卤鸡腿没有卤汤
本文目录一览 1、一只卤鸡腿热量 2、吃卤鸡腿的好处 每逢周末,我都特别期待一道美味的卤鸡腿。那种肉质鲜嫩、香气四溢的滋味,总能让我食指大动。有一天我突然发现,我的卤鸡腿竟然没有卤汤! 这天,我按照往常的步骤准备做卤鸡腿,先将鸡腿用调料腌制一段时间,然后在锅里加热煮熟。但当我打开锅盖时,愕然发现里面没有那一碗鲜美的卤汤了。刚开始,我以为是自己疏忽将卤汤倒掉了,于是重新煮了一锅卤汤。再次打开锅盖后,却发现鸡腿仍然是干巴巴的。 我...
本文目录一览 1、一只卤鸡腿热量 2、吃卤鸡腿的好处 每逢周末,我都特别期待一道美味的卤鸡腿。那种肉质鲜嫩、香气四溢的滋味,总能让我食指大动。有一天我突然发现,我的卤鸡腿竟然没有卤汤! 这天,我按照往常的步骤准备做卤鸡腿,先将鸡腿用调料腌制一段时间,然后在锅里加热煮熟。但当我打开锅盖时,愕然发现里面没有那一碗鲜美的卤汤了。刚开始,我以为是自己疏忽将卤汤倒掉了,于是重新煮了一锅卤汤。再次打开锅盖后,却发现鸡腿仍然是干巴巴的。 我...
糖醋黄鱼 主料 黄鱼350g; 辅料 油适量;盐适量;葱花适量;姜末适量;料酒1勺;醋2勺;鲜酱油1勺;白糖3勺;老抽小半勺;清水12勺; 糖醋黄鱼的做法步骤 1:黄鱼洗净后把水擦干备用,葱姜切末 2:对糖醋料汁:一勺料酒、2勺醋、一勺鲜酱油、三勺糖、小半勺老抽、少许盐和12勺清水 3:对好后调匀 4:起油锅,油量要稍多点,开中大火 5:油烧热后放入黄鱼煎炸,先不要翻动 6:一面煎金黄色后再翻面煎 7:两面都煎好后转最小火,把鱼...
本文目录一览 1、带鱼的做法红烧 2、可乐鸡翅的做法 牛油西多士是一道美味而受欢迎的早餐食品。它是一片吐司面包,浸泡在奶酪、牛油和鸡蛋的混合液中,并煎炸至金黄酥脆。它的制作简单,味道丰富,是家庭早餐或下午茶的绝佳选择。 制作牛油西多士的步骤如下: 将两片吐司面包切成相等的三角形。 准备一个小碗,在碗中打入一个鸡蛋,并加入适量的盐和胡椒粉。搅拌均匀,使所有的调味料充分混合。 将煎锅放在中火上,加入适量的牛油,并等待牛油融化。...
纳豆机做纳豆 主料 黄豆400g; 辅料 纳豆菌少量; 纳豆机做纳豆的做法步骤 1:食材黄豆 2:黄豆洗净放水没过黄豆,水位至少高出一个拇指高度,浸泡十五个小时 3:浸泡好的黄豆用水清洗后挑出不好的豆子,然后倒入沥水篮,在案板上下震动,把豆子表面多余水分抖下来 4:准备一个高压锅里面倒一些水,把豆子倒在一个不锈钢容器里。豆子不能直接放在水里煮,一定要隔水蒸。 5:盖上高压锅盖,先开大火烧,等到压力阀顶起后,开中火蒸50分钟 6:在...
肉松饼 油皮 高筋粉220克 玉米淀粉110克 细砂糖15克 猪油120克 水160克 油酥 低筋粉240克 馅料 去皮绿豆适量 冰糖适量 油适量 肉松适量 肉松饼的做法步骤 1:去皮绿豆清洗后放入压力锅中煮至软烂。直接倒入炒锅中。加入适量的冰糖和油,开小火炒。 2:炒至馅料水分蒸发,可以成团的时候加入肉松拌匀。 3:冷却后,将馅料分割成每个重30克左右,盖盖,防止表皮变干。 4:油皮和油酥分别揉好,醒1...
番茄炒虾 主料 虾10只;番茄1个; 辅料 葱花儿少许;植物油2勺;盐1勺;糖1勺;生抽1勺;老抽少许;料酒少许; 番茄炒虾的做法步骤 1:虾洗净,剪去头部尖端和虾须,沥净水份备用。鲜活的无需开背去沙线 2:热锅热油,爆香葱花 3:将西红柿洗净,切大块,放入锅中加少许水,炒软出汁后,捡出西红柿皮丢掉 4:倒入处理好的虾,加盐,少许料酒,生抽和糖,翻炒 5:炒至虾完全变色,会出少许汤汁在锅中,加少许老抽继续翻炒 6:炒至收汁,盛出即...
黑椒蒜香烤鲈鱼 主料 鲜鲈鱼1000g; 辅料 盐适量;蒜末50g;黑胡椒10g; 黑椒蒜香烤鲈鱼的做法步骤 1:鲜鲈鱼收拾干净。从尾部剔骨剖开,对称切段,盐、黑胡椒腌制30分钟入味。 2:腌制好的鲈鱼段按照顺序在油锅内过油。将过好油的鲈鱼段按照顺序排入盘中的铝箔纸内,此时把蒜末均匀撒在鲈鱼上,铝箔纸包裹好鲈鱼,放入烤箱烤制10分钟。 3:铁板加热,把烤制好的鲈鱼从烤箱移入铁板内,上桌。(铁板的功效是保持烤鲈鱼的温度。) 香辣烤鱼...
黄金豆腐 主料 嫩豆腐1盒; 辅料 咸鸭蛋酱适量;葱花适量; 黄金豆腐的做法步骤 1:准备葱花,爆锅用。 2:准备嫩豆腐,市场卖的盒装那种。 3:咸蛋黄的酱,没有的就鸭蛋黄代替。 4:放油放葱花,爆香后放入蛋黄酱。 5:放入豆腐翻炒,放适量盐调味。 6:翻炒让豆腐都均匀上色就可以出锅。 蟹黄豆腐 主料 内酯豆腐一盒;咸鸭蛋黄2个; 辅料 油适量;盐少许;鸡精少许;玉米淀粉适量;葱花适量; 蟹黄豆腐的做法步骤 1:...
羊肚菌石槲猪骨汤 主料 羊肚菌100g;猪骨500g; 辅料 石槲50g; 羊肚菌石槲猪骨汤的做法步骤 1:准备食材。 2:洗好猪骨!泡好羊肚菌和石斛,我把石斛和羊肚菌一起泡了,把羊肚菌倒入砂锅里,猪骨也倒进去! 3:开大火煮滚,转小火煮一个半小时,把石槲全部煮到伸展开了! 小窍门 羊肚菌泡前洗干净,泡羊肚菌的水要一起倒下去煮,沉底会有少量沙,底部的就不要了!(需要羊肚菌可以联系我主页微) 羊肚菌石槲猪骨汤 主料 猪骨适...
干锅虾 主料 虾适量;香芹适量;洋葱适量;金针菇适量; 辅料 火锅底料适量;香菜适量;白芝麻适量; 调料 葱适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉少许 姜适量 蒜适量 花椒适量 麻椒适量 生抽适量 白糖适量 干锅虾的做法步骤 1:虾洗净剪去虾须,开背挑出虾线,加入少许盐、料酒、胡椒粉,腌制20分钟。 2:香芹洗净切段,洋葱切成粗丝,葱姜切丝,蒜切片,香菜切段。 3:金针菇切去根部,洗净焯水1分钟左右捞出控水。 4:锅...