辣拌萝卜丝怎么做最好吃,怎样做最好吃

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辣拌萝卜丝怎么做最好吃,怎样做最好吃

拌胡萝卜丝 主料 胡萝卜200g; 辅料 香油适量;花椒适量;盐适量; 拌胡萝卜丝的做法步骤 1:将胡萝卜洗净去皮,用礤床或菜刀把胡萝卜弄成细丝。 2:将胡萝卜丝在沸水中焯一下,捞出沥干水分,放入盘中待用。 3:炒锅中放香油,烧热,下花椒炸出香味,然后将花椒从油中拣出,趁热将油浇在胡萝卜丝中。 4:加适量盐,拌匀即可整盘上桌。 小窍门 1、根据个人对麻辣味得喜好,使用适量的花椒。 凉拌萝卜丝 主料 萝卜200克;盐少许...

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香炸豆角十大做法,食谱大全

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香炸豆角十大做法,食谱大全

炸油角 主料 面粉500克;猪油150克;花生100克;白糖适量;清水适量; 辅料 糯米粉150克;鸡蛋2只;黑芝麻100克;开水适量; 炸油角的做法步骤 1:面粉加入鸡蛋,猪油,适量清水和成团。 2:把芝麻和花生打粉,加入绵白糖和匀。 3:另把糯米粉,加适量开水和为絮状,再和面粉团和在一起。 4:取面团擀开,圈出圆片。 5:放上适量芝麻糖馅。 6:包成半月形,边上捏出花边。 7:锅中入油,烧至约七八成热。 8:下锅中火炸至,...

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山楂鸡家常做法,山楂鸡的十种做法

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山楂鸡家常做法,山楂鸡的十种做法

山楂酱 主料 山楂果900g; 辅料 冰糖250g; 山楂酱的做法步骤 1:山楂果洗净用筷子将子顶出。 2:放一个大碗里山楂果冰糖一定不要放水。 3:用高压锅蒸15分钟取出放在豆浆机里选择果蔬档打碎即可。 山楂糕 主料 山楂300克;冰糖60克;砂糖90克; 辅料 水150克; 山楂糕的做法步骤 1:准备好做材料; 2:全部的材料倒入不粘锅,熬煮; 3:煮至糖融化,山楂变软,稍凉后,倒进料理机搅拌细腻,再倒回锅里,...

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香菇馒头十大做法大全,10种好吃的做法

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香菇馒头十大做法大全,10种好吃的做法

麦香馒头 主料 麦儿面适量;白面适量; 辅料 酵母适量;红糖适量; 麦香馒头的做法步骤 1:红塘开水化开,变温后放入酵母,取适量的麦儿面和白面(1;3)的量搅拌均匀放入酵母揉成团 2:锅里放水烧开关火放入面团发酵2倍大 3:整形 4:切块 5:摆入蒸笼,锅里烧开水关火放入发酵第二次,发至1-2倍大开火蒸10分即可 6:成品 7:成品 8:成品 9:成品 小窍门 蒸熟后不要立刻开盖,要先焖2-3分钟 奶香馒头 主...

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虾蓉酱拌面做法大全,十种做法

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虾蓉酱拌面做法大全,十种做法

蒜蓉姜拌酱 主料 李锦记柱候酱一瓶; 辅料 蒜头5个;姜200克; 蒜蓉姜拌酱的做法步骤 1:准备好材料 2:把蒜头和姜打碎放入平底锅,然后加上花生油 3:从一开始就劲量用小火烹饪,太大火会焦底 4:蒜蓉和姜炒到金黄色明显能闻到香味后,打开李锦记柱候酱全部倒下去,这时候仍然用"小火" 5:小火继续熬制,可以盖上锅盖熬个10分钟左右就可以入味 6:最后直接把热的酱倒入钢化玻璃密封罐内,等罐子外表摸起来冷却后就放入冰箱冷藏。后面随时可...

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蜜豆花卷怎么做,十种好吃的做法

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蜜豆花卷怎么做,十种好吃的做法

【甜蜜蜜红豆卷】 主料 高筋面粉375g;酵母4g;细砂糖56g;盐4g;蛋液38g;黄油38g;淡奶油38g;水180g; 辅料 蜜红豆适量; 甜蜜蜜红豆卷的做法步骤 1:将除黄油外的所有材料放入面包桶中 2:固定好内桶后开启和面程序 3:20分钟后检查面团已经出筋 4:加入软化的黄油继续和面约10分钟 5:达到出膜状态 6:将面团稍微整形后放回面包桶中进行基础发酵 7:发酵完毕 8:揉匀排气 9:将面团分割成四份 10...

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泡菜炒肉的做法

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泡菜炒肉的做法

泡菜炒腊肉 主料 青辣椒适量;泡菜适量;腊肉适量; 辅料 姜适量;蒜适量;葱适量; 泡菜炒腊肉的做法步骤 1:热锅,放油 2:油熟放入腊肉,翻炒1分钟,同时放入姜,蒜,泡菜.青辣椒翻炒2分钟 3:放入葱,起锅即可 瘦肉丝泡菜炒饭 主料 剩米饭1碗;泡菜150克;瘦肉丝60克; 辅料 韩式辣椒酱适量;料酒适量;盐适量;油适量;鸡精适量; 瘦肉丝泡菜炒饭的做法步骤 1:食材:剩米饭。 2:泡菜。 3:瘦肉丝。 4:韩...

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红烧大鹅怎么做,做法和配料

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红烧大鹅怎么做,做法和配料

红烧鹅翅 主料 鹅翅2个; 辅料 红辣椒适量;姜适量;酱油适量;生抽适量;蒜叶适量; 红烧鹅翅的做法步骤 1:把鹅翅斩小段 2:等油烧到7/8分热就把切好的鹅翅倒入锅里,翻炒2分钟放盐酱油生抽,炒到2分钟放辣椒炒20秒。 3:在放适量的水煮3分钟,放蒜叶等收汁就可以出锅了。 萝卜烧大鹅 主料 鹅半只;青萝卜半个;腐乳汁2勺; 辅料 老抽半勺;红糖1勺;白酒1勺;姜适量;葱适量;盐适量;干辣椒适量;花生油适量; 萝卜烧大鹅...

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酸菜鲫鱼的家常做法,做法和配料

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酸菜鲫鱼的家常做法,做法和配料

鲫鱼白菜汤 主料 鲫鱼1条;白菜1棵; 辅料 葱适量;生姜3片;酱油1匙;油适量;盐适量;料酒适量; 鲫鱼白菜汤的做法步骤 1:鲫鱼去内脏洗干净,白菜洗干净切碎,姜葱备用。 2:热锅放油,油热放姜,把洗干净的鲫鱼放进锅里两面煎一下,煎好往锅里加水没过鱼身加入料酒烧开。 3:大火烧开滚五分钟左右放白菜烧开滚五分钟,放盐调味,可以出锅了酒上葱花,汤就做好了。 4:接下来就是做鱼的配料了,把鱼捞出来,热锅放油,油热放葱段放酱油开了就关火,把...

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蒜苔炒香干怎么做好吃,十种做法

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蒜苔炒香干怎么做好吃,十种做法

炒蒜苔 主料 蒜苔半斤; 辅料 胡萝卜片一勺;木耳一勺;鸡蛋两个; 炒蒜苔的做法步骤 1:蒜苔切片和胡萝卜! 2:锅中放油加热炒胡萝卜,放酱油倒入蒜苔翻炒均匀至熟! 3:倒入木耳和鸡蛋同炒片刻,放入一勺盐即可! 4:装盘即可! 香辣蒜苔 主料 蒜苔适量; 辅料 香辣菜适量; 香辣蒜苔的做法步骤 1:将蒜苔切成细小的粒。 2:热锅,到入油,将油烧热, 3:油热后,就可下蒜苔,爆炒。 4:炒熟后(尽量炒熟点)就可放...

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