:炒至鸡丁颜色变白,加入葱花爆香,关火 6:将炒鸡丁剩余的油倒入炒锅中,中火加热,下甜面酱炒香。 7:下鸡丁翻炒,加入黄瓜丁翻炒几下,最后倒入油炸花生米 8:翻炒几...

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杨桃焖鸭怎么做,十种好吃的做法

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杨桃焖鸭怎么做,十种好吃的做法

酸甜杨桃 主料 杨桃500克; 辅料 盐适量;糖适量; 酸甜杨桃的做法步骤 1:洗干净,用刀五个角的边都划一刀,都要切到中心,再用手掰开。 2:切完所以的杨桃后,撒上些许的盐,腌制一两个小时。 3:放上足够的糖,多些没事,杨桃有水分的。不喜欢甜,差不多每个杨桃都裹上一层糖衣,要甜一点可以再放。 4:这是放了一天后,汤汁会自己产生,汤汁可以泡水喝,很降火又可口。 杨桃浸鱼片 主料 大头鱼1条;杨桃1个;泡椒3个;青蒜1棵;鸡蛋...

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烩面十大做法大全,烩面最好吃的10种做法

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烩面十大做法大全,烩面最好吃的10种做法

烩面片 主料 面粉400克;西红柿1个;青椒2个;鸡蛋2个; 辅料 盐1勺;生抽1勺;姜蒜末0.5勺;鸡精0.2勺;十三香0.2勺; 烩面片的做法步骤 1:和面,和的硬一点面的口感比较光滑;和好以后用保鲜膜包住软化一会; 2:需要的蔬菜,简单常用; 3:青椒用手掰小片,西红柿切块,姜蒜切末; 4:手工擀面(手工擀面吃的放心); 5:切出自己喜欢的形状备用; 6:在烧水同时,开始炒菜;锅中放油,油热开炒鸡蛋; 7:鸡蛋盛出;锅里留...

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火腿香芹怎么做最好吃,十种好吃的做法

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火腿香芹怎么做最好吃,十种好吃的做法

芹菜炒火腿肠 主料 芹菜半棵;火腿适量; 辅料 葱适量;姜适量;花椒油适量; 调料 盐3g 太太乐蔬之鲜2g 芹菜炒火腿肠的做法步骤 1:芹菜洗净切斜刀,火腿切丝。 2:锅中放葱姜花椒油炒芹菜段断生。 3:放火腿丝炒2分钟,撒盐,蔬之鲜炒匀。 4:盛出。 红椒火腿炒西芹 主料 西芹3根;火腿5片;鲜红椒2个; 辅料 盐1小勺;植物油适量; 红椒火腿炒西芹的做法步骤 1:准备材料,将洗芹洗净,切段再切粗丝;将...

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烤猪肉碎十大做法大全,十种好吃做法

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烤猪肉碎十大做法大全,十种好吃做法

碎肉茄子 主料 黑茄子2根;蒜末10克;料酒5克;花生油适量;酱油10克; 辅料 梅头肉200克;姜末4克;辣椒酱适量;胡椒粉1克;蚝油10克; 碎肉茄子的做法步骤 1:梅头肉洗净去皮 2:切片切丝后剁碎,不用剁成肉泥哦 3:黑茄子洗净切成长条状 4:中小火热锅,倒入茄子不断翻炒 5:直到茄子失水变皱,即可盛出备用,火一定要中小火,不然容易焦.锅清洗干净 6:中火热锅下入适量油,放入姜末蒜末爆香,不沾锅就少点油,我用的是铁锅就放多...

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胡萝卜版的家常做法,10种好吃的做法

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胡萝卜版的家常做法,10种好吃的做法

胡萝卜干 主料 胡萝卜500克; 辅料 冰糖30克; 胡萝卜干的做法步骤 1:胡萝卜洗净去皮。 2:切条状,厚薄一致一致。 3:胡萝卜加水加冰糖一起煮。 4:胡萝卜加水加冰糖一起煮。 5:煮好后的胡萝卜装盘如烤箱,150度20分钟。 6:出盘后如微波炉烤几分钟,去水分。 7:完成!希望大家喜欢! 酸胡萝卜 主料 胡萝卜4-5根(随意);糖一勺(约10克);盐一勺(约10克);淘米水适量; 辅料 泡椒一小袋(可选);...

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椰香蛋卷怎么做最好吃,做法和配料

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椰香蛋卷怎么做最好吃,做法和配料

椰香瑞士卷 戚风 鸡蛋4个 低粉40克 牛奶40克 玉米油40克 细砂糖5克 柠檬汁几滴 表面装饰 卡仕达酱适量 椰丝适量 香酥粒适量 夹心 淡奶油80克 椰香瑞士卷的做法步骤 1:蛋白、蛋黄分离至干净无油、无水的盆里,蛋黄中加入牛奶、玉米油、以及10克细砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。然后筛入混合好的粉类,搅拌成细腻的蛋黄糊。 2:蛋白中滴入几滴白醋后,分三次加糖,打至湿性发泡。 3:取三分之一的蛋白加入蛋黄...

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菇香冬瓜十大家常做法,最好吃的10种做法

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菇香冬瓜十大家常做法,最好吃的10种做法

香菇冬瓜球 主料 冬瓜500克;香菇200克;胡萝卜1段;黄瓜1个; 辅料 精盐3克;鸡汁10克;淀粉适量;糖3克;色拉油适量;葱适量;姜适量;蒜适量; 香菇冬瓜球的做法步骤 1:准备好需用食材 2:用挖球器挖出冬瓜球 3:胡萝卜球,黄瓜球全部挖出备用, 4:香菇洗净控干水份,刻出十字花刀 5:葱,姜,蒜切片 6:炒勺倒入色拉油 7:放入葱,姜,蒜煸香,再下入香菇煸炒 8:放入冬瓜球,胡萝卜球,加入盐,鸡汁,糖轻轻的炒, 9...

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软炸平菇怎么做最好吃,10种好吃的做法

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软炸平菇怎么做最好吃,10种好吃的做法

酥炸平菇 主料 平菇400克; 辅料 鸡蛋1个;面粉100克;玉米淀粉100克;盐3克;黑胡椒粉1克; 酥炸平菇的做法步骤 1:平菇洗干净撕成条 2:撕成条的平菇用开水焯一下 3:在放入清水里清洗两边,挤干水份,加入黑胡椒粉和盐拌匀放一边备用 4:鸡蛋,面粉,玉米淀粉加入适量的水调匀,加入黑胡椒粉和盐拌匀 5:热锅冷油,把蘑菇在面糊里滚一下,放入热油锅里慢火炸,如果有连在一起的,用筷子轻轻分开就可以了 6:炸至微黄捞出即可,接着炸...

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洛馍卷菜正宗做法,怎样做最好吃

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洛馍卷菜正宗做法,怎样做最好吃

烙菜馍 主料 红薯叶适量;面粉适量; 辅料 纯净水适量; 调料 盐少许 生抽少许 醋少许 蒜少许 香油少许 烙菜馍的做法步骤 1:红薯叶洗净沥干水分,备用。 2:捣好的蒜泥加少许盐.醋.生抽.香油拌匀,备用。 3:凉水和面搅拌均匀成絮状,醒15分钟,揉成光滑面团。 4:搓成长条状。 5:切成大小均匀的剂子。 6:擀成薄面片。 7:均匀的放上红薯叶。 8:再擀另一张薄面片,如图所示。 9:把另一张薄面片放在菜上...

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