蒸赛螃蟹的正宗做法
本文目录一览 1、蒸赛螃蟹的正宗做法窍门 2、红烧带鱼的正宗做法 赛螃蟹是一道非常经典的海鲜美食,具有丰富的营养价值和独特的口感。蒸赛螃蟹是一种保留了螃蟹的原汁原味的烹饪方法,能够更好地展现螃蟹的鲜美和口感。下面介绍一下蒸赛螃蟹的正宗做法。 选择新鲜的赛螃蟹是关键。螃蟹应该选择身体饱满、体重适中的,外壳呈深褐色且光滑,没有破损或明显的斑点。蟹腿粗大饱满、壳薄、爪子完好无损也是选择的重要标准。 将赛螃蟹洗净。将螃蟹放入水中,用刷...
本文目录一览 1、蒸赛螃蟹的正宗做法窍门 2、红烧带鱼的正宗做法 赛螃蟹是一道非常经典的海鲜美食,具有丰富的营养价值和独特的口感。蒸赛螃蟹是一种保留了螃蟹的原汁原味的烹饪方法,能够更好地展现螃蟹的鲜美和口感。下面介绍一下蒸赛螃蟹的正宗做法。 选择新鲜的赛螃蟹是关键。螃蟹应该选择身体饱满、体重适中的,外壳呈深褐色且光滑,没有破损或明显的斑点。蟹腿粗大饱满、壳薄、爪子完好无损也是选择的重要标准。 将赛螃蟹洗净。将螃蟹放入水中,用刷...
虽然长期以来,人类的一些研究已经发现母亲的关爱与子女日后心理健康的联系,但这项对老鼠进行的研究才首次精确测试出母亲的行为是否真的对后代产生影响,以及子女的大脑到底发生了什么样的变化而形成成年后的性格。因此,滋益阴精是冬季养生的重要内容,最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙,平时还要注意多喝水,以免上火。另外,在对自己与别人的关系上,过高地估计了彼此的亲密度,讲一些不该讲的话。有的孩子兴趣不广泛,缺...
麻辣鸭脖 主料 鸭脖2斤;鸡蛋3个; 辅料 花椒2勺;麻椒1勺;桂皮1块;八角2颗;白纸3块;辣椒2把;葱段适量;姜1块;茴香适量;良姜1块; 调料 酱油1勺 料酒2勺 老抽半勺 植物油1勺 豆瓣酱1勺 香其酱1勺 盐2匙 麻辣鸭脖的做法步骤 1:超市买的鸭脖。我这一袋大概二斤,16块钱。 2:鸭脖用冷水浸泡去除血水。 3:搜罗一下我家的卤料,准备花椒,麻椒,桂皮,白芷,小茴香,辣椒,八角,良姜。我家没有香叶了,有的...
特色小炒肉 主料 五花肉300克;香芹200克;紫皮洋葱100克;胡萝卜100克;红辣椒适量;大蒜三掰;生姜适量; 辅料 生抽一勺;冰糖两块;米醋一勺;花椒二十粒;八角两个;盐适量; 特色小炒肉的做法步骤 1:主料的菜切好待用 2:五花肉,冷水下锅煮熟,温水冲洗去除血沫。 3:五花肉切成薄片,放生抽和米醋,花椒八角腌制。其实刚解冻四分之一的五花肉最好切了,可以切非常薄的片。 4:热锅下油,放两块冰糖,小火化开 5:化冰糖时要时不时用...
素炒西瓜皮 主料 西瓜皮适量;胡萝卜适量;黑木耳适量;蒜适量; 辅料 盐适量;料酒适量;生抽适量;植物油适量;香油适量; 素炒西瓜皮的做法步骤 1:准备好所需材料。木耳预先泡发,在沸水中煮2分钟,西瓜皮削去绿色的外皮 2:西瓜皮切细条,胡萝卜、黑木耳切丝,蒜切末 3:锅中放油烧热,下入蒜末小火炒香 4:放入胡萝卜丝翻炒 5:放入黑木耳翻炒 6:再后放入西瓜皮翻炒几分钟,加入适量盐、料酒、生抽调味 7:淋入香油炒匀出锅。 清炒西...
橙汁鸡排 主料 鸡胸肉适量;菠菜适量;蚝油适量; 辅料 葱白适量;平菇适量;橄榄油适量; 橙汁鸡排的做法步骤 1:鸡胸肉2块,葱白20cm,2个,菠菜1把,平菇2把,蚝油1/3小勺,橄榄油2大勺,装饰用橙子,石榴或柚子。鸡胸脯腌制:盐1/3小勺,胡椒粉1/5小勺,橄榄油1小勺橙子酱:橙子1个,橙汁1/2杯,生奶油1/2杯,酸奶1杯,洋葱四边2cm1块,盐1/4小勺 2:大葱竖着放切半。锅里放3杯水后煮沸,把葱白放入30秒,再冷水冲凉后用厨...
阿拉棒 主料 低粉260克;黄油20克;糖粉60克; 辅料 鸡蛋2个; 阿拉棒的做法步骤 1:黄油软化加全蛋搅拌均匀 2:加糖粉搅拌至完全融化 3:加入面粉揉成较硬的面团(因面粉吸水性有所不同,固可以适当增减面粉) 4:揉成光滑的面团松弛半小时左右 5:把面团擀成约0.5厘米的厚度,切成粗细一致的小条 6:俩手轻轻捏住两头,扭几圈就成了螺纹形(也可以省略)表面刷一层薄薄的蛋液,烤箱180预热,烤25分钟即可 7:成品欣赏 阿拉...
泡椒凤爪炒魔芋豆腐 主料 魔芋豆腐500克;袋装凤爪3个; 辅料 姜葱1个;香菜1棵; 魔芋豆腐的做法步骤 1:成品 2:魔芋豆腐洗净切丝 3:下锅煮 4:配料 5:变色捞起 6:下油炒配料 7:下凤爪 8:炒豆瓣酱 9:下豆腐 10:加盐味精鸡精胡椒粉 11:加酱油泡椒水 12:和匀捞起放点香菜 泡菜炒魔芋 主料 魔芋450克; 辅料 四川泡菜2块;泡椒5个;香芹1棵;姜丝少许;蒜瓣1个;盐适量;鸡精少...
咸菜萝卜条 主料 萝卜干适量; 辅料 豆子适量; 咸菜萝卜条的做法步骤 1:萝卜干提前泡好,泡好切断 2:泡好的豆子萝卜干洗净控水 3:上锅煮熟捞出 4:油炸花椒,葱段,放进去,加盐 5:加生抽老抽鸡精盐 6:成品 解腻萝卜咸菜 主料 白萝卜1个; 辅料 小米辣2个;大蒜瓣5瓣; 调料 白米醋140克 白糖80克 生抽5克 盐6克 凉白开60克 萝卜咸菜的做法步骤 1:准备好所需食材。 2:小米...
网红懒人焖饭 主料 大米4勺;西红柿1个; 辅料 火腿适量;胡萝卜适量;洋葱适量;香菇适量;玉米适量;豌豆适量; 调料 盐1匙 芝麻油10ml 生抽10ml 黑胡椒粉少许 小葱1颗 网红懒人焖饭的做法步骤 1:准备食材,香菇、青椒、胡萝卜洗净切丁,火腿、洋葱切丁,玉米掰粒。因为没有买到豌豆,用青椒代替了。 2:大米清洗干净,放入盐、芝麻油搅拌均匀,加入稍没过大米的清水。 3:将青椒、香菇、胡萝卜、香肠、洋葱丁和玉米粒摆放...