全麦汉堡怎么做,最正宗的做法
全麦汉堡 主料 全麦餐包2个; 辅料 生菜适量;沙拉酱少许;肉泥200g;洋葱适量; 配料 油适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量 淀粉适量 鸡蛋半个 全麦汉堡的做法步骤 1:半个洋葱切碎末。 2:200g瘦肉剁成肉泥,加少许盐揉匀。 3:加入半个鸡蛋的蛋液。 4:加一汤勺淀粉,少许生抽,少许胡椒粉,倒入洋葱,搅拌均匀,腌制十分钟。 5:将肉泥分成小团,压扁,锅底放油,小火将肉饼煎熟。 6:6.一面煎好再煎一面,所...
全麦汉堡 主料 全麦餐包2个; 辅料 生菜适量;沙拉酱少许;肉泥200g;洋葱适量; 配料 油适量 盐适量 生抽适量 胡椒粉适量 淀粉适量 鸡蛋半个 全麦汉堡的做法步骤 1:半个洋葱切碎末。 2:200g瘦肉剁成肉泥,加少许盐揉匀。 3:加入半个鸡蛋的蛋液。 4:加一汤勺淀粉,少许生抽,少许胡椒粉,倒入洋葱,搅拌均匀,腌制十分钟。 5:将肉泥分成小团,压扁,锅底放油,小火将肉饼煎熟。 6:6.一面煎好再煎一面,所...
凉拌秋葵 主料 秋葵适量;大蒜适量;葱适量;姜适量;小米椒适量; 辅料 生抽适量;盐适量;糖适量;陈醋适量;麻油适量;芝麻油适量;色拉油适量; 凉拌秋葵的做法步骤 1:准备原料秋葵、小米椒、葱姜蒜、色拉油、生抽、糖、盐、陈醋、麻油、芝麻油,秋葵随心情切成块状或条状焯水过凉备用 2:将葱段切碎,红辣椒切小段,姜切碎(姜随自己口味可不放) 3:大蒜一定要是蒜蓉,这样蒜香味更浓 4:调制凉拌酱汁,生抽、盐、色拉油、糖、陈醋、麻油、芝麻油,将...
香辣八带鱼 主料 八带鱼400g; 辅料 葱5g;姜5g;蒜5g;青椒适量;蒜蓉辣酱50g;生抽适量;精盐适量;白糖适量;料酒适量;红椒适量; 香辣八带鱼的做法步骤 1:八带鱼清洗干净,去掉牙齿 2:锅中烧沸水,放入适量的精盐、料酒,把八带鱼放入快速焯烫,约30秒左右 3:捞出后过冷水 4:青红椒切椒圈 5:葱、姜、蒜切末 6:锅内热油,倒入葱、姜、蒜 7:放入生抽、精盐、蒜蓉辣酱爆香 8:倒入八带鱼大火爆炒至都均匀裹上酱汁...
香辣卤鸡腿 主料 鸡腿4只; 辅料 葱适量;花椒20粒;大料1个;桂皮1小块;香叶1片;姜适量;蒜适量; 调料 冰糖15g 郫县豆瓣酱1大勺 料酒30g 酱油适量 糖适量 盐适量 香辣卤鸡腿的做法步骤 1:准备葱姜蒜适量,花椒20粒、大料1个、桂皮1小片、香叶1片。 2:冷水入锅焯水。 3:水开煮5分钟捞出。 4:炒锅加入稍多点油,放入冰糖15g。 5:小火烧至冰糖变成细密的气泡。 6:下入鸡腿勤翻动它,使上色均...
本文目录一览 1、油炸五花回锅肉的做法大全 2、油炸五花回锅肉的做法窍门 油炸五花回锅肉,一道听起来简单却充满魅力的家常菜,想必每个爱吃的人心中都有一份回忆。这道菜不仅能唤起我们对美食的热爱,还隐藏着许多制作的奥秘和窍门。你有没有想过,为什么它总是那么受欢迎?是肉质的鲜嫩,还是那独特的香气?让我们一起深入探讨这道美味的背后吧。 油炸五花回锅肉的做法可分为几个关键步骤。选材至关重要,五花肉的脂肪与瘦肉的比例直接影响口感。30%脂肪和7...
手工可可蛋卷 主料 黄油75克;细砂糖40克;鸡蛋2只;盐1克;低筋面粉100克; 辅料 可可粉10克; 手工可可蛋卷的做法步骤 1:鸡蛋加入细砂糖,打发均匀 2:加入过筛的低筋面粉,拌匀 3:倒入融化的黄油,拌匀 4:加入可可粉,拌匀,可可蛋卷面糊就做好了 5:蛋卷模放在煤气炉用小火预热一下,倒入一勺面糊,合上蛋卷模,两面加热各1分钟 6:趁热用筷子卷起来 小窍门 1有的方子打发黄油再依次加入糖、蛋液、面粉,我也试过打发黄油...