大白菜炒肉十大做法,10种做法
素炒大白菜 主料 大白菜颗1； 辅料 红辣椒丝适量；葱适量； 调料 盐勺一下勺 油适量 酱适量 素炒大白菜的做法步骤 1：大白菜掰开，摊平，中间来一刀，切丝。 2：配料切丝备注。 3：热锅冷油，冒烟为止。 4：倒入大白菜，快速翻炒七八下！加点盐。 5：加点酱油是为了调色和不加，介意的可以略过！ 6：最后配上葱花，可以出锅了。 小窍门 炒素菜的关键是全程猛火炒制，快速翻炒，八成熟即可出锅。 清炒大白菜 主料...
罗汉粥家常做法,罗汉粥的10种做法
罗汉果雪梨粥 主料 粳米1碗；雪梨1个； 辅料 罗汉果半个； 罗汉果雪梨粥的做法步骤 1：选取比较干净的罗汉果 2：罗汉果很甜，所以半个就够了，掰开，掰的碎一点 3：梨子一个，表面刷洗干净，选择大个的比较甜 4：削掉外皮，切成滚刀小块 5：电饭锅烧水，先放进去罗汉果煮上十来分钟 6：然后加进去粳米，直接煮半个小时 7：这时候已经很浓稠了 8：加入雪梨 9：继续煮十来分钟即可 罗汉素菜煲 主料 青菜200克；鲜香菇4...
无油杏仁饼的做法,食谱大全
杏仁油酥烧饼 主料 低筋粉200g； 辅料 杏仁适量；白糖10g；低筋粉40g；色拉油40g；酵母2g；全蛋液15g； 杏仁油酥烧饼的做法步骤 1：面粉中加入白糖，温水冲化酵母和面，和好的面团盖上保鲜膜饧半小时 2：准备好的驴肉馅 3：炒锅焙熟杏仁片 4：鸡蛋打散 5：将面团擀成薄饼，取小碗40g低筋粉加40g色拉油和成稀油酥，抹在上边 6：卷起面饼，卷的层越多越好 7：分成6个小剂子，收口后，擀成长椭圆形，从上面往下面卷，将卷...
藜麦桂圆粥十大做法大全,最正宗的做法
藜麦皮蛋粥 主料 藜麦30g； 辅料 松花蛋1颗；葱花适量； 调料 盐2g 藜麦皮蛋粥的做法步骤 1：食材准备。 2：藜麦水开下锅中火煮14分钟。 3：将皮蛋剥皮切成小块。 4：锅中加入皮蛋煮2分钟。 5：加入葱花和盐搅拌均匀出锅。 藜麦桂圆粥 主料 大米适量；藜麦适量； 辅料 桂圆适量；红枣适量； 藜麦桂圆粥的做法步骤 1：1.准备食材。 2：桂圆去皮去核。 3：藜麦淘洗浸泡约一两个小时。 4：清水...
党参乌鸡汤做法大全,制作方法与配料
广东老火靓汤-当归党参乌鸡汤 主料 当归20克；党参15克；莲子30克；红枣10克；乌鸡半只； 辅料 百合20克；黄芪15克；薏米50克；枸杞10克； 当归党参乌鸡汤的做法步骤 1：准备所有的材料 2：把所有的材料浸泡20分钟（有硫磺的需要浸泡12小时） 3：把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。捞出，洗干净备用 4：把所有的材料和乌鸡都放进锅里面，放进2L的清水，大火烧开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。 小窍门...
鱿鱼抱虾十大家常做法,10种好吃的做法
香辣鱿鱼虾 主料 虾400克；鱿鱼3只； 辅料 土豆一个； 配料 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒适量 花椒适量 麻椒适量 料酒适量 生抽适量 鸡精适量 盐适量 李锦记风味豆豉适量 芝麻适量 香菜适量 香辣鱿鱼虾的做法步骤 1：虾去虾枪、虾线，洗净，控水备用。 2：鱿鱼去黑膜，眼睛及牙齿嘴内脏之类的，切好洗净控水。 3：土豆切粗条，煎至两面焦黄盛出备用。 4：锅内放少许油，将虾炒至变色干香，盛出备用。...
乔饭怎么炒好吃
选材 主料 米饭：炒乔饭最关键的原料就是米饭。建议使用冷藏过的隔夜米饭，这样米饭的水分更少，不容易粘连，炒出来的口感更好。 鸡蛋：鸡蛋可以为乔饭增添丰富的口感和营养，炒时可以与米饭混合均匀。 配料 蔬菜：可以选择青豆、胡萝卜、玉米、洋葱等，颜色丰富的蔬菜不仅增加了营养价值，也让成品更具吸引力。 肉类：可以选择火腿肠、鸡肉、虾仁等，切成小丁，提升乔饭的鲜香味。 调料：盐、酱油、黑胡椒粉、葱花等基本调料不可少，可以根据个人口味适量添加。 工...
培根茄子煲十大家常做法,怎样做最好吃
培根茄子披萨 主料 高筋面粉150克；茄子100克；培根80克；熟玉米粒适量；番茄2个；洋葱适量；平菇适量；彩椒20克； 辅料 盐2克；糖4克；干酵母2克；温水90毫升；黄油10克；大蒜5瓣；黑胡椒适量；披萨草适量；番茄沙司适量；马苏里拉奶酪120克； 培根茄子披萨的做法步骤 1：新侬有机蔬菜 2：准备材料，番茄、茄子、彩椒都是新侬有机蔬菜。 3：150克高筋粉中加入2克盐搅拌均匀。 4：90克温水中加入10克糖、2克干酵母泡5分钟致...
顺德有望增加7家中华餐饮名店
广州日报讯（全记者）上周，容桂召开中国烹饪协会评审容桂“中华餐饮名店”工作总结会，目前容桂已有7家餐饮企业接受并通过中国烹饪协会初次评审，有望获得“中华餐饮名店”称号。 据容桂街道经济和科技促进局介绍，由中国烹饪协会副会长边疆、“中华十大名厨”林壤明等专家组成的评审组已对申报餐饮企业进行了走访评审。武汉大学中国传统文化研究中心教授方爱平直言，没想到容桂的餐饮文化底蕴如此深厚，在餐饮管理尤其是卫生方面做得比较到位。林壤明则容桂乃至顺德的餐饮企业负责...
吃货必备！中国最特色的各地小吃大全！
小吃不小，抛开其历史源流不说，单是全国小吃的品种就多得难以计数。至于各地各种小吃的风味特色，更是千姿百态，变化无穷，就算你寿高百岁，身有百口，以吃为业，也难以一一领略一番。 限于篇幅，只能摘取各地有代表性的小吃之一，勾一勾大家的馋虫和思乡之情。 1 奶酪 奶酪既是一种深受人欢迎的夏季清凉饮料，又是一种传统的风味小吃。它是用牛奶、 白糖、江米酒为原料精制而成的。由于经过冰镇，奶酪呈半凝固状，色白如玉，又甜又凉又香， 入口即化，清凉透...