酱香卤鸡爪十大做法,最好吃的十种做法
香卤鸡爪 主料 鸡爪600克；生抽70ml；老抽25ml；姜片3块；八角10个；桂皮1块；水600ml；白糖1勺；盐1勺；卤水汁2汤匙；干辣椒2个；大蒜4个； 香卤鸡爪的做法步骤 1：成品装盘即可食用。 2：将所有材料除鸡爪外，入锅煮开。 3：放入鸡爪盖紧煮开。 4：将锅盖打开一条小缝，以防溢出，用小火卤至大约20分钟左右至鸡爪熟透关火。 5：成品装盘即可食用。 卤鸡爪 主料 鲜鸡爪400克；鸡翅尖400克； 辅料 八角6...
腊鸭煲萝卜十大做法,10种好吃的做法
腊鸭腿鱼腐煮萝卜 主料 萝卜1条；腊鸭腿2个；鱼豆腐适量； 辅料 葱2根；盐少许；玉米油1大匙；姜3-4片； 腊鸭腿鱼腐煮萝卜的做法步骤 1：白萝卜去皮切粗条 2：腊鸭腿剁小块 3：姜切片 4：鱼豆腐对半切开。 5：葱切小段 6：热油锅，把姜爆炒一下 7：放萝卜和腊鸭腿翻炒，倒入1碗水煮至萝卜变软身。 8：放鱼豆腐煮1-2分钟，放少许盐调味。(腊鸭腿有咸味，盐要根据需要放。) 9：放入葱段炒匀即可。 10：非常鲜美的菜。...
家常小炒正宗做法,10种做法
家常小炒 主料 木耳适量；白菜适量；五花肉适量；胡萝卜1根； 辅料 葱适量；盐适量；蚝油适量；油适量；姜适量；蒜适量；五香粉适量； 家常小炒的做法步骤 1：木耳提前泡发好焯水，白菜胡萝卜也切片备用 2：五花肉 3：葱姜蒜 4：起锅烧油先爆香葱花蒜末然后炒肉，肉变白后 5：开始下胡萝卜翻炒 6：然后依次加入木耳和白菜 7：大火翻炒加盐，最后出锅时淋上薄芡 8：装盘喽 9：再来一张 10：成品上图。 家常小炒 主料...
蓝莓年糕十大做法大全,怎样做最好吃
蓝莓蛋糕卷 主料 鸡蛋4个；低粉65克；糖40克；色拉油30克； 蓝莓蛋糕卷的做法步骤 1：低粉，糖，油 2：蛋黄和蛋清分离，先打蛋黄 3：加糖打发 4：再加入油继续打发 5：加入筛过的低粉 6：拌匀 7：蛋清打发 8：分次加入糖打发 9：打发至硬性发泡 10：取三分之一拌入蛋黄糊拌匀（切拌不要打圈） 11：拌好的蛋黄糊再倒入蛋清中切拌均匀 12：倒入烤盘，烤箱预热150度15分钟，入烤箱烤50分钟 13：取出凉透 1...
五福临门家常做法
豆皮肉卷——三鲜福包 五福临门 主料 豆皮适量；猪肉馅适量；虾仁适量； 辅料 胡萝卜适量；黄瓜适量；葱适量；姜适量；蒜适量；淀粉适量；蛋清适量；高汤适量；一品鲜酱油适量； 配料 盐适量 豆皮肉卷的做法步骤 1：肉、虾、胡萝卜、葱姜蒜切碎。 2：加入酱油、盐等调味料、少量蛋清、淀粉，搅拌上劲儿，静止15分钟入味。 3：豆皮切成合适大小。 4：豆皮焯水后冲凉。 5：豆皮凉透备用。 6：取一张豆皮包入适量肉馅。 7：部包好肉馅...
枣卷子怎么做,10种做法
红枣蛋糕卷 主料 低筋粉80g；鸡蛋四个，245g； 辅料 糖60；色拉油40ml；牛奶60ml；盐2g；熟红枣泥适量； 红枣蛋糕卷的做法步骤 1：鸡蛋分离出的蛋清放在无油无水的容器里盖上备用 2：蛋黄、糖、盐、色拉油、牛奶放在容器里手动搅打融合、成为蛋黄液 3：蛋黄液里晒入全部的低粉80克、用手动搅打成为无干粉的流畅的蛋黄糊 4：蛋黄糊里放切碎的红枣 5：搅拌均匀即可、 6：打蛋清要用电动打蛋器、先开低速打出大泡泡放三分之一或者...
香辣大闸蟹做法大全,食谱大全
香辣小大闸蟹小闸蟹 主料 小闸蟹1000克； 辅料 干辣椒100克；干花椒1茶匙；冰糖8个；郫县豆瓣酱1汤匙；香叶5个；小茴香10克；五香粉20克；盐10克；老抽3克；姜蒜片20克；料酒20克； 香辣小大闸蟹的做法步骤 1：清洗 2：锅内大油，多点。首先小火炒香干辣椒花椒冰糖。中小火下郫县豆瓣酱，放姜蒜片，下醪糟，五香粉，小茴香炒出香香的红油。大火下螃蟹迅速翻炒。锅大点不然来不及翻炒螃蟹就跑了。加水没过螃蟹，下老抽，盐。水开后下料酒，盖盖...
蒜苔虾的做法大全,蒜苔虾的制作方法与配料
腌蒜苔 主料 蒜苔5斤； 辅料 生姜30g；八角2个；香叶少许；花椒1匙； 调料 醋1碗 生抽半碗 冰糖1把 白醋少许 盐100g 腌蒜苔的做法步骤 1：蒜苔洗干净控干水份，切断，用盐腌制两个小时，折起来有韧劲不断就好了。 2：准备配料：冰糖一把，生抽半碗，陈醋一碗，香叶花椒八角。 3：所有配料熬成料汁，加白醋少许，晾凉备用。 4：装无水无油的瓶里。 5：倒入少许白酒。 6：密封盖好，第二天就可以吃了。 7：第二...
腊肉炒芥兰怎么做才好吃,十种好吃做法
假牛肉炒芥兰 主料 猪肉适量；芥兰适量； 辅料 姜适量；辣椒适量；沙茶酱适量；蚝油适量；酱油适量；生粉适量； 假牛肉炒芥兰的做法步骤 1：芥兰 2：肉肉 3：芥兰洗净 4：肉切片，姜.辣椒切丝加人沙茶酱.蚝油.酱油.盐.生粉搅拌均匀后再加上花生油搅拌一下。 5：锅里煮水加点花生油，水开了放芥兰烫一下过滤。 6：锅里放油，一定要等油锅很热才能放猪肉。 7：猪肉炒到八成熟放芥兰放盐继续翻炒一下加点蚝油 8：香香的假牛肉炒芥兰好了。...
菜夹馍做法大全,菜夹馍食谱大全
肉夹馍 主料 五花肉500g；面粉400克；大葱一根；青椒适量（或尖椒）； 辅料 姜适量；花椒适量；糖适量；老抽适量；大料适量；酵母粉适量；香菜一根； 肉夹馍的做法步骤 1：将面粉放入酵母粉和好，待发。 2：将五花肉切成小块，放入盐、糖、老抽、姜块、桂皮、大料煮熟。 3：将发好的面放入电饼铛，烙熟。 4：将饼从侧面切开，将熟肉、青椒、大葱切碎放入饼中。 5：成了，可好吃了！ 小窍门 放入青椒或尖椒是为了解腻。 肉夹馍...