本帮腌笃鲜怎么做最好吃,怎样做最好吃
腌笃鲜 主料 春笋3根;五花肉450克;家乡咸肉120克; 辅料 葱30克;姜5克; 配料 5年陈花雕酒50ml 料酒适量 腌笃鲜的做法步骤 1:准备材料。咸肉洗干净切块或者切厚片。葱打成结,姜切片 2:先将猪肉(可以用蹄膀肉也可以用五花肉)切大块 3:加入料酒烧开焯水去掉血末。 4:春笋剥皮去掉老根,切滚刀块。焯一下水。 5:除了春笋外,所有材料放入砂锅,盖子下,压根筷子,防止溢出。大火煮开后转小火慢炖1个小时. 6:...
腌笃鲜 主料 春笋3根;五花肉450克;家乡咸肉120克; 辅料 葱30克;姜5克; 配料 5年陈花雕酒50ml 料酒适量 腌笃鲜的做法步骤 1:准备材料。咸肉洗干净切块或者切厚片。葱打成结,姜切片 2:先将猪肉(可以用蹄膀肉也可以用五花肉)切大块 3:加入料酒烧开焯水去掉血末。 4:春笋剥皮去掉老根,切滚刀块。焯一下水。 5:除了春笋外,所有材料放入砂锅,盖子下,压根筷子,防止溢出。大火煮开后转小火慢炖1个小时. 6:...
当归红糖煮鸡蛋 主料 鸡蛋3个;当归10g;红枣6~9颗;黑豆一小把; 辅料 红糖适量;生姜适量; 当归红糖煮鸡蛋的做法步骤 1:先把鸡蛋煮熟,用时15分钟。煮鸡蛋的同时可以把当归、红枣、生姜和黑豆,先另起锅煮上,节约时间。 2:把煮熟的鸡蛋剥壳,用牙签扎眼,加强入味! 3:鸡蛋加入锅中,同煮30分钟以上,最后再加红糖煮五,六分钟,出锅。 4:三人份煮好了! 小窍门 当归去药店抓,注意要全身当归好一点,不同位置的当归药性不同,具体...
【布丁】 主料 布丁粉适量; 辅料 牛奶适量;水果适量; 布丁的做法步骤 1:准备好牛奶布丁粉和草莓布丁粉,还有牛奶。 2:布丁粉中各加入4勺牛奶搅匀。 3:牛奶煮开离火。 4:缓缓加入布丁粉中,一边搅。 5:一边搅一边再煮开30秒关火。 6:缓缓装入布丁瓶中。 7:也可以装成彩虹布丁等,那就先装半瓶,然后冻一会,凝固后再装另一种色。 8:装好瓶全部入冰箱冷冻后即可食用。 抹茶烤布丁 主料 牛奶200克;细砂糖50克...
蘸酱菜 主料 鸡蛋1个;婆婆丁适量;黄瓜1根; 辅料 油适量;香其酱适量;葱适量; 蘸酱菜的做法步骤 1:婆婆丁去掉老叶,摘洗干净。 2:黄瓜去皮洗净切条,这是本地的羊角葱,刚刚出土没几天,有点辣,特别有葱味。 3:准备一个鸡蛋,这是2人份的量,一个鸡蛋炸酱就够。 4:鸡蛋打散,加点料酒去腥,搅拌均匀。锅中加入适量的油,下入蛋液滑散。 5:加入香其酱,炸出香味。 6:出锅装盘。 7:准备好的婆婆丁蘸酱菜上桌,米饭多做点,少了不够...
回锅肉 主料 猪肉500g;蒜苗200g; 辅料 姜丝10g;大葱10g;盐鸡精适量;小青椒50g;老抽5g;大蒜10g;干辣椒10g; 回锅肉的做法步骤 1:需要材料 2:热锅放少量油并且将油烧热 3:下肉煸炒至变色出油 4:放切好的调料翻炒爆香 5:加少量老抽酱油上色使看着更有食欲 6:翻炒均匀后放入蒜白和小青椒爆香 7:加入蒜叶翻炒同时加适量的盐和鸡精翻炒均匀 8:起锅 回锅肉 主料 五花肉500g;红椒2个;...
西安鱼化寨地区屡屡成为群众举报“涉黄”的重灾区。8月20日晚,西安市高新出动19个行动小组,清查出租屋70间,核查居住人员360人次,抓获可疑人员8人次,查处涉黄案件2起,行政4人。华商记者 任娇/文 陈团结/图...
椰蓉面包 主料 高筋粉280g;细砂糖35g;水120g;鸡蛋1个(55克 );奶粉45g;椰子油15g;酵母2.5g;盐2g; 椰蓉馅 椰蓉55g 糖粉15g 鸡蛋1个 黄油15g 奶粉20g 椰蓉面包的做法步骤 1:所有材料都称好,除了椰子油之外 2:其它所有的材料都投进面包机启动和面功能先选择10分钟 3:揉面期间,可把椰蓉先做好备用,以下是做椰蓉的材料 4:把所有材料都装在料理碗中 5:戴上一次手套把馅料都混合在...
凉拌荞面碗坨 主料 荞面碗坨2片;黄瓜1根; 辅料 小米辣1个;热花椒油适量; 调料 蒜泥2粒 陈醋1.5勺 花椒大料水2勺 盐适量 芝麻酱适量 油辣子适量 凉拌荞面碗坨的做法步骤 1:准备荞面碗坨两块。 2:将碗坨与黄瓜分别切成细丝。 3:取两粒大蒜,加入适量的盐,捣成蒜泥。切两个小米辣,用热花椒油呛一下。碗中加入陈醋两勺,油辣子适量,芝麻酱适量搅拌均匀。最后再加入两勺花椒大料水。 4:将黄瓜与荞面碗坨放入碗中。...
烧茄条 主料 西红柿2个;茄子1个; 辅料 白糖少作;生粉少许;蒜蓉少许;蚝油少仵;盐少许;生抽少许; 烧茄条的做法步骤 1:西红柿切块 2:茄子切成长条 3:加入生粉拌匀 4:下入油锅炸至表面微黄捞出 5:炒锅留少许底油下入西红柿煸炒片刻 6:下入茄条翻炒 7:加入少许盐、生抽、白糖和蚝油翻炒均匀撒上蒜蓉再翻一下出锅 8:装盘 酱烧茄条 主料 茄子2根;胡萝卜15克; 辅料 葱花儿适量;植物油少许;黄豆酱1大勺...
自制猪肉锅盔 主料 面粉500g;温水400g;食盐1匙; 辅料 猪肉馅300g;玉米油2勺;食盐2g;姜碎(仅去腥)2g;黑胡椒粉2g;蚝油3g; 调料 花椒粉30g 盐2g 糖4g 鸡精1勺 大豆油40g 自制猪肉锅盔的做法步骤 1:主料混合均匀,温水和面,揉到光面,表面刷油盖保鲜膜醒发20分钟。 2:所有辅料混合均匀,油最先放,顺一个方向搅拌上劲,其他不分次序加入混合均匀。 3:调料里用热油泼其他的混合物。 4:...