猪肝粉怎么做,猪肝粉最好吃的10种做法
宝宝辅食猪肝粉 主料 猪肝300克;姜2片; 宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 1:猪肝切大块,浸泡2个小时,中间可以换几次水。 2:猪肝切小片,再用清水冲洗一遍,另外切几片姜备用。 3:冷水入锅,放入猪肝和姜片,煮熟后捞出。 4:锅内不用放油,直接放入猪肝翻炒,记得小火,还要不停的翻,要不容易糊。炒到猪肝颜色有点变化,整体有点变干的时候,可以盛出来了。 5:料理机低速打碎,这一次不用打太碎,用低速稍微打一下就可以了。 6:放入锅中,再次小火...
宝宝辅食猪肝粉 主料 猪肝300克;姜2片; 宝宝辅食猪肝粉的做法步骤 1:猪肝切大块,浸泡2个小时,中间可以换几次水。 2:猪肝切小片,再用清水冲洗一遍,另外切几片姜备用。 3:冷水入锅,放入猪肝和姜片,煮熟后捞出。 4:锅内不用放油,直接放入猪肝翻炒,记得小火,还要不停的翻,要不容易糊。炒到猪肝颜色有点变化,整体有点变干的时候,可以盛出来了。 5:料理机低速打碎,这一次不用打太碎,用低速稍微打一下就可以了。 6:放入锅中,再次小火...
菊花馓子 主料 面粉250克; 辅料 油100克;盐3克;清水125克;鸡蛋1个; 菊花馓子的做法步骤 1:准备材料。 2:取一只小碗加入盐、少许油、水将盐化开。 3:用盐水加鸡蛋和面。盖上湿布饧20分钟。 4:饧好的面团放在案板上。 5:用擀面棍像擀面条一样擀开面团,(薄一些) 6:用折扇子的方法将擀好的圆饼折起来。 7:切面条的方法将面切成细条。 8:分成一簇一簇的。 9:用筷子将一簇面条的中间加紧。 10:锅中放油油...
本文目录一览 1、芒果椰浆西米露的做法大全 2、芒果椰浆西米露的做法和材料 芒果椰浆西米露是一道非常受欢迎的甜品,它的制作方法简单,口感清凉爽口,非常适合夏天的消暑。我将分享给大家制作芒果椰浆西米露的步骤。 我们需要准备以下材料:新鲜芒果、椰浆、西米、砂糖和水。 第一步,将西米浸泡在清水中30分钟,待西米变软后,将水倒掉。将泡软的西米加入锅中,加入适量的清水,用中小火煮熟,约需15-20分钟。记得要不时搅拌,以免粘锅。 第二...
凉拌芹菜叶 主料 芹菜叶适量; 辅料 花生碎适量; 配料 香油适量 生抽适量 盐适量 凉拌芹菜叶的做法步骤 1:芹菜叶洗净备用 2:焯水备用 3:准备各种调料,芹菜叶挤干水分 4:将各种调料拌匀 5:最好撒上花生碎 6:装盘即可 小窍门 没有花生碎点缀点白芝麻也不错的。 凉拌芹菜 主料 芹菜一斤; 辅料 蒜末少量;油适量;盐少量;辣椒么少量; 凉拌芹菜的做法步骤 1:芹菜洗净。 2:切段。...
蒜苔炒鸡蛋 主料 蒜苔适量; 辅料 鸡蛋适量; 调料 盐适量 鸡精适量 五香粉适量 生抽适量 蚝油适量 料酒适量 蒜苔炒鸡蛋的做法步骤 1:蒜苔洗净切段,放碗备用。 2:碗里打入两个鸡蛋。 3:鸡蛋里加盐,鸡精,五香粉,生抽,料酒搅拌均匀。加料酒是去除鸡蛋的腥味。 4:洗净的蒜苔先用热水焯一下,再捞出放碗备用。 5:鸡蛋下锅炒熟,再铲出放碗备用。 6:锅里放花生油,油热加葱蒜和干辣椒爆香,再倒蒜苔翻炒。 7:最...
凉拌枸杞芽儿 主料 枸杞芽儿200g; 辅料 葱花1勺; 调料 盐适量 生抽2勺 醋2勺 白砂糖2勺 辣椒油3勺 芝麻油2勺 凉拌枸杞芽儿的做法步骤 1:鲜美的枸杞芽儿用清水冲洗干净。 2:放入盐开水中烫。 3:略微变色立刻捞出,避免煮烂。 4:放入小盆中,用筷子挑散散热。 5:加入各种调料拌匀。 6:装盘即可。 凉拌儿菜片 主料 儿菜200g; 辅料 拌菜酱2勺; 调料 盐适量 凉拌儿菜...
元宝肉 主料 猪五花肉500g;鹌鹑蛋20个; 辅料 八角2个;葱30g;姜5g;香叶2片;冰糖20g;盐10g;老抽1勺;料酒4勺; 元宝肉的做法步骤 1:五花肉切小方块 2:肉放冷水中,烧开,煮15分钟,捞出,放热水中洗一遍,捞出备用。 3:水开后鹌鹑蛋煮四分钟,取出,放冷水中激一下,剥皮备用;葱切段,姜切片;盐和一粒冰糖备用 4:油锅烧热,放油,冰糖,糖炒化变色后,放香叶,八角,煸香 5:放入五花肉翻炒,使肉的各个面都沾上糖色...
炝锅面 主料 猪肉丝50克;豆腐50克;火腿肠1个;干木耳50克;香菇30克; 辅料 盐3克;鸡精3克;郫县豆瓣酱1勺;生抽1勺;醋1勺; 炝锅面的做法步骤 1:先将肉丝用盐,料酒,红薯粉加几滴水腌制一旁待用 2:干木耳和黄花提前几小时用冷水泡发,最好不要用开水泡,营养流失不说,口感更不好 3:胡萝卜切细丝,泡好的木耳去蒂,黄花去梗并清洗干净,豆腐切厚片,番茄过滚水也去皮切片,火腿肠切菱形片 4:锅里油烧热,将腌好的肉丝倒入滑炒至散,...
香菇炖青脚鸡 主料 青脚鸡半只;香菇16个; 辅料 姜一小块;蒜少许;葱一棵;纯净水适量; 调料 香辣酱一勺 花生油少许 香菇炖青脚鸡的做法步骤 1:香菇备用。 2:泡发好的香菇,挤出多余水分,放入盘中。 3:姜切片,蒜拍好,备用。 4:香辣酱备用。 5:择好的葱,洗净,切小段,备用。 6:青脚鸡洗净,切块,清水泡一个小时,中间换一次水,去血水,捞出控水。 7:青脚鸡焯水,过凉水捞出,控水,放入盆中。 8:锅烧热放少...
糖醋鱼块 主料 鱼中段400克; 辅料 香葱2根;蒜1瓣;姜1小块; 配料 料酒2汤匙 亨氏番茄酱2大汤匙 白醋1汤匙 白糖1汤匙 酱油1汤匙 盐适量 油适量 糖醋鱼块的做法步骤 1:鱼块洗净加盐适量、料酒1匙腌半小时; 2:葱、姜、蒜切末; 3:锅中多加些油,将鱼块用厨房纸吸干水分入锅中煎炸至金黄;(入油锅炸也可以) 4:盛出待用; 5:起油锅,炒香葱姜蒜末; 6:加入料酒、番茄酱、酱油、白糖、醋和适量清水烧...