【中关村在线家电频道原创】很多国外友人都喜欢中国的美食，各大菜系的佳肴美味，俘虏不少人的芳心。但是对于外国人来说，要品味中国美食，使用筷子就成为了一道过不去的坎儿。因为外国人从小都是使用刀子和叉子吃西餐，学使用筷子，对于他们来说无疑是一场梦魇。因为稍不留神，筷子就会从手中滑落，非常尴尬。 为了改变这种局面，有聪明的外国人发明了一款新式筷子。这款筷子在普通筷子的基础上进行了改进。从图片中可以看出，在两根筷子的顶部，各安装了一个连接绳，并且在两端...
忆大学时光，最忆【醋炒鸡】 主料 鸡肉700g； 辅料 米醋250ml；糖适量；料酒适量；酱油适量；葱适量；姜适量；蒜适量； 醋炒鸡的做法步骤 1：准备材料鸡肉米醋250ml酱油料酒白糖生姜小葱蒜 2：蒜拍扁，姜切片，葱白和葱青分开，葱青留起来最后再用。 3：起锅热油 4：葱姜蒜爆香 5：倒入鸡块翻炒均匀 6：待鸡块由生鸡肉的红血色变成熟鸡肉的白色后，倒入料酒，翻炒。 7：倒入酱油翻炒上色。加入白砂糖（糖要多一点） 8：最后倒...
红枣桂圆粥 主料 大米100g； 辅料 新疆红枣6颗；桂圆干10g； 红枣桂圆粥的做法步骤 1：桂圆干用水稍微泡一下，别泡太久，影响甜度。洗干净，大米淘洗几遍 2：电饭煲选择煮粥键，如果自己用锅煮大概是40分钟左右 3：红枣去核，切成小块，水开后下入红枣和桂圆干 4：煮好后焖一会即可，自己煮粥量足料多。就是这么任性 5：秋天气候干燥，一定要多喝粥，滋阴润肺。 桂圆红枣茶 主料 干桂圆10粒；枸杞适量； 辅料 红枣三枚；...
冬笋培根蒸鲈鱼 主料 鲈鱼1条；荷美尔培根20段；冬笋1个；红辣椒1个；葱适量；姜适量；油适量；鱼鼓油适量； 冬笋培根蒸鲈鱼的做法步骤 1：准备好主要食材 2：鲈鱼洗净,鱼身两侧斜切开口,用盐和料酒抹遍整条鱼,腌制10分钟 3：先将冬笋去壳洗净切薄片 4：培根切段 5：葱切段,姜切片放入鱼身下,冬笋培根片依次塞入开口处 6：锅中水烧开,将鱼放入蒸8分钟左右 7：趁蒸鱼的时间再切些红辣椒、葱姜丝备用 8：将蒸好的鱼取出淋上鱼鼓油...
褡裢火烧 主料 面粉300克；猪肉末200克；包菜200克； 辅料 盐5克；芝麻油1汤匙；五香粉1克；胡椒粉1克；蚝油1汤匙；葱1段；姜1块；鸡蛋1个； 褡裢火烧的做法步骤 1：面粉加温水，和成较软的面团，醒30分钟。 2：混合所有原料、拌匀。 3：醒好的面团切块。 4：擀成薄薄的长方形面片，放馅料。 5：包好，两头压一下，防止露馅。 6：摆入加了油的电饼铛煎制。 7：一面煎黄后翻面，煎至两面金黄即可。 8：外焦里嫩的褡裢火烧...
三色蛋 主料 鸡蛋4个；皮蛋2个； 辅料 鸡蛋4个； 调料 皮蛋2个 三色蛋的做法步骤 1：皮蛋切成大块，然后再切成丁，鸡蛋开一个小空，倒出部分蛋清，然后将切好的皮蛋丁装进鸡蛋即可。 2：将装好的鸡蛋上锅蒸熟即可。 3：成品。 三色蛋 主料 烤香海鸭咸蛋蛋白2个；松花皮蛋2个；土鸡蛋7个； 辅料 食用油少许； 三色蛋的做法步骤 1：海鸭咸蛋白两个切碎放入抹了油的玻璃盒中。 2：再放入2个切成片的松花皮蛋，我一...
绿豆沙冰棍 主料 绿豆100克；冰糖50克； 辅料 蜜豆50克； 绿豆沙冰棍的做法步骤 1：准备好的主要食材，绿豆 2：把绿豆放入破壁机的搅拌杯里，加入适量的清水 3：加入适量的冰糖 4：选择纯豆浆功能，机器开始工作 5：大概30分钟后，绿豆沙打好了 6：准备好的冰棍模具 7：我还准备了点蜜豆 8：先在每个模具中加入少许蜜豆 9：然后倒入冷却后的绿豆沙 10：放入冰箱冷冻1小时左右 11：从冰箱取出，把冰棍木棒插上后继续...
面拖蟹 主料 螃蟹2个；面粉2勺；鸡蛋1个； 辅料 黄酒2勺；葱姜适量；油盐适量； 面拖蟹的做法步骤 1：螃蟹用刷子在流水下冲洗干净，用刀从中间劈成两半； 2：去掉蟹脐等不能吃的杂质； 3：面粉中加入鸡蛋和适量的水，调成面糊； 4：把蟹块切开的切口放在面糊中蘸一下，将把蟹肉和蟹黄密封在蟹壳中； 5：烧热锅，加入油烧至7成热，将把沾了面粉的螃蟹面竖立的放入油中煎炸；待面粉凝固定型后取出，把所有蟹块放入锅中炸至颜色变红，捞出沥干多余的油...
家常菜是我们日常生活中必不可少的一部分，无论是平时的晚餐还是节日聚餐，都少不了家常菜的陪伴。到底什么是很好吃的家常菜呢？它可以是简单易做的，也可以是炉火纯青的高级菜肴。下面，我将为大家介绍几道简单易做却味道非常好的家常菜。 鱼香肉丝是一道非常经典的川菜。它的特点是色香味俱佳，既有咸鲜的味道，又有微辣的口感。要做一道好吃的鱼香肉丝，首先需要准备好材料，包括猪肉、胡萝卜、木耳和青椒。将猪肉切成丝，胡萝卜、木耳和青椒切成丝备用。将蒜末、姜末、葱花、...
卤口舌 主料 口舌一个； 辅料 桂皮适量；八角适量；香叶适量；料酒适量；干辣椒适量；姜适量； 调料 盐适量 老抽适量 生抽适量 鸡精适量 蚝油适量 卤口舌的做法步骤 1：准备好一条新鲜的猪口舌，清洗干净，凉水下锅，加姜片和料酒焯水三分钟，捞出沥干水分。 2：加少许水，放入电高压锅，加盐、鸡精、蚝油、桂皮、八角、香叶、料酒、生抽、老抽焖煮20分钟。 3：好了，浸一个晚上入味（也可以直接吃的）。 4：第二天，捞出。 5：...