豆浆火锅怎么做才好吃,配料有哪些
火锅 主料 蔬菜适量;肉类适量; 辅料 香菜适量;香油适量; 火锅的做法步骤 1:把排骨高压锅压半个小时,放大料和生姜大葱,做成清汤,红汤是买的重庆德庄,在重庆四年大学,心心念念的火锅味 2:各种蔬菜,肉类和丸子,必不可少的鸭肠或者毛肚哦 3:准备开动,摆好开始做油碟 4:正宗买的火锅油碟,配上香菜,小葱,味精和盐,醋放旁边准备随时加,我一般喜欢吃一半的时候加 小窍门 一定要正宗油碟噶 日式豆浆火锅 主料 黄豆100克...
火锅 主料 蔬菜适量;肉类适量; 辅料 香菜适量;香油适量; 火锅的做法步骤 1:把排骨高压锅压半个小时,放大料和生姜大葱,做成清汤,红汤是买的重庆德庄,在重庆四年大学,心心念念的火锅味 2:各种蔬菜,肉类和丸子,必不可少的鸭肠或者毛肚哦 3:准备开动,摆好开始做油碟 4:正宗买的火锅油碟,配上香菜,小葱,味精和盐,醋放旁边准备随时加,我一般喜欢吃一半的时候加 小窍门 一定要正宗油碟噶 日式豆浆火锅 主料 黄豆100克...
烧鸡翅 主料 鸡翅200g; 辅料 姜片10g;蒜瓣10g;料酒1勺;精盐1匙;胡椒粉1匙;鸡精1/2匙;老抽2勺;花生油适量;冰糖20g;生抽1勺; 烧鸡翅的做法步骤 1:鸡翅洗净沥干,加料酒、精盐、胡椒粉、鸡精和1勺老抽腌2小时以上。 2:热锅注油,下蒜瓣和姜片炒香,鸡翅煎至两面金黄。 3:加入冰糖和生抽调味,倒入没过鸡翅的热水。 4:大火煮沸后转小火焖20分钟,再转大火收汁即可。 烧鸡翅 主料 鸡翅20个; 辅料...
自制烤鸡 主料 生鸡600g;土豆200g;西兰花100g;洋葱100g;大蒜30g;柠檬1个; 辅料 橄榄油20g;黑胡椒10g;盐10g;香料20g; 自制烤鸡的做法步骤 1:把鸡洗干净,脖子和鸡爪切下来 2:烤盘底倒上橄榄油,一盘大蒜掰开来放进去,大蒜不用去皮 3:土豆去皮切块放进去,西兰花切小个放进去,两个红洋葱去皮切块放进去 4:撒上海盐、现磨黑椒和一点橄榄油 5:鸡的内外都要抹上盐和黑胡椒,肚子里塞上迷迭香、百里香或者其...
马卡龙 主料 杏仁粉60g;蛋白30g;食用色素适量; 辅料 纯糖粉110g;细砂糖30g; 马卡龙的做法步骤 1:将材料备好,杏仁粉和纯糖粉过筛放在一起。 2:把蛋白稍稍打起,再把细砂糖分两加入蛋白中打至干性发白。 3:将杏仁粉、纯糖粉和色素加入蛋白中搅拌均匀,装入一性挤袋里 4:挤到烤盘中,放置40分钟以上就烘烤。 5:放入烤箱的底层,上管130度,下管150-160度,烤至35-40分钟。 6:成品 小窍门 我使用的是东...
虾仁炒鸡蛋 主料 虾仁150g;鸡蛋5个; 辅料 葱一根; 调料 盐少许 胡椒粉少许 生抽一小勺 虾仁炒鸡蛋的做法步骤 1:虾仁去掉虾线,中间切一下分开,这样虾容易熟易入味。 2:清洗干净虾仁,沥干水份,放入碗中,加入:盐、胡椒粉,抓拌均匀,生抽腌制5分钟。 3:鸡蛋打入碗中。 4:加入一点点盐、胡椒粉、生抽调味。 5:搅拌均匀。 6:腌制好的虾仁。 7:一根小葱,切成葱花,葱白和绿葱分开摆放。 8:起锅烧油。...
红萝卜汁面条 主料 高筋面粉500克;红萝卜汁240克;食用油10克(和面用);盐10克(做面条用); 辅料 盐一勺(烫面条用);清水适量(煮面条);食用油(烫面条用)一勺; 红萝卜汁面条的做法步骤 1:提前搾好的红萝卜汁 2:称好面粉和红萝卜汁要用到的比例 3:放到面包机桶内按和面程序。和面程序结束后,饧面团20分钟再拿出来压。 4:面团饧好拿出来压面皮,反复压面皮,把面皮压光滑 5:出面条 6:出好的面条 7:烧一盆开水,水...
香饭团子 主料 大米200g;黄油适量; 辅料 黑芝麻适量; 香饭团子的做法步骤 1:白米煮饭 2:熟后开盖切入两片黄油,盖上盖子焖一下,待溶化后于个人口味调入少盐少糖适量的炒烘过的嫩火黑芝麻,拌匀。然后戴上一次性手套把饭做成一个个团子即可。 3:可即食可冰冷着吃哦! 小窍门 小孩子不爱吃饭所以换了个法子吃,希望大家也喜欢吃。好香的黄油味呢!哗!!香香!! 饭团 主料 肉松适量;荷包蛋一个;奥尔良鸡肉适量;米饭适量;...
葱油桂鱼 主料 桂鱼515克; 辅料 姜丝适量;葱段适量; 配料 盐适量 料酒适量 生抽适量 热油适量 葱油桂鱼的做法步骤 1:材料:桂鱼(已洗净)、姜丝、葱段 2:将已洗净的桂鱼放在案板上用刀正反划上几刀。 3:放入盘中,加适量的盐。 4:抹匀,腌制片刻。 5:接着,加适量的料酒。 6:加适量的生抽。 7:搁入姜丝。 8:然后,放入蒸锅里。 9:盖上盖,上锅蒸至7——8分钟。 10:开盖,取出。 11:最...
凉拌鱼片 主料 鱼片500g; 辅料 娃娃菜100g; 调料 盐适量 醋1勺 生抽2勺 辣椒油1勺 凉拌鱼片的做法步骤 1:把娃娃菜放入盐开水中烫熟后捞出装盘。 2:用烫过菜的水烫煮鱼片。 3:待鱼片变色即可捞出。 4:用漏勺捞出鱼片沥水。 5:把鱼片放在烫好的娃娃菜叶上。 6:淋上生抽和醋,辣椒油拌好的调料。 7:美味出锅。 凉拌麻辣鱼片 主料 草鱼一段; 辅料 食用油适量;蛋清1个;青辣椒1个;红...
芦笋牛肉焗饭 主料 芦笋100g;米饭1碗;马苏里拉180g;熟牛肉150g; 辅料 甜椒适量;胡萝卜适量;洋葱适量; 配料 盐适量 芦笋牛肉焗饭的做法步骤 1:牛肉和蔬菜都切丁,芦笋则切段 2:马苏里拉切丝 3:芦笋焯水备用。 4:锅中放油,把胡萝卜炒变色 5:然后放入洋葱炒香, 6:倒入米饭炒散 7:加入甜椒和牛肉 8:加适量的盐 9:翻炒均匀。 10:米饭成热容器中,上面铺满马苏里拉,把芦笋摆上面,再撒一层马...