凉拌毛豆怎么做好吃,最好吃的10种做法
凉拌毛豆 主料 毛豆适量； 辅料 小米椒适量； 调料 盐适量 食用油适量 生姜适量 大蒜适量 海天味极鲜适量 醋适量 干辣椒适量 花椒适量 小葱适量 凉拌毛豆的做法步骤 1：毛豆用剪刀剪去两头的尖尖，放一点食用盐水里浸泡20分钟。 2：水烧开后倒入毛豆加一勺盐，少量食用油煮5分钟。煮好以后过凉开水。 3：姜蒜切沫准备配料。 4：锅里放适量油下入干辣椒，小米椒，花椒炸一下。 5：调入生抽，醋，小葱，泼入炸好的辣...
牙签肉串怎么做,制作方法与配料
牙签肉 主料 牛肉适量； 辅料 酱油适量；盐巴适量；辣椒面适量； 牙签肉的做法步骤 1：将牛肉或者猪肉放酱油，盐巴，辣椒面腌制好，再用牙签串好。 2：油炸点薄荷做配色。 3：放油锅里炸熟就好。 牙签肉 主料 里脊肉我一般买一斤； 辅料 花椒适量；辣椒适量；嫩肉粉适量；盐适量；孜然适量；芝麻适量；鸡精适量； 牙签肉的做法步骤 1：将里脊肉切成小长条 2：加入嫩肉粉，盐巴，腌制10分钟 3：用牙签串好 4：油锅炸至焦...
泡椒腌萝卜十大做法大全,10种做法
泡椒腌萝卜丁 主料 白萝卜一根；小朝天椒一瓶； 辅料 食盐适量；细砂糖适量；姜适量；白米醋150毫升； 泡椒腌萝卜丁的做法步骤 1：在超市或菜场购买的新鲜萝卜洗净刨皮。 2：先将萝卜切片再切丝最后切成长约1厘米左右的萝卜丁装盆备用。 3：将姜刨皮后切成比萝卜丁略小一点的姜丁撒在萝卜丁上。 4：在超市购买一瓶小朝天椒，注意不要那种碎剁椒，要一根根完整的。 5：将一整瓶小朝天椒的泡椒水全部倒在萝卜丁上，然后用厨房剪将朝天椒剪成一段段的，...
五彩菠萝饭十大家常做法,10种做法
海南菠萝五彩水果饭 主料 菠萝1个；米饭100g； 辅料 糖2匙；青瓜丁适量；火腿丁适量；樱桃适量；盐1g；菠萝肉适量；玉米仁适量；虾仁适量；胡萝卜丁适量；橄榄油3匙； 海南菠萝五彩水果饭的做法步骤 1：将菠萝清洗干净，横切上部分，做成菠萝盅的样子 2：樱桃，青瓜，菠萝肉，午餐肉，虾仁，胡萝卜，切丁 3：锅内倒少许橄榄油，再将米饭，蔬果丁倒入，放少许盐，两匙糖（蜂蜜）可以最后放樱桃，菠萝，略翻炒即可出锅 小窍门 时令的蔬果都行，根据...
烧汁杏鲍菇怎么做才好吃,十种做法
鸡汁杏鲍菇 主料 杏鲍菇400g；猪肉100g； 辅料 植物油适量； 调料 鲜鸡汁2勺 原汁酱油2勺 盐少许 鸡汁杏鲍菇的做法步骤 1：起锅热油，下肉片。（杏鲍菇切片，猪肉也洗净切薄片提前备好）。 2：倒入鲜鸡汁炒至完全变色。 3：倒入准备好的杏鲍菇片。 4：淋上原汁酱油，再加上少许食盐，翻炒均匀，若看着汤汁比较少的话，可以适当地添加一点点清水，但是千万不可过多。 5：最后稍微煮2-3分钟入味即可，这道非常简单快手又鲜味...
笋烧肉的做法大全,笋烧肉的制作方法与配料
春笋烧肉 主料 五花肉650g；春笋3个； 辅料 大葱半根；桂皮1块；八角2个；生抽适量；老抽是生抽的三分之一；冰糖20～30颗；生姜4片； 春笋烧肉的做法步骤 1：春笋剥皮切块，掉水(用冷水) 2：五花肉要肥瘦相宜，切块，大小和看切的春笋。 3：热锅冷油烧糖色 4：糖色烧好下切好的五花肉 5：全部上色了加大葱、生姜、桂皮和八角，再加生抽和老抽 6：加春笋，加高过五花肉和春笋的水，水开后小火慢炖40分钟。 7：调味用大火收汁。...
酸菜云吞怎么做才好吃,十种好吃做法
炸云吞（含云吞皮做法） 主料 面粉200克；猪瘦肉300克；葱150克； 辅料 盐4克；油800ml；酱油3ml；生姜2克；料酒1ml；生粉2克； 炸云吞的做法步骤 1：面粉200克，加适量的清水拌均； 2：揉成光滑的面团，静放20分钟； 3：等待醒面的时候剁馅。猪瘦肉洗净，剁碎，放盐、油、生粉、料酒、酱油、生姜碎末拌均腌制5分钟 4：葱切碎，加入腌制好的瘦肉中； 5：拌均好云吞馅，待用； 6：醒好面团揉成长条，粉小团； 7：用...
蛏子煎蛋正宗做法,最好吃的十种做法
香辣蛏子 主料 蛏子500g； 辅料 料酒适量；大葱适量；辣椒酱适量；蒜头适量；辣椒适量；花椒粉适量；盐适量；鸡精适量；生姜适量； 香辣蛏子的做法步骤 1：泡水，加醋，大概两个小时，把沙吐干净。 2：把需要用的辅料备好切好。 3：水煮开，倒入蛏子和生姜，开口后捞起。 4：油烧五分热，放入辣椒。 5：加大葱，蒜头，再加豆瓣酱和花椒粉炒香。 6：加蛏子，炒一下，再沿着锅边淋入料酒，海鲜酱油，加盐翻炒，加点水烧一下。 7：最后加鸡精炒...
青椒酿肉的做法,10种做法
青椒酿肉 主料 青椒5个；前腿肉300克； 辅料 盐适量；鸡精少许；酱油少许； 青椒酿肉的做法步骤 1：前腿肉调入盐鸡精和酱油剁碎备用。 2：青椒洗净去蒂，用刀划开，戴上手套去籽。 3：将肉糜填入青椒里。 4：锅中加入少许油，大火烧热，放入青椒中火煎至表皮变软发皱。 5：翻面，同样将表皮煎至发皱。 6：加入适量清水和少许酱油。 7：加盖大火烧开之后转中火，焖至水分收干即可关火，中途开盖翻面1次。 8：出锅装盘。 9：上桌快快...
大白菜这样做不用炒也不用炖美味爽口好吃不发胖
秋季到了大白菜大量上市的季节， 大白菜味美清爽，开胃健脾，含有蛋白质、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁等矿物质，常食有助于增强机体免疫功能，对减肥健美也具有意义。大白菜的做法很多，炒，炖，做馅，都可以，今天分享的大白菜这样做法，邵逸夫子女不用炒也不用炖，美味爽口，清爽脆嫩，开胃又下饭，好吃不发胖，做法也简单，只需切切拌拌，一盘爽口开胃的菜肴就做好了，下面分享下做法 材料：白菜心1个、粉丝1把、香菜2棵、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、大蒜3瓣、白糖1汤匙、...