走进苏菜的“高鲜”内心揭秘中国餐饮八大菜系“苏菜”绝密档案
苏菜以江河湖海鲜为主要烹饪食材,江南风情离不开水,江苏的柔语款款总是让人感觉“不知在此身是客”,我们可根据苏菜的“鲜”文化和“水”元素特征定调其餐饮潮文创的品牌基础,以“高鲜、柔畅”为苏菜的品牌潮思想。 无论是从江河湖海还是从“水”本身出发,都可以开发出一系列富有趣味、玩味的潮语言,大江大河、大湖大海,发现永无止境的美味,结合水文化和苏州风情,开创独具江苏才情的系列潮创意活动,挖掘品牌的文化趣味性,提高用户互动粘度。 季建业 情妇 周冰...