淡奶泡芙家常做法,怎样做最好吃
奶油泡芙 主料 低粉80克；鸡蛋2个；葵花籽油35克；盐1克；清水140克； 辅料 奶油适量； 奶油泡芙的做法步骤 1：准备好需用的原料。 2：需用的奶油。 3：低粉过筛两次。 4：鸡蛋打入碗中搅散。 5：水、盐和葵花籽油混合后，煮至沸腾。 6：将过筛好的低粉筛入。 7：快速搅拌至面粉完全成团且不粘锅子，即可关火。（一定要让面粉都被烫到，这样才能烫断面筋，泡芙才能涨起来） 8：面团稍稍放凉后，约在60度左右，分次加入鸡蛋。...
辣松面包十大做法,配料有哪些
肉松面包 液种 高筋面粉66g 水83g 鸡蛋1只 酵母5g 面团 液种全部 高筋面包266g 盐3g 奶粉10g 牛奶75g 白砂糖65g 黄油40g 馅料 肉松100g 海苔片2片 木鱼花30g 肉松面包的做法步骤 1：水与酵母混合。 2：加鸡蛋混合。 3：加面粉混合。 4：混合的液种，室温发酵一个小时。 5：发酵好的液种。 6：可以看到里面的气泡。 7：除黄油外的面团材料放入厨师机搅拌...
香菇炒鸡怎么做好吃,做法和配料
烧鸡炒香菇 主料 沟帮子烧鸡半只；香菇适量； 辅料 油适量；葱适量；蒜适量；辣椒酱适量； 烧鸡炒香菇的做法步骤 1：买回来的沟帮子烧鸡，1只大约400g左右，实在没有诱惑力，太咸了基本没人吃，把烧鸡的肉摘下来，撕成条，用来炒菜也是不错的选择。 2：香菇摘洗干净，锅中加入适量的水，水开下入香菇焯水，然后捞出过冷水，再次清洗一遍，捞出控净水分，切块。 3：葱去皮洗净切碎，蒜去皮洗净怕碎。炒锅加入适量的油，爆香葱蒜，加入香菇翻炒。 4：然后...
牛尾汤面怎么做最好吃,做法和配料
【番茄牛尾汤】 主料 牛尾巴500g；番茄个头略大的一个；洋葱半个；老姜一小块（可省略）；玉米一根；香菜少许； 辅料 高度白酒少许；橄榄油一点点；米醋少许；盐适量；香叶2小片；陈皮2~3小根； 番茄牛尾汤的做法步骤 1：准备好全部的材料； 2：牛尾巴提前用清水浸泡几个小时，隔夜更好，中间可以换几次水； 3：浸泡好的牛尾巴洗净后，放进锅中，加入生姜皮、大量的清水和少许高度白酒，大火加热； 4：煮开后，继续大火煮5~8分钟，期间要撇清浮沫...
烙米粑粑家常做法,最好吃的十种做法
糯米粑粑 主料 糯米粑粑5块； 辅料 酱油10mg；辣椒粉5g；油少量；盐适量； 糯米粑粑的做法步骤 1：将糯米粑粑放在水中煮沸，直到糯米粑粑柔软为止。后将其打捞。 2：在锅中放少量油，待油熟后，熄火，撒入辣椒粉。放适量的盐，再放酱油 3：将糯米粑粑倒入锅中，搅伴均匀，开火，再加入微量水，让味道均匀， 小窍门 不要放太多酱油和盐 玉米粑粑 主料 水果玉米1个； 辅料 面粉适量； 玉米粑粑的做法步骤 1：准备好玉米...
简易炸薯条的做法
本文目录一览 1、红烧带鱼简易版做法 2、红烧鸡块的简单做法 今天我要分享的是简易炸薯条的做法。薯条是一种受大众喜爱的小吃，美味可口又方便快捷。现在就跟我一起来学做简易炸薯条吧！ 我们需要准备的材料有：马铃薯、食用油、盐和黑胡椒粉。马铃薯是制作薯条的主要原料，可以根据需要选择不同种类的马铃薯，比如马铃薯中含有更多的淀粉，炸出来的薯条更加酥脆。 第一步，将马铃薯削皮并洗净。然后切成长条状，尽量保持大小均匀，这样炸出来的薯条更加美...
红烧花胶怎么做最好吃,十种做法
花胶（鱼胶）奶冻 主料 鱼胶适量；牛奶250ml； 辅料 红枣2-3颗；冰糖适量； 花胶奶冻的做法步骤 1：鱼胶加姜用清水泡软（期间多换水没那么腥）或上过蒸。 2：泡好的鱼胶切小块，加少量清水红枣去核隔水炖半个钟加入冰糖可以适当甜一点没那么腥，炖至冰糖溶化即可。 3：关火加入牛奶，（我不喜欢冷藏后的红枣就把红枣夹掉了，可以留着一起吃）冷却之后放入冰箱冷藏，过几个小时就跟布丁一样了，小孩也喜欢吃。 炖花胶 主料 花胶40克；...
鸡汤豆苗十大家常做法,十种好吃做法
上汤豆苗 主料 豌豆苗400g； 辅料 枸杞1g； 调料 盐适量 上汤豆苗的做法步骤 1：菜巿场里买的新鲜豆苗。 2：放入骨头汤，煮开。 3：倒入豆苗煮熟，水开后加入枸杞子煮一分钟，调入适量盐即可关火。 4：清淡可口！ 上汤豆苗 主料 豆苗400克；冬菇肉末80克；咸蛋1个； 辅料 盐适量；油适量；鸡粉少许；胡椒粉适量； 上汤豆苗的做法步骤 1：准备食材：豆苗、咸蛋、冬菇肉末。 2：豆苗洗净，沥干水。 3...
酱焖鸡脚的家常做法,最好吃的10种做法
鸡脚 主料 鸡脚1000克； 辅料 洋葱2条；辣椒3个；姜5克；醋500ml；鱼露1勺； 鸡脚的做法步骤 1：姜切片 2：洋葱去皮 3：辣椒切丁 4：把所有材料准备好 5：鸡脚洗干净，切去指甲！ 6：放到开水煮熟 7：把鸡脚捞起来备用 8：把所有配聊混合在一起 9：搅拌均匀 10：装饰即可 酱猪脚 主料 猪脚适量； 辅料 姜适量；干辣椒适量；八角适量；桂皮适量；冰糖适量；料酒适量；老抽适量；陈醋适量；盐适量；...
自制甜面酱怎么做,最正宗的做法
自制披萨酱（意面酱） 主料 西红柿4个；里脊肉末50克；洋葱1个； 辅料 番茄酱250ml；白糖4匙；盐2匙；鸡精1匙； 自制披萨酱的做法步骤 1：西红柿洗干净去掉表皮备用。洋葱切碎、西红柿切丁，里脊肉切末。（由于当时忘记拍切好的照片，这里就简略的讲下） 2：在炒锅里倒入少许油，将肉末倒入翻炒一下，然后将洋葱、西红柿末倒入，加入适量盐、白糖、鸡精调味，大火熬制成酱，期间要不停的用锅铲翻炒一下以免粘锅底糊了。 3：这是煮好的肉末番茄酱，可...