蒜爆泥蒿家常做法
蒜蓉茼蒿 主料 茼蒿300克；蒜5瓣； 辅料 食用油2汤匙； 调料 盐3克 鸡粉2克 蒜蓉茼蒿的做法步骤 1：食材准备好。 2：茼蒿清洗干净切小段，蒜切碎。 3：起油锅放入食用油，油热后放入蒜末翻炒。 4：炒至微微焦黄色。 5：放入茼蒿段。 6：大火翻炒1分钟。 7：放入盐调味。 8：放入鸡粉增鲜。 9：翻炒均匀即可关火出锅。 10：装盘食用。 小窍门 翻炒时间不宜过长，保持食材爽脆。 蒜蓉茼蒿 主...
焗紫薯泥正宗做法
紫薯馅泥 主料 紫薯三四条适量； 辅料 色拉油适量；白沙糖适量； 紫薯馅泥的做法步骤 1：把紫薯洗干净，去皮。 2：紫薯切片，上锅蒸10分钟。 3：把蒸好的紫薯捣碎，加入食物料理机，或者豆浆机，记得要放适量水，稍稍没过紫薯即可。 4：打好的紫薯泥放入不粘锅。 5：不粘锅烧热，放入紫薯泥，小火翻炒。 6：期间分批加入色拉油和白糖。一边尝试一边加糖。不要太多糖，紫薯本身有甜味。油的量，保证紫薯有光泽，不干即可，也是少量，我四只紫薯下了...
炸云吞做法大全,炸云吞的十种做法
DIY云吞 主料 前腿肉320克；虾皮10克；玉米淀粉1勺； 辅料 酱油少许；盐适量；鸡精少许； DIY云吞的做法步骤 1：前腿肉洗净，沥干水分，切薄片，加入玉米淀粉，虾皮，盐，鸡精和酱油，剁碎。 2：剁好后，放入容器中备用。（我没有搅打上劲） 3：取一云吞皮，放入适量肉糜，自己吃的，肉糜越多越也有味道哈。 4：如图折起。 5：再次折起。 6：沾点清水在捏和处，中指无名指并拢和拇指同时轻轻按压，可爱的云吞诞生了。 7：同样的方法...
香葱鸡蛋十大家常做法,做法和配料
香葱鸡蛋羹 主料 鸡蛋3个；小香葱1根； 辅料 盐3克；香油半汤匙；蒸鱼鼓油1汤匙；温开水350克； 香葱鸡蛋羹的做法步骤 1：准备食材：鸡蛋、小葱、蒸鱼鼓油、香油，食盐 2：鸡蛋磕入一个较深的容器内，加入1茶匙食盐 3：用手动打蛋器或筷子搅散成蛋液 4：往蛋液里徐徐倒入2倍蛋液的温开水，边倒边搅，两手同时进行。这时的蛋液会比之前稀、颜色也浅一些，同时也会有很多气泡，要用面粉筛过滤一遍。 5：将过滤后的蛋羹液倒入耐高温容器里，静至1...
月亮虾饼的做法,做法和配料
台湾小吃-月亮虾饼 主料 虾仁50克；鱼30克；猪肉20克；春卷皮2片； 辅料 食用油少量；面粉少量；盐少量； 月亮虾饼的做法步骤 1：虾仁处理好，鱼和猪肉打成浆，放少许盐和面粉拌匀。 2：将拌好的虾仁鱼浆用春卷皮包好，不要包太满，边上稍微留一点。 3：平底锅倒入少许油，油烧热，将饼放入锅中煎至两面金黄即可。之后就可以切和摆盘，配上酸甜酱味道很不错。 月亮虾蛋饼 主料 虾仁200g； 辅料 胡萝卜50g；西兰花50g；鸡蛋...
酒酿紫薯丸怎么做,正确做法
酒酿 主料 糯米400克； 辅料 酒曲4克；纯净水少许； 酒酿的做法步骤 1：糯米浸泡5小时以上 2：以手指能碾碎为准。 3：然后在锅里垫上干净的纱布，铺上糯米，大火蒸熟，差不多40分钟左右的样子。接着取出糯米晾干，一定要凉透！ 4：继续加入酒曲，装入无水无油容器 5：也可以用少量温水调开酒曲 6：室温30℃密封36小时以上即可！ 酒酿 主料 糯米400g； 辅料 酒曲4g； 酒酿的做法步骤 1：取适量的糯米浸泡...
茄子烧肉怎么做最好吃,怎样做最好吃
肉末烧茄子 主料 茄子一条； 辅料 蒜瓣适量；生姜适量；豆瓣酱一勺；干椒适量；葱花适量； 肉末烧茄子的做法步骤 1：备料:茄子一条，蒜瓣，生姜，一小块瘦肉，葱，豆瓣酱，红干椒。 2：茄子切条，用水浸泡（我喜欢放点盐泡，这样涩味更容易泡出来） 3：备佐料 4：把油烧热后放肉末炒散，（茄子吸油，所以油要放重一点） 5：接着放蒜末，姜末炒香 6：接着放豆瓣酱炒香 7：接着放茄子炒一会儿 8：最后放葱花，不要放太多盐因为豆瓣酱是咸的，...
炸鸡排腿十大做法大全,十种好吃做法
炸鸡腿 主料 鸡大腿2只； 辅料 色拉油3g；海鲜酱油10g；白胡椒粉2g；孜然粉3g；椒盐粉3g；葱姜蒜适量；料酒适量；盐适量；鸡蛋1个；面包糠适量；辣椒面适量； 炸鸡腿的做法步骤 1：备齐调料 2：取小碗加入所有调料和葱姜蒜碎拌匀 3：鸡腿洗净 4：两面斜切刀 5：倒入拌好的调料汁，腌制2-4小时 6：中间翻动两次更入味 7：空气炸锅200度预热5分钟 8：放入鸡腿，炸10分钟，中间翻动一次 9：鸡蛋打散 10：取出鸡...
兔兔面包十大做法
乖兔兔火腿意面 主料 意大利面若干； 辅料 卤蛋2个；樱桃9个；芒果半个；火腿肠2根；西红柿2个；洋葱1个；猪肉若干； 配料 老抽适量 五香粉适量 黑胡椒粉适量 盐适量 生姜适量 葱适量 乖兔兔火腿意面的做法步骤 1：意大利面若干 2：卤蛋两个，分别用刀划三下，和制作兔子造型。 3：西红柿2个，洋葱一个，切丁备用。 4：取3个牙签 5：樱桃取9个，分别三个依次穿入牙签中。 6：芒果一个，火腿肠2个。 7：葱切末...
三鲜豆花汤的做法大全,最好吃的10种做法
三鲜汤面 主料 鲜虾6只；香菇3只；瘦肉60克；青菜2颗；挂面90克； 调料 葱白2根 味极鲜酱油适量 盐适量 油适量 三鲜汤面的做法步骤 1：准备好材料。 2：虾洗干净剪去须和爪子去除虾线，肉切成片，加入少许味极鲜拌匀。 3：香菇洗净切花，油菜洗净。 4：锅中加水烧开，水开后下入挂面煮熟后捞出放在碗中 5：炒锅烧热油，油热后放入葱末炒香，再加入肉片、虾和香菇炒出香味。 6：倒入少许味极鲜酱油，加入开水，炖煮一会儿加盐调...