红烧鲫鱼汤最简单做法
本文目录一览 1、红烧带鱼超简单的做法 2、红烧鲫鱼最正宗的做法红烧 红烧鲫鱼汤是一道经典的汤菜,它不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值。下面我将与大家分享一个最简单的红烧鲫鱼汤做法。 我们需要准备以下食材:一条新鲜的鲫鱼、生姜适量、葱段适量、料酒适量、食用盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、清水适量。 步骤如下:将鲫鱼清洗干净,去鳞去鳃,切成两段备用;锅中加入适量的清水,放入鱼块,加入姜片和葱段,再倒入适量的料酒,用大火烧开...
本文目录一览 1、红烧带鱼超简单的做法 2、红烧鲫鱼最正宗的做法红烧 红烧鲫鱼汤是一道经典的汤菜,它不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值。下面我将与大家分享一个最简单的红烧鲫鱼汤做法。 我们需要准备以下食材:一条新鲜的鲫鱼、生姜适量、葱段适量、料酒适量、食用盐适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、清水适量。 步骤如下:将鲫鱼清洗干净,去鳞去鳃,切成两段备用;锅中加入适量的清水,放入鱼块,加入姜片和葱段,再倒入适量的料酒,用大火烧开...
水晶桂花糕 主料 糖桂花100g;白糖适量; 辅料 卡拉胶适量; 水晶桂花糕的做法步骤 1:准备食材糖桂花、卡拉胶、白糖 2:将卡拉胶洗净放入蒸锅 3:蒸到有些软的时候倒入热水 4:继续蒸至完全融化 5:水中放入糖桂花、熬好的卡拉胶、白糖(也可以换做蜂蜜) 6:熬煮好,晾凉 7:倒入盛器,冰箱冷藏 8:凝固后切出喜欢的形状 9:装饰、摆盘即可。 小窍门 1、卡拉胶用蒸的方式,比熬煮的胶质粘稠。2、白糖可以换成蜂蜜。...
纽扣牛轧饼 主料 棉花糖90g;黄油25g;奶粉30g; 辅料 小奇福饼干适量; 纽扣牛轧饼的做法步骤 1:称90g的棉花糖。 2:30g奶粉。 3:25g黄油。 4:不粘锅开最小火,把黄油融化。 5:黄油全部融化后倒入棉花糖,继续小火融化。 6:全部融化后关火倒入奶粉。 7:搅拌均匀即可。 8:取一块小奇福饼干,反面朝上,取适量牛轧摆在饼干上。 9:盖上另一块饼干,轻轻压一下就可以了。 10:抓紧做好其他的,这个动作要迅...
炒芥菜 主料 芥菜适量; 辅料 大蒜子适量; 调料 盐适量 蚝油少量 生抽少量 炒芥菜的做法步骤 1:芥菜洗净,锅里水烧开,放入芥菜,焯水2分钟。 2:捞起浸冷水。 3:切小丁,挤干水分。 4:肉切小丁,放少量生抽,蚝油拌匀。 5:锅里放热油,炒大蒜末。 6:再放入肉丁,翻炒。 7:放入芥菜,翻炒。 8:放入适量盐和干辣椒末,翻炒。 9:盛入碗中即可。 三鲜芥菜饭 主料 海蛎干40g;虾仁49g;花蛤干...
香蕉糖果 主料 云吞皮数张;炼乳适量; 辅料 香蕉一根;清水适量; 香蕉糖果的做法步骤 1:把香蕉切成小条, 2:去炼乳里裹一圈, 3:放在云吞皮上,旁边沾上适量清水, 4:卷起来, 5:把两边的边按紧, 6:向反方向拧出花纹,静置10min定型, 7:把油烧至六成热,炸至表面金黄即可, 香蕉糖果 主料 馄饨皮40克;香蕉1根; 辅料 沙拉酱2汤匙; 香蕉糖果的做法步骤 1:准备材料。 2:香焦去皮,切小段,...
牛肉版肉夹馍 主料 卤牛肉200g;面粉200g; 辅料 青椒一个;香菜香菜;红椒适量; 牛肉版肉夹馍的做法步骤 1:酵母用温水化开加入面粉中,发酵到两倍大 2:发酵好的面粉 3:分成小剂子 4:擀平卷起 5:重复这个动作 6:从上到下按扁 7:擀平 8:表面刷油,放入电饼铛烙至两面金黄 9:准备青红椒,我这个碰巧遇到了这样的辣椒,嘿嘿,一个就搞定了,真有意思哈 10:这时候白吉馍已经做好了 11:卤了一上午的牛肉,话说...
皮冻 主料 猪肉皮适量;水适量; 调料 盐适量 皮冻的做法步骤 1:这是已经处理干净的猪皮,再烧开水将猪皮煮软。 2:再去一次油脂,洗净切成丝状。 3:放入器皿中加入适量的水,少许盐入味。 4:将皮冻隔水蒸制1个小时,取出晾凉,切去四边。 5:切成厚片。 6:再切成小方型形状,装盘即可,爽口QQ韧弹。 不一样的皮冻--南美虾仁皮冻 主料 猪皮100克;盐适量;香料适量; 辅料 南美虾仁4只;鸡精适量; 南美虾仁...
红枣豆浆 主料 红枣三颗;红豆适量;黄豆适量;黑豆适量;花生适量;大米适量; 调料 白糖适量 红枣豆浆的做法步骤 1:清洗干净。 2:半碗豆子3碗水。 3:豆浆机干豆键。 4:去浮沫。 5:完成。 小窍门 加入黑米味道更好。 红枣豆浆 主料 黄豆50g;红枣50g;水300ml; 辅料 冰糖适量; 红枣豆浆的做法步骤 1:准备好所有食材 2:黄豆浸泡一夜后煮熟,红枣去核 3:将所有食材置入料理机中,选...
冬瓜肉片汤 主料 瘦肉适量;冬瓜500克;葱适量; 辅料 淀粉少许; 调料 盐适量 鸡精适量 生抽少许 香油适量 冬瓜肉片汤的做法步骤 1:准备好食材。 2:冬瓜切成薄片、瘦肉切成薄片。 3:瘦肉用淀粉抓一下。 4:起锅烧水。 5:水开后,下入冬瓜片,稍煮一会儿。 6:下入肉片,再次煮开。 7:加盐调味。 8:加少许生抽和香油,洒入葱花。 9:起锅装盘即可食用。 土豆肉片汤 主料 土豆300克;猪肉2...
糯米饭 主料 糯米适量;自制豆沙适量; 辅料 葡萄干适量;花生适量;糖适量; 糯米饭的做法步骤 1:糯米,芸豆或红小豆提前泡好。 2:高压锅或普通锅煮治豆子,倒入搅拌机打烂。 3:加糖搅拌。 4:入锅炒制。用小火。无需加油! 5:先铺着一层糯米。接着往上一层一层铺治置。最后压实。蒸出来后就是糯米饭了。 糯米饭 主料 糯米250g;鸡腿1个;花菇适量;胡萝卜适量;自制腊肉150g;花生适量;葱1棵; 辅料 盐适量;糖适量...