素炒韭黄怎么做最好吃,正确做法
韭黄炒蛋 主料 韭黄一把；鸡蛋两个； 辅料 油适量； 调料 盐一勺 韭黄炒蛋的做法步骤 1：准备好食材。 2：鸡蛋打散搅拌均匀。 3：韭黄择洗干净切断。 4：锅内放油烧热，放入鸡蛋翻炒，盛出备用。 5：锅内在放些油，放入韭黄翻炒。 6：在放入鸡蛋。 7：放盐调味，翻炒均匀，盛出。 8：成品。 小窍门 根据口味添加调味料。 韭菜炒素鸡 主料 韭菜1小把；植物油适量；生抽适量； 辅料 素鸡1个；食盐适量...
葱香饼干十大家常做法,十种好吃的做法
奶酪香葱饼干 主料 低筋面粉1杯；无盐黄油1/2杯；车达奶酪（cheddar cheese）1/2杯；细葱花1/4杯；玉米淀粉2汤匙； 奶酪香葱饼干的做法步骤 1：先准备好材料。（黄油室温软化，细葱切葱花） 2：将低筋粉、玉米淀粉和葱花混合搅拌均匀； 3：黄油和奶酪混合充分拌匀； 4：然后把2和3步骤的混合拌好的加一起混合均匀揉成团； 5：把面团装进保鲜袋，用擀面杖擀成需要的厚薄程度，然后放入冰箱冷冻10分钟；（我把它分成两半做） 6...
辣拌黄瓜家常做法,10种好吃做法
炝拌酸辣黄瓜条 主料 黄瓜2条；大蒜4瓣； 辅料 干红辣椒1根；香醋适量；生抽适量；白糖1小勺；盐少许；植物油20克； 炝拌酸辣黄瓜条的做法步骤 1：黄瓜清洗干净 2：黄瓜清洗干净 3：再改刀切成条 4：黄瓜条入盆中，撒一小勺盐拌匀，静置5分钟 5：看，黄瓜被腌出了一些汤，将汤倒掉 6：大蒜拍碎切末，干红辣椒剪成细丝 7：大蒜末倒入盆中，根据口味往黄瓜条上倒香醋、生抽、一小勺白糖，然后拌匀 8：将黄瓜条和腌料一同倒入小碗中，将...
海参炒淮山家常做法,做法和配料
莲藕炒淮山 主料 莲藕200克；淮山200克； 辅料 橄榄油适量；食盐适量；鱼露适量；白糖适量；淀粉适量； 莲藕炒淮山的做法步骤 1：把买回来的莲藕和淮山洗干净切成片，然后放到开水锅里焯熟莲藕淮山！热油锅，把莲藕淮山倒入炒锅，快速爆炒！ 2：爆炒了差不多了，可以调味啦，放食盐、鱼露，继续爆炒，然后把准备好的淀粉糖水倒入炒锅，大火快速爆炒，直至收干汁！ 3：可以装碟啦，味道还可以！ 小窍门 收汁时记得大火快速爆炒！ 海参炒山药...
蚝油煨茭白怎么做最好吃,10种好吃做法
油焖茭白 主料 茭白500克； 辅料 油适量；盐1茶匙；糖1茶匙；生抽1茶匙；蚝油1茶匙；老抽1茶匙；料酒1茶匙；小葱1根；姜5克； 油焖茭白的做法步骤 1：茭白切滚刀块，姜切指甲片，小葱切葱花。 2：锅烧热，放油，爆香姜片。 3：下茭白翻炒。 4：当茭白的边缘略有起焦时，倒入碗汁（生抽，盐，糖，蚝油，老抽，料酒等） 5：炒至上色。 6：沏入少许清水。 7：盖上锅盖，焖制一会。 8：大火收汁，洒葱花即可出锅。 小窍门 1....
肉丁豆腐十大家常做法,10种好吃做法
肉丁麻婆豆腐 主料 老豆腐1块；猪肉100g； 辅料 红烧酱油适量；姜适量；郫县豆瓣酱适量；大葱适量； 配料 油适量 花椒粒适量 水淀粉适量 花椒粉适量 肉丁麻婆豆腐的做法步骤 1：豆腐切块 2：小葱切成葱花，生姜切成末 3：拌好水淀粉，准备好花椒粒，郫县豆瓣酱，花椒粉等 4：猪肉切成丁 5：锅中放油烧热，放入花椒粒小火焙香 6：下姜葱扁炒出香味后 7：放入豆瓣继续炒出红油 8：接着把猪肉丁放进锅里，小火慢慢煸炒...
开屏茄子怎么做才好吃
鱼香开屏茄子 主料 长茄子1个；西红柿1个；杏鲍菇1根；培根1片； 辅料 小葱适量；蒜末适量；姜末适量；盐少许；鸡精适量；郫县辣酱适量；生抽适量；糖适量；醋适量；白熟芝麻适量； 鱼香开屏茄子的做法步骤 1：主要食材 2：茄子纵向切片，不要切断 3：杏鲍菇、西红柿切片 4：培根切片 5：把所有片加在每片茄子之间 6：刷一层橄榄油，撒适量盐 7：烤箱预热，200度烤30分钟（以上烤箱温度及时间仅供参考，请您按照自家烤箱酌情设定）...
香煎馒头怎么做才好吃,怎样做最好吃
香煎馒头片 主料 馒头3个；鸡蛋3个； 香煎馒头片的做法步骤 1：馒头切片 2：鸡蛋打成蛋液，加适量盐和孜然粉 3：馒头片裹匀蛋液，再刷有少量油的不粘锅内两面煎至金黄，出锅。可以再撒上点孜然粉。于是平淡无奇的馒头变成了孜然味的蛋香馒头了 煎馒头 主料 玉米馒头1个； 辅料 鸡蛋1个； 调料 盐适量 煎馒头的做法步骤 1：玉米馒头切片。 2：一个鸡蛋加盐打散。 3：饼铛刷油预热。 4：馒头片两面沾上蛋液。 5...
门店缩减超万家！这款老牌鸡排正被年轻人抛弃？
本文自南都·湾财社。 采写 | 南都·湾财社记者 詹丹晴 实习生 陈家宏 12月1日，#正新鸡排正在被年轻人抛弃#冲上微博热搜榜。这个话题背后是，正新鸡排的门店数出现明显缩减。 正新鸡排官方发布的门店数据显示，截至2022年1月，其在全国门店数达2.5万家；第三方平台窄门餐眼最新数据则显示，截至2023年12月1日，正新鸡排的门店数仅有11619家。不到两年的时间，正新鸡排全国门店数缩减超过1万家。...
兰花根的家常做法,兰花根的做法和配料
培根西兰花 主料 西兰花适量；培根肉适量；大蒜适量； 辅料 盐适量；生抽适量； 培根西兰花的做法步骤 1：材料图。 2：培根切小块。 3：西兰花分小朵焯水。 4：大蒜用压蒜器压成蓉。 5：西兰花焯水后淋水。 6：起锅烧热，入培根块煎出油。 7：放部分蒜碎炒香。 8：下西兰花翻炒。放上余下的蒜蓉。 9：、加生抽调味，出锅。 小窍门 1、西兰花焯水时可以加一点盐入味儿，加一点油保持菜色。2、蒜分开放，突显大蒜风味。3、培根本...