无糖小发饼的做法大全,怎样做最好吃
发面椰蓉糖饼 主料 面粉200g; 辅料 酵母2g;白糖适量;椰蓉适量; 发面椰蓉糖饼的做法步骤 1:用温水融化酵母后和好面团,饧发约40分钟。再排气揉匀。 2:分成大小随意的小面剂子。 3:擀成圆饼。 4:每个小饼上放一勺白糖。在放一勺椰蓉。拿起来用手简单把糖和椰蓉混合一下。 5:包严收口向下饧5分钟。 6:5分钟后擀成小饼。(翻过来擀包口那一面)放入平底勺烙制,小饼鼓起金黄就熟了。 小窍门 椰蓉和白糖也可以事先混合好在包。...
发面椰蓉糖饼 主料 面粉200g; 辅料 酵母2g;白糖适量;椰蓉适量; 发面椰蓉糖饼的做法步骤 1:用温水融化酵母后和好面团,饧发约40分钟。再排气揉匀。 2:分成大小随意的小面剂子。 3:擀成圆饼。 4:每个小饼上放一勺白糖。在放一勺椰蓉。拿起来用手简单把糖和椰蓉混合一下。 5:包严收口向下饧5分钟。 6:5分钟后擀成小饼。(翻过来擀包口那一面)放入平底勺烙制,小饼鼓起金黄就熟了。 小窍门 椰蓉和白糖也可以事先混合好在包。...
板栗香菇鸡饭 主料 鸡腿1个;香菇4朵;怀柔板栗12颗;胡萝卜100g; 辅料 嫩姜2片;蒜2粒;香葱叶适量; 调料 东古一品鲜酱油2勺 蚝油1勺 糖5g 盐适量 板栗香菇鸡饭的做法步骤 1:200g大米加入1:1.4水浸泡。水量根据个人口味和各品牌米的含水量放。 2:鸡腿去骨切小块(我着急没去,家人提意见说肉再多点,就完美)建议:用一个大鸡腿做。萝卜100克、香菇四个切丁。北京怀柔产的板栗12颗对半切开。嫩姜2片,蒜2粒。...
香甜玉米饭 主料 香米适量;甜玉米适量; 香甜玉米饭的做法步骤 1:甜玉米, 2:剥下 3:香米少许, 4:用清水淘洗, 5:放进电饭煲里, 6:倒进甜玉米, 7:拌匀, 8:调至煮饭档, 9:待跳至保温档即成。 10:好香甜的玉米饭。 香糯甜饭 主料 糯米适量;枸杞8粒;核桃4个;枣1个; 辅料 糖少量; 香糯甜饭的做法步骤 1:糯米和水按1:1的比例用电饭煲(锅)蒸熟 2:加少许白糖拌匀后放凉 3:准...
酱香卤牛肉 主料 金钱牛腱子750g; 辅料 草果3个;八角4个;香叶4片;小茴香籽一小撮;花椒一小撮;桂皮一段;干辣椒3个;老姜3片;大葱2段;花雕酒适量;水1.5ml; 配料 卤水汁400mL Yes黄豆酱1大勺 黄冰糖1大块 酱香卤牛肉的做法步骤 1:牛腱子先用冷水泡一个小时. 2:再锅内注水放入姜片、花椒、少许花雕酒和牛腱子开火煮沸焯去血水,捞岀备用; 3:准备好香料,將所有香料用一个小袋子装起来,这样不置于卤水汁内...
黑椒牛扒 主料 牛排1块;洋葱少量;西红柿适量; 辅料 盐20g;红酒一小杯;花生油适量;黑胡椒适量; 黑椒牛扒的做法步骤 1:讲将牛肉洗净,沥干水分,要用纸巾把血水吸干净。如果市场买的牛扒很厚,可以用刀背捶捶,让牛肉更松软。 2:像常规做法一样,牛扒两面撒上黑胡椒,少许盐(因为后面要做酱汁,所以可以少放盐)涂抹均匀,然后淋上花生油 3:不粘锅烧到冒烟,把牛排放进锅中,用夹子压一压,确保牛肉均匀受热。每面煎2分钟,这样五成熟,外焦,里面...
香芹鲳鱼 主料 鲳鱼一条; 辅料 芹菜一棵;青椒一个;植物油500克;酱油5克;盐一勺;十三香5克;鸡精2克;姜汁20克;料酒30克; 香芹鲳鱼的做法步骤 1:鲜活鱼一条 2:清理内脏,两面打上刀口,抹上盐,酱油,料酒,十三香,姜汁腌制半天 3:油烧至八成热 4:放进腌好的鱼 5:油炸 6:翻面 7:两面炸金黄 8:切点芹菜,青椒 9:倒了多余的油,将炸好的鱼移锅边,下入芹菜,青椒 10:在芹菜上放盐入味 11:炒匀...
盐焗腰果 主料 生腰果300g; 辅料 盐400g; 盐焗腰果的做法步骤 1:把盐放入炒锅,腰果放上 2:中小火不停的翻炒,大约2分钟左右,翻炒时尽量把腰果往盐里面埋 3:看腰果稍微变色了就立即关火,利用余热再翻炒至颜色微黄 4:立即筛出来,晾凉,香酥美味的腰果就可以享用啦。而且放心,一点也不会咸的,只是后味仔细品才会有一点点咸味。 5:还可以炒花生,炒好的花生非常的酥,比油炸的好吃,比烤箱烤的要更酥哦 6:同样方法还可以炒黄豆,...
沙拉包包菜 主料 包包菜200克;胡萝卜30克;番茄150克; 辅料 丘比沙拉酱50克; 沙拉包包菜的做法步骤 1:包包菜洗净后切成稍粗的菜丝。 2:切好的菜丝放入大碗里,加入少量盐稍腌一会。 3:胡萝卜洗净去皮切成胡萝卜丝。 4:腌好的包包菜滗去汁水,放入胡萝卜丝和番茄片。 5:放入适量的沙拉酱拌匀即可食用。 白菜包包 主料 大白菜叶子适量;猪肉馅料适量;葱适量;蒜黄适量;木耳适量;姜适量; 辅料 盐适量;糖适量;生...
爆炒鸭胗 主料 鸭胗5个;红椒适量;黄瓜1条;泡椒适量; 辅料 料酒适量;花椒油适量;干辣椒适量;花椒适量;生姜适量;大蒜适量;生抽适量;辣椒粉适量;生粉适量;蒸鱼豉油适量; 爆炒鸭胗的做法步骤 1:鸭胗洗净切条,用盐,生抽,辣椒粉,胡椒,花椒油,料酒腌半小时。 2:腌制后加入生粉拌匀 3:姜切丝,蒜捣成末备用 4:泡椒,红椒切丝备用 5:干辣椒剪细,花椒洗净 6:热锅凉油,油烧热后,倒入鸭胗翻炒,加入料酒继续翻炒至半熟,盛起待用...
法式焦糖菠萝蛋糕 主料 低筋面粉180g;黄油130g+20g;鸡蛋3个;泡打粉3g;菠萝6至8大片;菠萝汁10ml;蜂蜜1勺;砂糖80g+100g; 法式焦糖菠萝蛋糕的做法步骤 1:微火,锅里均匀放入砂糖100g,黄油20g和蜂蜜,煮若干分钟(我这个玻璃烤盘可以直接放在电磁炉上煮,大家可以用一般的平底锅哦) 2:煮成褐色的焦糖以后,把焦糖均匀分布在烤盘里,上面放好切片的菠萝(菠萝最好切厚一点,这样蛋糕做好咬进嘴里会有更丰富的水果味哦~)...