红色炸弹十大家常做法,10种做法
腾冲特色炸菜 主料 土豆一个；人工菌适量；瓜适量；火腿肠一根；韭菜适量；豆腐适量； 辅料 酱适量（酸甜咸辣都可，看自己口味）；花生米适量；芝麻适量（花生芝麻可都放，也可选其一）；酱油适量；盐巴适量； 腾冲特色炸菜的做法步骤 1：把食材按照自己喜好切好。 2：把东西全部用油炸好放到一个汤盘里。 3：把调料按照自己喜好放入汤盘，搅拌均匀，装碟就OK了。 软糯Q弹红豆糕 主料 糯米面85克；澄面20克；红豆沙140克； 辅料 白...
清炒芋蒙干怎么做最好吃,做法和配料
蒙布朗 主料 黄油60克；海绵蛋糕一块；鸡蛋30克；栗子200克；黑巧克力30克；淡奶油200克； 辅料 糖粉60克；低筋面粉200克；杏仁粉30克；细砂糖60克；百利甜酒10毫升； 蒙布朗的做法步骤 1：黄油加糖粉打至黄油发白 2：把鸡蛋放入黄油里，搅拌至完全均匀 3：杏仁粉筛入鸡蛋黄油里 4：面粉过筛进鸡蛋黄油糊里 5：用刮刀翻拌成团，然后盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时 6：栗子用搅拌机打至细滑，如果太稀就加10克黄油用不沾炒锅炒成...
菜品口味单一性价比低 亲子餐厅难留回头客
家长们可以坐下来吃饭聊天，孩子们可以在游戏区尽情玩耍，近年来，配备了游乐空间、设计装饰精致的亲子餐厅逐步走红市场。 亲子餐厅一站式解决了聚餐、亲子、游玩等需求，受到家长和孩子们的青睐。但同时，随着亲子餐厅越开越多，同质化严重、餐饮口味单一、性价比不高等缺点凸显，又让不少家长在一两次尝鲜后，失去了再次光顾的兴趣。“带着孩子去一两次可以，但没有经常去的。”市民张伶说出了不少家长的。 “我是被其他家长的朋友圈种草的。”说起第一次去亲子餐厅的原因，...
老醋蛰头十大家常做法,最正宗的做法
老醋黄瓜拌蜇头 主料 蜇头500克；黄瓜3个；香菜30克；蒜泥3勺； 辅料 陈醋3勺；涝汁2勺；糖1勺；盐3匙；味精0.5匙；白芝麻1勺； 老醋黄瓜拌蜇头的做法步骤 1：刚买回来的蜇头非常咸，需要用水浸泡一天，我这是浸泡好的蜇头 2：买的蜇头比较大用刀片成需要的大小 3：黄瓜洗净拍成块状 4：将片好的蜇头用开水烫一下捞出再冷水中冲凉沥干水分备用 5：备好的原料放入容器中加入蒜泥和调料开始拌匀即可 6：拌好的老醋黄瓜蜇头装入盘中...
艾青米粿怎么做,正确做法
无米粿 主料 去皮绿豆120g；木薯粉180g；小麦淀粉20g；香菇8朵；蒜苗1根；虾皮15g； 辅料 盐适量； 无米粿的做法步骤 1：去皮绿豆洗净清水浸泡2小时 2：铺平上锅蒸 3：蒸至15～20min 4：蒸至熟透撒上一层薄盐 5：稍未晾凉后压成泥 6：香菇泡发后切丁 7：蒜苗洗净切碎 8：锅中加底油爆香香菇和蒜苗 9：虾皮在微波炉里叮1分钟后晾凉捏碎，加入爆炒后的香菇蒜苗中 10：将香菇蒜苗虾皮与绿豆泥混合 11：...
中华美食打开文化窗口 外国人通过中餐认识中国
中国侨网4月27日电 据法国《欧洲时报》报道，纪录片《舌尖上的中国》在海外的火爆让众多外国人对中餐有了好奇，他们对中餐的印象终于不再仅限于“辣的”川菜和不伦不类的“左鸡”。有些人在看过视频之后，甚至“食指大动”到留言询问哪里能吃到这么好吃的东西。 因此越来越多外国人的中餐馆也开始意识到中餐对于真正中华饮食文化以及中华文化的“名片”作用。 中餐是不可忽视的文化展示平台 每当谈到美食之于中华文化的意义时，日本中国料理协会青森支部理事技术委...
蛋炒四季豆怎么做才好吃,10种好吃做法
炒四季豆 主料 四季豆半斤；瘦肉适量； 辅料 蒜蓉适量；小辣椒一颗； 调料 盐适量 十三香适量 炒四季豆的做法步骤 1：准备材料，肥瘦肉切片分开，蒜头拍碎切切。 2：四季豆洗净，择小段。起锅炒水下四季豆焯上五分钟。 3：另起锅煎出油下瘦肉炒香，下蒜蓉、小辣椒翻炒出香味后下四季豆炒…炒至四季豆有些干煸后加入酱油、十三香翻炒两三分钟后加盐调味炒匀关火装盘。 小窍门 四季豆一定要熟，焯过水后快熟些。 清炒四季豆 主料...
麻辣牛肚怎么做最好吃,最好吃的十种做法
麻辣毛肚豆皮串 主料 毛肚200g；豆皮200g； 调料 麻辣火锅底料1大勺 姜末适量 黄酒20g 高汤1大碗 麻辣毛肚豆皮串的做法步骤 1：超市买的处理好的毛肚，切的很规矩，用起来很方便。 2：薄的豆皮切的和毛肚一样宽的条。 3：锅里放油炒姜末。 4：放入麻辣火锅底料，加黄酒超出红油。 5：倒入一碗高汤煮开。 6：先下豆皮浸入汤里煮10分钟左右。豆皮多煮一会儿更入味。 7：豆皮煮好放一边，把毛肚串放入浸煮十几秒就...
鳕鱼排怎么做才好吃,怎样做最好吃
鳕鱼堡 主料 鳕鱼块4块；鸡蛋1个；汉堡坯2个； 辅料 淀粉少许；面包糠适量； 鳕鱼堡的做法步骤 1：无骨无刺鳕鱼块、鸡蛋、玉米淀粉、面包糠准备好；鳕鱼块在淀粉中滚一圈，沾粉淀粉；再在鸡蛋液中滚一圈，最后在面包糠里滚一圈； 2：油锅提前开火加热，木筷子或者竹筷子插在油中，筷子边缘起小泡说明油温合适，把步骤2中处理过的鳕鱼块放入油锅中，炸至金黄并且浮在油面就捞出来，放在吸油纸上，将多余的油吸走；注意要点：面包糠特别容易炸糊，所以要小火炸，这...
桃花藕片做法大全
桂花双味藕片 主料 鲜藕300g；紫甘蓝50g； 辅料 果珍适量；桂花酱适量；白醋适量；白糖适量； 桂花双味藕片的做法步骤 1：准备食材：鲜藕、紫甘蓝、果珍、桂花酱，白糖和白醋忘记拍在一起了 2：把藕洗净、去皮 3：切均匀的片 4：切好的藕片放入沸水中焯烫 5：捞出过一下冷水 6：沥去水分 7：紫甘蓝改刀切丝 8：加水入榨汁机榨汁 9：榨出的汁放入白醋，调出漂亮的颜色 10：放入白糖调成酸甜口 11：把焯烫好的藕片分出一...