香辣卤鸭头正宗做法,怎样做最好吃
卤鸭头鸡爪 主料 鸭头9个；鸡爪10个；鸡蛋2个； 辅料 洋葱1个；大葱1段；香葱适量；豆瓣酱1汤匙；干辣椒适量；小米椒适量；生姜适量；大蒜适量；八角适量；桂皮适量；花椒适量；香叶适量；茴香适量；盐适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量； 卤鸭头鸡爪的做法步骤 1：将鸡爪鸭头洗净放入锅里加生姜料酒煮2分钟除血水，然后捞起过冷水 2：备好佐料 3：配料 4：鸡蛋煮好剥壳划花刀备用 5：加入图二佐料于锅内煮沸。 6：再加盐生抽老抽料酒调味...
消暑瘦身又美味推荐4个夏季冬瓜减肥食谱
炎炎夏日，没有什么比得上消暑来得重要了。在做减肥大餐的时候，要考虑到消脂，同时也要考虑到消暑。既能减肥又能瘦身的食物，当然少不了冬瓜了。为你介绍几款夏季冬瓜减肥食谱，让你在消暑之余，来一场脂肪歼灭战。 冬瓜含有大量水分，每100g鲜品含水量高达96.6g，因此能有效调节人体内水分，有通利之效。此外，冬瓜中还有大量丙醇二酸，对防止人体发胖、增进形体健美有重要作用。因此，很多人夏季减肥都会选择冬瓜，不但能瘦身，还能防暑解暑。 因此，冬瓜自古被称...
冰镇西瓜汁的做法大全,10种好吃做法
冰镇蜜汁豆干 主料 豆干6斤；沙拉油2碗；姜約10片；生抽2碗；豆瓣酱5匙；冰糖2碗；沙茶酱5匙；八角4顆；辣椒3條； 冰镇蜜汁豆干的做法步骤 1：先倒入沙拉油熱鍋放入薑片爆香後轉小火。 2：加入生抽和冰糖至冰糖溶解,轉中火,接著放入沙茶醬 豆瓣醬 八角及辣椒攪拌至融合。 3：放入豆干持續攪拌(避免鍋底焦),約20分後待豆干入味後熄火,再燜15-20分鐘。 4：待涼後用夾鍊袋裝好放入冰箱一晚冰鎮會更Q喔。 冰镇苦瓜 主料 苦瓜1...
干锅章鱼足的家常做法,正确做法
章鱼肉肠 主料 台湾肉肠250克；球生菜丝若干； 辅料 番茄酱若干； 章鱼肉肠的做法步骤 1：我买的是没有色素外皮的台湾肉肠，价格贵了点，但是吃了放心些。刀工不难，把肉肠一切二，手持半截肉肠底部，用小刀剖十字形，下刀深度是半截肉肠的二分之一处，我第一根剖的还可以，第二根剖的太深了些，油煎时肉肠形状会散的太开 2：《深夜食堂》截图剧照中的剖肉肠标准形状 3：平底锅放少许油，把剖好的肉肠放入用小火煎，火大了肉肠容易焦，肉肠在油中遇热会散开成...
搅汤怎么做才好吃,搅汤的十种做法
搅拌一下最夏日里清爽酸甜的百香果玛德琳 主料 百香果1个； 辅料 鸡蛋1个；低筋面粉50g；黄油50g；糖粉50g；泡打粉1.5g； 百香果玛德琳的做法步骤 1：鸡蛋糖粉用手动打蛋器搅拌均匀。 2：加入百香果,搅拌均匀。 3：过筛加入低筋面粉泡打粉的混合物,搅拌均匀。 4：加入融化好的黄油,搅拌均匀。 5：把面糊装进裱花袋，在冰箱里面冷藏一小时。 6：玛德琳模具用毛刷刷一层软化的黄油,筛一点低筋面粉,模具倒扣抖动一下,抖出多余的面...
奶油爆虾十大做法,最好吃的十种做法
油爆虾 主料 河虾300克； 辅料 葱半根；姜1小块；干辣椒5颗； 调料 生抽1小匙 白糖4勺 料酒1勺 盐少许 油适量 油爆虾的做法步骤 1：姜切细丝，葱切葱花备用。 2：取锅热油，油量要比平时炒菜多些，油温上来后放入姜丝爆香。 3：将洗净的河虾放入，炒至外壳变黄后先捞出。转大火重新倒入河虾复炸10秒，可以让外壳更加酥脆。 4：淋上料酒，放入4勺的糖和一丢丢盐，糖的比重要比平时菜式多很多，最后加一小匙生抽调色，期间需...
红咖喱牛腩十大做法大全,10种好吃的做法
浓香咖喱牛腩 主料 牛腩250克；洋葱150克；土豆150克；胡萝卜100克； 辅料 咖喱3块；花生油适量； 浓香咖喱牛腩的做法步骤 1：洋葱滚刀块 2：胡萝卜滚刀块 3：土豆切滚刀块 4：牛腩切块 5：开火热锅放30g油，油温7成热 6：下土豆、洋葱、胡萝卜翻炒；翻炒1分钟 7：下入牛腩 8：翻炒到牛腩变色 9：加入800ML的水（大概没过菜的3厘米吧） 10：大火烧开 11：调至小火 12：把上面的浮沫撇干净，我撇...
酱汁肉条的家常做法,正确做法
茄汁滚肉条豆腐 主料 肉条100g；番茄3个；豆腐1块； 辅料 葱少许； 调料 食盐适量 食用油适量 茄汁滚肉条豆腐的做法步骤 1：准备的食材。 2：番茄切片、豆腐切块、肉条切块备用。 3：热油放入番茄，加入适量盐翻炒一分钟。 4：加入适量清水煮沸。 5：加入肉条煮沸两分钟。 6：倒入豆腐一起煮两分钟。 7：加入适量盐、葱段调味即可出锅。 8：成品。 茄汁蒜薹肉条 主料 蒜薹适量；猪肉适量； 辅料 盐适...
红豆米糊的做法大全
紫米红豆薏米糊 主料 红豆30g；薏米50g；紫米50g；葡萄干适量；水适量； 紫米红豆薏米糊的做法步骤 1：红豆洗净提前浸泡四个小时 2：紫米洗净提前浸泡四个小时 3：薏米洗净提前浸泡四个小时 4：我今天有点急泡的时间短，事实证明还是要泡久一点的。薏米放入豆浆机 5：加入紫米和红豆 6：加入洗净的葡萄干 7：加入适量的水 8：选择米糊功能 9：成品 10：成品 红豆小米糊 主料 红豆50g；小米40g；核桃仁5g；...
秋天这菜要多吃，不仅营养高还便宜，包饺子吃太香了，一口一个
白菜肉水饺 ByBelial毛毛 配料： 猪肉400克、白菜500克、面粉600克、水330克、精盐3克、葱1段、鸡蛋1个、姜5克、精盐10克、生抽3克、老抽3克、蚝油5克、鸡精2克、白芷粉0.5克、香油3克 烹饪步骤： 1.面粉、水和3克盐放入面包机，启动和面30分钟 2.白菜切碎，加少许盐拌匀，放置15分钟 3.猪肉切碎，剁成馅 4.葱和姜切碎放入肉里，放入辅料里的调味品...