快手炸糕的家常做法,怎样做最好吃
快手蛋糕--香蕉蛋糕 主料 鸡蛋3个;玉米油50克;细砂糖50克;低粉100克; 辅料 无铝泡打粉2克;椰蓉适量;巧克力豆20克;香蕉一根; 香蕉蛋糕的做法步骤 1:鸡蛋、玉米油、细砂糖混合,用打蛋器搅匀; 2:筛入混合均匀的粉类、巧克力豆,翻拌均匀; 3:倒入已铺好烤纸的烤盘,表面抹平,间隔将香蕉段插入面糊中,表面再撒上椰蓉; 4:入预热180度的烤箱,中下层,25分钟左右,表面变成金黄色,取出,稍凉,切块食用; 快手面 主...
快手蛋糕--香蕉蛋糕 主料 鸡蛋3个;玉米油50克;细砂糖50克;低粉100克; 辅料 无铝泡打粉2克;椰蓉适量;巧克力豆20克;香蕉一根; 香蕉蛋糕的做法步骤 1:鸡蛋、玉米油、细砂糖混合,用打蛋器搅匀; 2:筛入混合均匀的粉类、巧克力豆,翻拌均匀; 3:倒入已铺好烤纸的烤盘,表面抹平,间隔将香蕉段插入面糊中,表面再撒上椰蓉; 4:入预热180度的烤箱,中下层,25分钟左右,表面变成金黄色,取出,稍凉,切块食用; 快手面 主...
猴子面包 主料 面包粉94克;低粉62克;水186克;蜂蜜21克;酵母1克; 辅料 面包粉86克;低粉58克;酵母1克;黄油113克;盐5克;核桃仁70克;开水四分之一杯;红糖107克;肉桂粉4克;葡萄干70克;朗姆酒2克; 猴子面包的做法步骤 1:食材明细里左边为海绵酵头,将里面的食材一起放入面包桶,启动和面档将酵头充分搅拌。右边的前五项为主面团,将主面团中除黄油、盐外的原料放在一起混匀,倒在海绵酵头上面,不用搅拌,静待发酵 2:酵头发...
蚝油芦笋 主料 芦笋适量; 辅料 蒜蓉适量;蚝油适量;盐适量;油适;红辣椒适量; 蚝油芦笋的做法步骤 1:芦笋清洗干净。 2:锅里放入水烧开,加入少许盐下芦笋,焯2到3分钟捞出即可。 3:切好蒜末,辣椒备用。 4:锅里油热加入蒜末,辣椒炒香。 5:加入蚝油,小火炒香 6:把汁浇在芦笋上即可。 响油芦笋 主料 芦笋500克; 辅料 泡椒三个; 配料 生抽适量 白醋适量 蚝油少许 盐适量 花生油适量 生...
猪脚醋 主料 猪脚1个; 辅料 甜醋500ml;白醋10ml;姜片50克; 猪脚醋的做法步骤 1:猪脚洗干净用开水去去血水 2:然后炒干水分 3:砂锅煮开醋和姜 4:把炒干水分的猪脚放进醋锅里 5:时不时搅拌 6:大火收汁即可 7:好了,女人的美容菜谱猪脚醋 花胶煲鸡脚猪脚 主料 花胶25/克;猪脚一根100克;鸡脚六根200克; 辅料 芸豆适量;香菇片适量;枸杞适量; 花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤 1:花胶泡发...
2024年9月9日,由中国烹饪协会、河北省饭店烹饪餐饮行业协会、河北省职业技能鉴定中心、河北省金融和服务业工会联合主办的“联合利华饮食策划杯”第九届全国烹饪技能竞赛(家乐河北赛区)赛事在邯郸圆满落下帷幕。政府代表、业内专家、企业代表及来自河北各省市的新生代名厨齐聚千年古城邯郸,共同探索河北区域饮食文化发展的新势能、新格局。作为本届赛事独家冠名单位,联合利华饮食策划为餐饮伙伴们搭建多元交流平台,并通过赛前指导向参赛选手们分享潮流菜式,助力传承中餐文化。...
花胶鸡肉汤 主料 鸡腿1个;花胶200克; 辅料 枸杞子1克;花旗参片1克; 调料 料酒1勺 盐1勺 花胶鸡肉汤的做法步骤 1:新鲜大鸡腿洗干净,剁成大块。 2:鸡腿冷水下锅,倒入一勺味达美臻品料酒去腥。 3:煮出血末,再次冲洗干净。 4:花胶洗净切条。 5:把鸡肉,花胶和花旗参片放入炖盅内。 6:加入4碗开水。 7:炖2个半小时。 8:炖好后加入枸杞子和盐即可。 9:成品图。 玉米糁(小美版) 主料 玉...
小鱼炖粉丝 主料 小鱼适量;粉丝适量; 辅料 八角8个;香叶10个;干红辣椒适量;生姜半块;葱5颗;桂皮小块3个; 调料 盐适量 鸡精适量 十三香适量 酷适量 小鱼炖粉丝的做法步骤 1:准备小鱼,清洗小鱼。 2:准备(八角,葱,姜,红辣椒,香味,桂皮)。 3:准备一个盆。 4:鱼到盆里。 5:到面在里。 6:搅拌搅拌让鱼裹上面粉。 7:起锅烧油。 8:油烧热。 9:鱼焦两面金黄。 10:炸至两面金黄就可以了。...
炒杏鲍菇 主料 杏鲍菇2个; 辅料 包菜2片;鸡蛋一个;火腿肠少许;葱适量; 调料 油适量 盐一勺 生抽适量 蚝油适量 炒杏鲍菇的做法步骤 1:准备好食材。 2:葱,火腿肠,包菜切好,杏鲍菇削成片。 3:锅内烧开水,放入杏鲍菇焯水,然后捞出沥干水分。 4:锅内放油,放入鸡蛋炒散。 5:放入包菜,火腿肠,葱,翻炒,然后放入杏鲍菇,翻炒,放调味料,翻炒一下盛出就可以了。 6:成品。 下饭杏鲍菇 主料 杏鲍菇两个...
补肾乌发黑豆 主料 黑豆100克;盐少许; 辅料 水适量; 补肾乌发黑豆的做法步骤 1:用料:黑豆100克,盐少许,水适量 2:黑豆洗净控水, 3:用清水浸泡一天,至完全涨发。 4:倒入炖盅, 5:加入适量清水, 6:在电炖锅中加入少量清水, 7:放入炖盅, 8:低温档,隔水炖煮一夜。 9:黑豆熟软,出锅。 10:倒出控水, 11:摊开,晾干表面水分。 12:加入少许盐, 13:摇匀。 14:装入瓷器中保存。 小...
辣炒青椒肥肠 主料 肥肠适量;青椒适量; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;小米椒适量;花椒适量;油适量;大料适量;盐适量;酱油适量;醋适量; 辣炒青椒肥肠的做法步骤 1:准备作料,肥肠味道重,作料可以多一点,葱姜蒜,再加增辣的小米椒 2:青椒选这种细的,比较辣,切滚刀 3:肥肠直接买的熟的,一般的熟食店都有,但是我一般不让拌着吃,还是会有一股味道 4:热锅热油,煸炒作料,不怕麻的话还可以加几粒花椒,另外还可以加点豆瓣酱,增加风味 5:...