红鲟蒸粉丝怎么做,10种好吃做法
蒜蓉粉丝蒸红虾 主料 阿根廷红虾4只;粉丝40g;大蒜20g; 调料 盐适量 生抽适量 料酒适量 蒜蓉粉丝蒸红虾的做法步骤 1:阿根廷红虾解冻。 2:粉丝用冷水浸泡。 3:大蒜去皮。 4:将大蒜切碎。 5:蒜碎放到碗中,加盐。 6:加料酒。 7:加生抽搅拌均匀备用。 8:浸泡软的粉丝放到盘中。 9:红虾放到粉丝上。 10:添加蒜汁。 11:蒸锅加水烧开,盘中入锅,盖上锅盖蒸。 12:虾熟,即可关火,出锅享用。...
蒜蓉粉丝蒸红虾 主料 阿根廷红虾4只;粉丝40g;大蒜20g; 调料 盐适量 生抽适量 料酒适量 蒜蓉粉丝蒸红虾的做法步骤 1:阿根廷红虾解冻。 2:粉丝用冷水浸泡。 3:大蒜去皮。 4:将大蒜切碎。 5:蒜碎放到碗中,加盐。 6:加料酒。 7:加生抽搅拌均匀备用。 8:浸泡软的粉丝放到盘中。 9:红虾放到粉丝上。 10:添加蒜汁。 11:蒸锅加水烧开,盘中入锅,盖上锅盖蒸。 12:虾熟,即可关火,出锅享用。...
猪脚醋 主料 猪脚1个; 辅料 甜醋500ml;白醋10ml;姜片50克; 猪脚醋的做法步骤 1:猪脚洗干净用开水去去血水 2:然后炒干水分 3:砂锅煮开醋和姜 4:把炒干水分的猪脚放进醋锅里 5:时不时搅拌 6:大火收汁即可 7:好了,女人的美容菜谱猪脚醋 黑醋猪脚 主料 猪脚1个;冰糖适量;香醋1瓶;姜5片; 辅料 盐少许; 黑醋猪脚的做法步骤 1:将猪脚洗净,砍成小块。 2:将砍好的猪脚过水,在取一个锅...
寿司卷 主料 珍珠米适量;胡萝卜适量;紫甘蓝适量;黄瓜适量;火腿肠适量;寿司紫菜适量; 辅料 寿司醋适量;色拉酱适量; 寿司卷的做法步骤 1:珍珠米煮熟,放凉一会儿(米饭温热就好),倒入适量的寿司醋,拌匀。(寿司醋先自己尝一下味道,根据自己的口味添加)紫甘蓝切丝,黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条状,胡萝卜入锅煮熟后过凉水。 2:寿司竹帘一张,保鲜膜一张(比较干净),放上寿司紫菜一张,把拌好的米饭均匀的铺在紫菜上,再摆放上胡萝卜条、黄瓜条、火腿肠...
翡翠水饺 主料 面粉200克;韭菜200克;猪肉100克;木耳10克; 辅料 花椒粉1克;胡椒粉1克;蚝油10克;姜10克;盐5克;料酒10克;香油5克;食用油10克; 翡翠水饺的做法步骤 1:和好的面和馅儿 2:将韭菜、木耳(切碎)、姜(切碎)肉馅(加料酒、胡椒粉、花椒粉拌匀)加入蚝油、香油、盐、食用油搅拌均匀。 3:和好的面和馅儿 4:绿色的面包住白色的面 5:搓成长条,揪成小团,压扁 6:擀皮 7:放入馅料 8:包好...
可可麻薯软欧 主料 高筋面粉250克;可可粉15克;牛奶170克;盐3克;酵母4克;黄油25克;糖35克; 麻薯面团 糯米粉70克 玉米淀粉20克 黄油10克 糖30克 牛奶120克 可可麻薯软欧的做法步骤 1:麻薯面团制作方法(所用材料为均标注“麻薯面团”):除黄油外所有材料混合搅拌均匀; 2:放入蒸锅大米蒸20分钟左右,致表面凝固即可; 3:用刮刀翻拌一下,晾至温热加入软化的黄油; 4:戴一次性手套(粘手)揉至黄油混合...
清蒸鲈鱼 主料 鲈鱼1条; 辅料 姜适量;葱适量;辣椒丝适量; 调料 精盐适量 食用油适量 低盐生抽酱油适量 清蒸鲈鱼的做法步骤 1:鲈鱼购买,一般在700克左右,处理干净后,在鱼的两面改刀,如果不在中间切开,用一字刀可斜切入鱼肉中;如果首次下厨,就用这个方法,也可从中间或鱼肚中划开;改刀时用毛由铺助防滑。 2:生姜拍烂、香葱切小段,撒上少量的精盐,在鱼的两边抹一抹,腌制五六分钟,最长时间为10分钟,不用放料酒,料酒味太重了,...
肉酱意面 主料 意面适量;肉沫适量; 辅料 蕃茄粒适量;蕃茄酱适量;黄油适量; 肉酱意面的做法步骤 1:准备好意面,蕃茄酱与瘦肉。 2:大火烧开水后,将意面放入水中加少许盐,更容易熟,水烧开后,再次放入冷水,再继续煮。 3:接下来,把瘦肉切碎,加入盐酱油,腌五分钟放入生粉拌匀,入油锅炒熟。 4:意面煮熟后放入冷水盆中过凉捞出,锅放油,下大蒜粒放入意面,倒肉沬蕃茄酱,蕃茄粒,酱油,盐,黄油翻炒入味即可。 5:炒好装盘。 小窍门 1...
五香卤凤爪 主料 凤爪1000克; 辅料 京葱1段;老姜4块;蒜6个;花椒20棵;八角2个;桂皮1块;丁香6个;香叶适量;干辣椒4个;小茴香0.5汤匙;冰糖适量;六月鲜红烧酱油适量;蚝油适量;红腐乳原汁2汤匙;料酒适量;白芷片4块;玉竹片4块; 五香卤凤爪的做法步骤 1:五香卤凤爪! 2:原料大合影。 3:鸡爪洗净剪去指甲备用。 4:冷水下鸡爪,大火淖至鸡爪断红。 5:将鸡爪捞出,用温水洗净备用。 6:热锅冷油。 7:将小茴香,...
炸虾球 主料 大虾9个; 辅料 淀粉适量;面包糠适量;鸡蛋1个; 配料 生抽1匙 料酒1匙 胡椒面少许 盐适量 食用油适量 炸虾球的做法步骤 1:大虾用水浸泡解冻。 2:去虾头、剥虾皮,开背去除背部虾线,挑去腹部虾线,洗净。 3:加入生抽、料酒、盐、胡椒面,搅拌均匀,腌制30分钟以上。 4:倒出淀粉和面包糠,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。 5:裹匀淀粉,粘上蛋液,再裹匀面包糠。 6:锅内倒入适量食用油,烧至六七成热,逐个放...
香酥烤鸭 主料 生抽适量;花椒适量;香叶适量;老抽适量;大料适量;鸭子1只; 辅料 冰糖适量; 香酥烤鸭的做法步骤 1:腌制鸭子,两到三天,放通风处,风干。 2:放烤网上,用蜂蜜水对色拉油,刷遍全身, 3:165度一个小时,期间翻面,再刷蜂蜜, 4:最后,220度再烤10分钟,上色 香酥烤紫菜 主料 紫菜20克; 辅料 麻油15克;盐0.5克;芝麻5克; 香酥烤紫菜的做法步骤 1:所有原材料。 2:将紫菜用手撕成薄...