肉片拉皮家常做法,十种好吃做法
肉丝拉皮 主料 拉皮1袋;肉适量;淀粉适量;料酒适量;蚝油适量;鲜酱油适量;葱1段;蒜3瓣;香醋适量;鲍鱼汁适量;芝麻油适量;白糖适量;黄瓜1根;胡萝卜1根;植物油适量; 辅料 甜面酱适量; 肉丝拉皮的做法步骤 1:准备用料 2:肉切丝,放料酒、淀粉、蚝油、鲜酱油腌制一会 3:拉皮清洗一下,我买的袋装拉皮是切好的 4:胡萝卜和黄瓜洗净切丝 5:锅中放适量植物油,放入肉丝炒至肉丝变色捞出备用 6:锅底留油,放葱炒香 7:放入甜面酱...
肉丝拉皮 主料 拉皮1袋;肉适量;淀粉适量;料酒适量;蚝油适量;鲜酱油适量;葱1段;蒜3瓣;香醋适量;鲍鱼汁适量;芝麻油适量;白糖适量;黄瓜1根;胡萝卜1根;植物油适量; 辅料 甜面酱适量; 肉丝拉皮的做法步骤 1:准备用料 2:肉切丝,放料酒、淀粉、蚝油、鲜酱油腌制一会 3:拉皮清洗一下,我买的袋装拉皮是切好的 4:胡萝卜和黄瓜洗净切丝 5:锅中放适量植物油,放入肉丝炒至肉丝变色捞出备用 6:锅底留油,放葱炒香 7:放入甜面酱...
豆腐脑 主料 黄豆150g; 辅料 内脂3g; 调料 老抽适量 虾皮适量 香葱适量 自制辣黄豆适量 豆腐脑的做法步骤 1:150克黄豆泡水一晚上。 2:豆浆机按果蔬功能,2次。 3:过滤碗里反复3次。 4:内脂3克倒入适量温水(40度以下)搅匀。 5:豆浆放入锅里加热至沸腾。 6:倒入碗里,放入40度左右蒸锅,静置15分钟。 7:放老抽,虾皮,葱,辣黄豆,即可。 8:还可以和皮蛋凉拌着吃。 豆腐脑 主料...
四川冰粉 主料 冰粉1包; 辅料 糯米丸子少许;花生粒少许;山楂粒少许;葡萄干少许; 调料 红糖粉少许 四川冰粉的做法步骤 1:准备好一款原味的冰粉40克,网上有卖。 2:葡萄干。 3:山楂粒。 4:炒熟的花生仁碎。 5:把所有的冰粉倒入一个大碗里。 6:5斤水烧开之后,倒入这个碗里面,用蛋抽迅速的搅拌,它全部融化为止,冷确之后放入冰箱,凝固后用刀划成块。 7:不用将冰粉到出来,直接在碗里划成块就可以了,在上面撒上红糖粉...
园林龙头,并转型为以水系治理、固废危废处理和全域旅游为三大核心业务板块的综合性企业;棕榈股份 科技( 300353 )为工业互联网整体解决方案提供商,正在研发网络芯片、工业服务器、操作系统等项目;高新兴( 300098 )通过收购中兴物联资产,布局企业级物联网市场。 中国电影(600977)是全产业链影视央企。此次在雄安战略投资合作,将奠定公司在未来雄安新区电影产业中的龙头地位。文化(000802)是影视公司,也是近期热门电影《战狼2》最直...
南瓜饼干 主料 鸡蛋2个;低筋面粉300g;南瓜300 g;黄油400g;白糖40g; 辅料 淡奶粉适量;糖粉适量; 南瓜饼干的做法步骤 1:南瓜去皮去瓤。 2:洗干净切成块。 3:置于微波炉加工熟。 4:碾成南瓜泥。 5:取黄油化开。 6:将所需要的材料置于容器中。 7:和成面团,静置30分钟。 8:准备全蛋液。 9:将面团擀成不足1厘米厚的片。 10:用模具切成不同的形状。 11:烤盘上放油纸,饼干坯摆入烤盘,刷上蛋...
推背图全集饼皮;鸡蛋3个(约135克);无盐黄油10克;牛奶250克;低筋面粉50克;糖粉25克(或细砂糖20克);玉米淀粉30克;夹心;糖粉20克;芒果适量;动物性淡奶油400克 牛奶倒入碗里,再加入所有粉类(低斤面粉、糖粉、玉米淀粉)搅拌均匀(有颗粒没关系,等下还要再次过筛)打散的鸡蛋,让蛋清散开不结块就可以了,再把步骤3的面糊慢慢倒入鸡蛋里,一边搅拌一边倒入把步骤4的面糊过筛这个时候黄油已经融化了,我们把一部分面糊倒入黄油里进行乳化,乳化后...
黄桃酸奶冻 主料 黄桃罐头250克;原味酸奶250克;牛奶40克;细砂糖10克;吉利丁片1片; 黄桃酸奶冻的做法步骤 1:准备原料。 2:吉利丁片放入凉水中泡软。 3:牛奶倒入煮锅小火煮至微热,倒入细砂糖,煮至砂糖溶化,这时的牛奶在微微煮开的状态下,关火。 4:加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化,冷却备用。 5:黄桃罐头切成小丁。 6:将冷却的牛奶中加入原味酸奶、黄桃丁拌匀。 7:倒入杯中,放入冰箱冷藏2个小时即可。 樱桃...
香辣肉丝 主料 鸡腿适量; 辅料 酱油适量;生粉适量;料酒适量;辣椒适量;姜适量;蒜适量;花生油适量;鸡蛋一个;盐适量;鸡精适量; 香辣肉丝的做法步骤 1:准备材料。鸡腿,生粉,料酒,辣椒,鸡蛋清,味事达,姜蒜,花生油,盐,鸡精。 2:将鸡腿去骨,切成条再切成丁。 3:加入鸡精,生粉,鸡蛋清,味事达,料酒,进行搅拌,后放置10分钟(当然如果你有时间可以放久一点) 4:加花生油进锅,等油温热到8成,将腌好的肉下去炸,炸到金黄色就可出锅。...
西芹百合炒虾仁 主料 西芹250克;百合50克;虾仁100克; 辅料 葱适量;姜适量;蒜适量;一品鲜酱油适量;蚝油适量;鸡精适量; 西芹百合炒虾仁的做法步骤 1:干百合前一晚上用水浸泡 2:百合洗净,西芹,虾仁准备好 3:西芹削去老皮,切段 4:锅中烧开水,加一小匙精盐,把西芹烫一下,捞出过凉水 5:锅中水继续烫虾仁,变色马上捞出,过凉水 6:葱切葱花,姜切末,蒜切片 7:西芹百合过凉后控干水份 8:锅中加植物油,烧热加葱姜蒜...
韭黄炒蛋 主料 韭黄1把;鸡蛋5个; 辅料 盐适量; 调料 油适量 韭黄炒蛋的做法步骤 1:韭黄洗净后切段备用。 2:鸡蛋加适量的盐后打散,搅拌均匀。 3:热锅凉油,油温三成左右,放入鸡蛋液,炒一下鸡蛋,不用炒太熟哦。 4:将鸡蛋捞起啦备用。 5:锅中再放一点油,放入韭黄,然后放入盐翻炒均匀。 6:炒到韭黄变软的时候,放入鸡蛋一起翻炒一下就可以出锅了,记得要用中小火哦,以免粘锅。 7:装盘即可。 8:好看又好吃。 9...