日映太极家常做法,十种好吃的做法
太阳肉 主料 猪肉馅适量;鸡蛋适量; 辅料 大葱适量;生姜适量;盐适量;酱油适量;胡椒粉适量;淀粉适量; 太阳肉的做法步骤 1:葱,姜剁碎和肉馅搅拌,加调料。 2:拌好的肉馅里打个鸡蛋。 3:大火蒸15-20分钟。 4:出锅了! 黑米太极桂花糕 主料 巴马黑米150克;桂花蜜适量; 辅料 铁棍山药150克; 黑米太极桂花糕的做法步骤 1:铁棍山药去皮上蒸锅,隔水蒸熟。 2:黑米淘洗干净加适量水蒸熟。 3:蒸好后的...
太阳肉 主料 猪肉馅适量;鸡蛋适量; 辅料 大葱适量;生姜适量;盐适量;酱油适量;胡椒粉适量;淀粉适量; 太阳肉的做法步骤 1:葱,姜剁碎和肉馅搅拌,加调料。 2:拌好的肉馅里打个鸡蛋。 3:大火蒸15-20分钟。 4:出锅了! 黑米太极桂花糕 主料 巴马黑米150克;桂花蜜适量; 辅料 铁棍山药150克; 黑米太极桂花糕的做法步骤 1:铁棍山药去皮上蒸锅,隔水蒸熟。 2:黑米淘洗干净加适量水蒸熟。 3:蒸好后的...
腌糖蒜 主料 青蒜头30斤; 辅料 白糖8斤;清醋11斤;海盐500g; 腌糖蒜的做法步骤 1:蒜清洗干净后用水泡一天一夜,中间换几次水,去掉蒜的辣味 2:控净水,用盐腌48小时~72小时 3:糖和醋混合,搅匀至糖融化 4:放入腌好的蒜头,往下压压实 5:封口,阴凉处密封保存,45天左右就可以吃了。 6:很不错 7:酸甜可口 小窍门 1.喜欢甜的就多放点糖,喜欢酸的就多放点醋,随个人口味,我喜欢偏酸的,所以醋放的多了点。2....
辣炒藕丁 主料 藕片一袋; 辅料 小米辣一个;生抽两勺;老抽一勺;蚝油一勺;郫县豆瓣酱一勺;大蒜两瓣;葱适量; 辣炒藕丁的做法步骤 1:藕片切丁 2:葱蒜小米辣切好备用 3:锅中水开加盐放入藕丁,煮熟捞出备用 4:油热爆香葱蒜小米辣 5:加一勺郫县豆瓣酱,炒出红油 6:放入藕片翻炒 7:加入两勺生抽,一勺老抽,一勺耗油,翻炒一分钟出锅 8:享用吧。 清炒藕片 主料 青椒半个;莲藕半个; 辅料 蚝油适量;醋适量;糖...
尖椒黑胡椒牛柳 主料 牛柳300克;尖椒10个; 辅料 黑胡椒粉2勺; 尖椒黑胡椒牛柳的做法步骤 1:牛柳切片,加适量盐、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只撒了一点点)拌匀,腌制十五分钟。 2:牛柳切片,加适量盐、黑胡椒、料酒、生抽(料酒我只撒了一点点)拌匀,腌制十五分钟。 3:锅内热油,爆牛柳,翻炒至变色,撒一点点糖提味,再放一点老抽。不要放多了。(对不起,一个人做饭经常顾不上拍照) 4:盛出爆好的牛柳备用。 5:锅内就底油,爆尖椒。然...
酱大骨 主料 猪大骨适量; 辅料 葱适量;姜适量;啤酒适量;大料适量;黄豆酱适量; 酱大骨的做法步骤 1:大骨买来切块,焯水备用。 2:入高压锅内,放料酒,葱,姜,大料,料酒上气后煮二十分钟。 3:转入炒锅内,放底油,放入豆酱,酱油,啤酒,大火烧到汤汁浓稠。 4:出锅,摆盘,撒葱花。 酱大骨 主料 大骨头适量; 辅料 花椒适量;大料适量;小茴香适量;香叶适量;桂皮适量;山楂片适量;六必居干黄酱适量;葱适量;姜适量;料酒适...
咖喱鸡肉 主料 鸡脯肉300克;土豆200克;红萝卜100克;洋葱100克;咖喱15克; 辅料 蒜适量;老抽5ml;生抽10ml;料酒10ml;香油5ml;胡椒粉1克;盐适量; 咖喱鸡肉的做法步骤 1:准备材料 2:鸡脯肉切丁,加入料酒,盐,胡椒粉,生抽,老抽拌匀,腌制两三分钟。 3:洋葱,红萝卜,土豆切丁 4:热锅,加少许油 5:加入蒜末炒香 6:加入腌好的鸡肉 7:炒到肉变色,放入洋葱,土豆,红萝卜翻炒。 8:翻炒均匀,加...
小米炒饭 主料 小米饭500; 辅料 酱油5ml;洋葱20g;白菜200g;鸡蛋2个;花椒粉1g; 小米炒饭的做法步骤 1:白菜洋葱切块 2:两个鸡蛋搅拌均匀 3:油锅放油,煎蛋 4:煎熟后捣成块 5:重新起锅,加油放入洋葱炒香 6:放入白菜继续炒,发软一点 7:倒入已经熟过的小米饭 8:翻炒一遍 9:放入煎好的鸡蛋,继续翻炒 10:倒入些许酱油,炒几遍即可出锅 11:最后出锅盛盘 小窍门 全过程没有放盐,酱油咸度已...
正在热播的电视剧《欢乐颂》就像一面镜子,先不论这面镜子不,但是照出了这个社会的各种症结,从房子到职场到婚恋观等等,每个人都能看到自己关心的话题。 剧中的樊胜美提到,她们三人合租的高档小区房租一个月8000,一季度物业费1080。这样算下来,一年房租96000,一年物业费4320,每人每月均摊2787元。其实以现在的房租情况看,上海很难能租到这样一个三居室、带电梯、性价比这么高的房子了。 随着一二线城市房价一年多以来的暴涨,火爆的楼市经过轮番...
艾叶粑 主料 糯米粉2000g;艾叶1000g; 辅料 香蕉叶数张;红糖粉500g;芝麻100g;花生500g;白砂糖100g; 艾叶粑的做法步骤 1:把刚摘回来的新鲜艾叶选取嫩叶的部分水洗干净 2:把洗干净的嫩艾叶用热水焯一下,为了让它更好的融入糯米粉焯的时间会长一点!然后把焯好的艾叶捞出来跑冷水,这个一般泡一个晚上最好,这样可以去掉艾叶的苦味! 3:把泡了一个晚上的艾叶挤干水分让后剁碎 4:把糯米粉和剁好的艾叶混合好,放在一旁待用...
腊肉莲藕片 主料 湘西腊肉适量;莲藕适量;红椒适量;大蒜适量; 辅料 生抽适量;糖适量;烹调油适量;花椒粒适量; 腊肉莲藕片的做法步骤 1:腊肉用温水洗洗,主要是洗掉浮尘之类的东西。腊肉先上笼蒸好。 2:做这个菜的材料。 3:莲藕去皮切薄片儿,大蒜切片。 4:腊肉切片儿。红椒切块。 5:炒锅倒油,炒香蒜片和花椒粒。 6:下莲藕片煸炒至八成熟。 7:下腊肉片儿,加上一点儿水,加盖稍焖,出锅前加上生抽和一点儿糖。 8:出锅即可...