蒜香莴笋正宗做法,10种做法
蒜蓉莴笋叶 主料 莴笋叶400-500g; 辅料 蒜蓉适量; 调料 盐适量 鸡粉适量 蒜蓉莴笋叶的做法步骤 1:很嫩的莴笋叶。我们这卖5块钱一斤。买回来用淘米水浸泡一下,择洗干净。 2:切小段。 3:独头蒜拍碎剁碎。 4:起锅烧油,爆香蒜泥。 5:莴笋叶倒进去翻炒40秒左右,加盐和鸡粉调味。 6:翻拌均匀入味。 7:盛盘。 蛋香莴笋丝 主料 莴笋300克;鸡蛋2个; 辅料 油适量;盐适量;葱花适量;蒜适量...
蒜蓉莴笋叶 主料 莴笋叶400-500g; 辅料 蒜蓉适量; 调料 盐适量 鸡粉适量 蒜蓉莴笋叶的做法步骤 1:很嫩的莴笋叶。我们这卖5块钱一斤。买回来用淘米水浸泡一下,择洗干净。 2:切小段。 3:独头蒜拍碎剁碎。 4:起锅烧油,爆香蒜泥。 5:莴笋叶倒进去翻炒40秒左右,加盐和鸡粉调味。 6:翻拌均匀入味。 7:盛盘。 蛋香莴笋丝 主料 莴笋300克;鸡蛋2个; 辅料 油适量;盐适量;葱花适量;蒜适量...
家常菜花 主料 菜花1个; 辅料 花椒粉0.5茶匙;胡椒粉0.5茶匙;生姜粉0.5茶匙;蚝油1茶匙;酱油1汤匙;料酒2汤匙;白糖1茶匙;鸡精1茶匙;淀粉1勺;辣椒丝1勺; 家常菜花的做法步骤 1:菜花用盐水浸泡一会,可以很好去掉上面的脏东西。然后切成一小朵一小朵(大小差不多一两口可以吃掉)。 2:菜花放入锅中,加凉水没过,直接大火开始煮,水刚刚沸腾即可,迅速捞出菜花。 3:将所有的配料(除辣椒丝)放入小碗中,再加入少量水调成碗汁。 4...
酥炸南瓜汤圆 主料 南瓜适量;糯米粉适量; 辅料 豆沙适量;面包糠适量; 酥炸南瓜汤圆的做法步骤 1:南瓜去皮去籽,洗净切薄片,上锅蒸熟;蒸熟后的南瓜,趁热捣成泥; 2:南瓜泥里,一点一点加入糯米粉(南瓜:糯米饭=1:1),和成南瓜面团; 3:备好豆沙,取一个小剂子,搓圆,按扁,包入豆沙,再搓圆; 4:全部做好;我只做了几个,炸汤圆好吃,但是不敢多吃,拍胖的吃货们都懂的。 5:锅里注入清水,烧开后,将南瓜汤圆放入锅里煮至浮起; 6...
香橙玛德琳 主料 低粉100g;鸡蛋2个;植物油60ml;白砂糖60g;橙皮一个; 辅料 泡打粉2G; 香橙玛德琳的做法步骤 1:准备材料。橙子用盐水提前泡半小时,洗干净表层,用削皮刀将表层橙皮刮掉备用。 2:橙皮加入到白砂糖中,搅拌均匀,让白砂糖充分吸取橙皮的香味。 3:打入两颗鸡蛋。 4:用打蛋器将鸡蛋打散,直到砂糖完全融化。 5:面粉混合泡打粉过筛,筛入打好的蛋糊里。 6:分次倒入60毫升的植物油,搅拌至植物油和面糊完全融合...
红薯花生粥 主料 糯米100克;红薯1个;花生1把; 红薯花生粥的做法步骤 1:倒入糯米放入电饭煲中,洗净; 2:红薯去皮切成小块放入; 3:加入洗干净的花生米; 4:倒入适量的水; 5:根据自己需要按下煮浓粥的功能键;6.1个小时后就可以吃到汤汁粘稠粥了; 6:1个小时后就可以吃到汤汁粘稠粥了。 小窍门 1.糯米、红薯和花生的量根据自己的需要,糯米不要少于总量的三分之一;2.电饭煲有稠粥和稀粥两种选择,个人爱好不同,加入不同的水...
木糠杯 主料 淡奶油300克;消化饼干180克; 辅料 炼乳45克; 木糠杯的做法步骤 1:准备材料 2:将饼干放到料理机中弄碎,越碎越细腻,口感越好。 3:用面筛过滤饼干碎备用。 4:准备淡奶油。 5:将淡奶油打至6成发。 6:加入炼乳,打至8成发。 7:把打发好的淡奶油装入裱花袋。 8:先在杯底铺上一层饼干,然后一层奶油一层饼干的铺,最上一层要铺上饼干碎,放入冰箱冷藏4小时即可。 小窍门 1、餅乾最好是瑪麗亞,可以用酥...
寿司 主料 紫菜3张;黄瓜1根;胡萝卜1根;香肠1根;鸡蛋1个;玉米粒少许;米饭适量; 辅料 糖少许;醋少许;番茄酱少许; 寿司的做法步骤 1:把胡萝卜拿沸水煮2分钟。把鸡蛋放少许油煎一下(先打到碗里搅匀)然后把这几样食材切成长条。 2:要买寿司专用的。 3:少许糖放到小碗里 4:然后放少许醋和番茄酱(如果有寿司醋就不用自己伴) 5:把调好的汁和米饭狡辩然后铺在紫菜上薄薄的一成就可以!在把食材摆在上面(要摆在你卷的起点) 6:卷起...
油炸眉豆 主料 眉豆半斤; 辅料 鸡蛋一个;面粉少许; 配料 盐一勺半 油炸眉豆的做法步骤 1:将眉豆两边的丝摘掉,洗干净,沥干水分 2:将一个鸡蛋、少量面粉,盐放入碗中,加少许清水,搅拌均匀 3:将眉豆放入面糊中,两面均匀蘸上面糊 4:待油温六七成热时,放入眉豆,两面煎成金黄色即可。若觉得淡,出锅后可以再撒些椒盐 峨眉豆炒肉 主料 峨眉豆适量;猪肉适量; 辅料 辣椒适量; 配料 盐适量 油适量 生抽...
但驰锐同样认为,“涪陵榨菜是能够自创的典型。”涪陵榨菜一度面对市场紊乱、各自为政的场合排场。2010年,涪陵区榨菜办成功注册了“涪陵榨菜”证明商标和“涪陵青菜头”地舆标记商标,涪陵榨菜协会制定行业尺度,实行严酷的会员制度,达到尺度的榨菜企业,才答当其利用“涪陵榨菜”商标。零合之后的涪陵榨菜成长势头迅猛,2010年11月10日涪陵榨菜刊行新股进行申购,13日后正在深交所上市。 取此相关的一个成心思的案例,是福建沙县正在沙县小吃上做的文章。据相关数据...
红枣姜茶 主料 红枣适量; 辅料 新鲜生姜适量; 红枣姜茶的做法步骤 1:干净的红枣用剪刀剪成小块,去掉枣核 2:然后就是非……常……无……聊……的一步,平摊在白纸上放进微波炉里面,低火,每分钟出来晾凉,然后选择还没有完全干燥硬脆的继续上述步骤 3:然后已经干燥硬脆的红枣放进破壁机里面 4:打开一个研磨程序即可 5:一定要买新姜,切成片 6:然后放进电水壶里面烧成生姜水 7:磨好的红枣因为糖分比较多,所以会结成红糖一样的块,拿出...