橙黄之恋做法大全,食谱大全
山楂之恋&糖雪球 主料 山楂10颗； 辅料 白糖100克；清水60克； 糖雪球的做法步骤 1：山楂真好看。 2：山楂洗净，用纸巾擦干表面水分。 3：白糖和水倒入锅中，用小火加热。 4：白糖化开以后，持续用小火加热让糖浆变浓稠。 5：等锅里糖浆成小泡，用筷子沾糖液略微可以拔出丝就可以关火了。 6：马上倒入山楂，乘热快速搅拌，让糖浆均匀沾在山楂表面，直至糖液冷却变白成霜即可。 7：超级好看 小窍门 1、熬糖的时候一定要小...
古都有话说陕西美食“中华名小吃”乾州四宝
乾州四宝是陕西省乾县的著名汉族小吃，分别为锅盔、挂面、馇酥、豆腐脑，被评为“中华名小吃”及“陕西名小吃”，并且还获得国家商标局批准的注册商标“老乾州”。 乾州是乾县的旧称，因唐朝时，曾在这里设立州府的建制而得名。在《易经》里，西北方称之为乾，而乾县的恰恰在古城西安的西北方向，故得名为乾县。这里地域辽阔，土地肥沃，民风淳朴，物产丰富，是关中地区盛产小麦的县份。因而，这里的群众多以小麦为主要粮食，并能做出各种花样的面食，尤以锅盔、挂面而驰名。 乾州锅...
大虾意面的家常做法,最好吃的10种做法
意大利面 主料 意大利面适量；西红柿适量；肉适量；胡萝卜适量；洋葱适量；西芹适量；香菇适量； 辅料 葱适量；蒜适量；植物油适量；盐适量；糖适量；鸡精适量；料酒适量；香油适量；黑胡椒适量； 意大利面的做法步骤 1：准备好所以材料 2：把肉剁碎用料酒腌十分钟 3：把西红柿顶端用筷子扎一个洞，用开水浇一下去皮 4：然后把西红柿切丁 5：把胡萝卜、洋葱、西芹切丁，香菇切小片，葱蒜切沫 6：锅加热倒油 7：肉下锅翻炒 8：炒至变颜色加入...
黑米蒸蛋做法大全
黑米蒸蛋糕 主料 鸡蛋2个；黑米粉65克；黑芝麻粉25克；粘米粉30克；糯米粉20克；牛奶110克；玉米油12克； 辅料 糖50克； 黑米蒸蛋糕的做法步骤 1：黑米放入破壁机中打成粉。一次可以多打一些，因为要过筛滤掉杂质。也可以直接买黑米粉的成品。 2：过筛后的黑米粉非常细腻，用不完的可以用封口袋密封保存。 3：分离蛋清和蛋黄。蛋黄里加入牛奶和玉米油，搅拌均匀。 4：过筛加入黑米粉、黑芝麻粉、粘米粉和糯米粉，用打蛋器Z字形搅拌均匀。蛋...
酱炒大虾怎么做好吃,最正宗的做法
虾酱大葱炒豆腐 主料 豆腐460g； 辅料 虾酱适量；大葱适量； 虾酱大葱炒豆腐的做法步骤 1：豆腐切块入油锅煎至表面微黄盛出 2：锅中倒少许油放大葱段煸炒出香味 3：倒入适量虾酱 4：翻炒均匀 5：接着倒入煎制过的豆腐 6：翻炒均匀即可 小窍门 虾酱本身已经很咸了，无需再加盐。 番茄酱大虾 主料 虾适量；番茄酱适量；玉米淀粉适量； 辅料 盐适量；糖适量； 番茄酱大虾的做法步骤 1：虾洗净，用牙签在虾背处挑...
酱汁鳗鱼干十大做法,十种好吃做法
梅干菜烤鳗鱼 主料 梅干菜180G；鳗鱼1条 （一斤左右）； 辅料 姜末10G；蒜末12G；小米辣3个；葱花适量； 调料 色拉油50G 料酒适量 生抽适量 老抽适量 白糖8克 蚝油一大匙 梅干菜烤鳗鱼的做法步骤 1：把梅干菜剪成小段，提前浸泡2个小时以上，用之前清洗干净备用。 2：把鳗鱼去内脏清洗干净，切成小段备用，头尾不要。 3：姜蒜切成末，小米辣切碎，葱花备用。 4：热锅下油，放入姜蒜末爆香。 5：放入鳗鱼略微...
专为美食拍摄“定妆照” 美食摄影师用照片勾起客人食欲
【解说】火锅、串串、烧烤、川菜......张勇的职业为很多人所羡慕，每天都以美食为伴。张勇是一位专拍美食的摄影师，十年来为重庆200多家知名餐饮企业拍摄了“定妆照”。然而他工作的真实情况，却并没有大家想象中那样轻松和“美味”。 10月15日，在重庆洪崖洞景区旁的一家牛蛙火锅店里，张勇和他的助理正忙碌着为客户拍摄产品宣传照片。在他眼里，牛蛙火锅是十分美味的，但如何通过一张照片让客人看了感觉到好吃，有食欲，则需要费点工夫。 客户为张勇准备了鲜活...
南乳芋头怎么做,做法和配料
芋头焖南瓜 主料 芋头1个；南瓜250克； 辅料 橄榄油适量；食盐适量；鱼露适量；蒜头5个； 芋头焖南瓜的做法步骤 1：这是在市场买回来的芋头和南瓜！ 2：芋头和南瓜洗干净去皮！ 3：南瓜切成块，比芋头大点！ 4：同样的芋头也切成块，略比南瓜小的！ 5：放橄榄油热油锅，把蒜头也放入炒锅，放点盐，爆炒下！ 6：蒜头爆香后，把芋头倒入炒锅，爆炒芋头！ 7：把南瓜块倒入炒锅和芋头一起爆炒！ 8：爆炒后，加适量的水，开始焖了！ 9：...
中国美食香飘塞尔维亚
蟹酿橙、宝塔肉、橄榄鸡丸、杭帮卤鸭、荷花酥……日前，中塞旅游学院举办的中国美食文化周在塞尔维亚贝尔格莱德开幕。活动现场，剪纸展示、书法体验、食品雕刻等互动环节，吸引了塞方师生的踊跃参与。 中塞旅游学院由浙江旅游职业学院和贝尔格莱德应用技术学院合办。作为第一批来塞交换学习的学生，浙江旅游职业学院厨艺系烹饪专业的10名学生精心烹制了一桌中国传统宴席，让塞方师生品尝到了地道的中国味道。 浙江旅游职业学院派驻中塞旅游学院首任院长周殿军说，中塞旅游学...
花式蛋包饭怎么做,十种好吃做法
日式蛋包饭 主料 鸡肉100g；蘑菇2个；奶一勺；米饭适量； 辅料 洋葱1/4个；杂菜适量；鸡蛋两个；番茄酱适量； 日式蛋包饭的做法步骤 1：准备食材 2：鸡肉，洋葱切1cm小丁，蘑菇切5mm小片，蒜切沫，青豆过水 3：锅中加少许油，加入洋葱末翻炒，洋葱炒至发黄变色，加入鸡肉丁，鸡肉变色，加入蘑菇，加入番茄酱，翻炒均匀，加入青豆 4：翻炒至汤汁基本收干，加入米饭翻炒均匀，盛出备用 5：鸡蛋两个打散，加入一勺奶。锅中加入少许油，倒入鸡...