黄金蛋饼十大做法大全
黄金米饭蛋饼 主料 金龙鱼小鲜米200克;清水适量;火腿肠丁适量;黄瓜丁适量;胡萝卜丁适量;鸡蛋1个;盐适量; 辅料 牛肉粉适量; 黄金米饭蛋饼的做法步骤 1:首先取纯正的五常稻花香金龙鱼小鲜米倒入电饭锅中。 2:加入清水冲洗一遍。 3:然后重新加入适量清水,开启电饭锅煮饭功能,煮好后口感香软弹滑,香气扑鼻。 4:将火腿肠丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放入碗中。 5:加入米饭。 6:磕入鸡蛋,加入适量盐和牛肉粉。 7:将全部材料搅拌均匀。...
黄金米饭蛋饼 主料 金龙鱼小鲜米200克;清水适量;火腿肠丁适量;黄瓜丁适量;胡萝卜丁适量;鸡蛋1个;盐适量; 辅料 牛肉粉适量; 黄金米饭蛋饼的做法步骤 1:首先取纯正的五常稻花香金龙鱼小鲜米倒入电饭锅中。 2:加入清水冲洗一遍。 3:然后重新加入适量清水,开启电饭锅煮饭功能,煮好后口感香软弹滑,香气扑鼻。 4:将火腿肠丁、黄瓜丁、胡萝卜丁放入碗中。 5:加入米饭。 6:磕入鸡蛋,加入适量盐和牛肉粉。 7:将全部材料搅拌均匀。...
跳水兔 主料 兔肉500g;豆芽250g; 辅料 八角1个;干辣椒20g;干花椒10g;大葱1颗;姜1块;蒜几颗;香料50g;水淀粉20g;料酒2匙;郫县豆瓣酱1/2勺;盐5g;味精2g; 跳水兔的做法步骤 1:材料图:兔肉,大葱,香料,姜蒜,豆芽,干辣椒,香菜 2:兔肉洗净切成丁,加入盐和料酒、葱段腌制10分钟 3:准备配料,大葱切成段,干辣椒剪成小段,姜蒜切片。 4:豆芽洗净,放入沸水中焯熟 5:捞出豆芽沥干水,铺在容器底部...
酸豆角炒肉 主料 瘦肉适量;酸豆角适量; 辅料 蒜适量;姜适量; 调料 油适量 生抽适量 糖适量 老抽适量 蚝油适量 酸豆角炒肉的做法步骤 1:瘦肉加点生抽老抽拌匀。加老抽颜色好看,感觉好吃多。 2:准备酸豆角,我这是自己腌的,老人种的吃不了那么多,年年都腌一些,用矿泉水瓶腌,小瓶一次一顿。 3:备姜蒜。 4:热锅下油,姜蒜炒香。 5:肉下锅翻炒。 6:肉基本熟时放入酸豆角,加点糖盐翻炒均匀。 7:出锅前加点蚝油...
橙子鸡蛋羹 主料 橙汁1个;鸡蛋1个; 辅料 橙汁2匙; 橙子鸡蛋羹的做法步骤 1:把橙子的果肉挖出来 2:把调好的鸡蛋倒入橙子里 3:调蛋的水就是挖橙子的汁(最好热一下)然后倒入橙子里,放入微波炉里蒸就好啦 小窍门 不要蒸太久哟~ 橙香蛋羹 主料 鸡蛋1个;橙子1个; 调料 盐适量 橙香蛋羹的做法步骤 1:橙子洗干净切去五分之一,将橙肉取出,橙皮作碗。 2:鸡蛋打入碗中,加少许盐。 3:将鸡蛋打散。...
茄汁肉条 主料 肉条250g; 辅料 番茄酱1匙; 茄汁肉条的做法步骤 1:准备的黄金肉条。(葱未用) 2:先切片。 3:用模具按出模型。 4:小火慢煎, 5:将两面煎至金黄即可。 6:配上番茄酱很对味。 7:成品。 茄汁藕条 主料 莲藕一节;番茄2个; 辅料 番茄酱适量; 配料 白糖一汤匙 盐一点点 葱花适量 茄汁藕条的做法步骤 1:莲藕一节,不用太大节,切开后会显得很多的。去皮洗净切条 2:开...
椒麻土豆片 主料 土豆2个; 辅料 鲜花椒适量;干辣椒适量;生姜适量;蒜头适量;小葱适量;盐适量;白糖适量;生抽适量; 椒麻土豆片的做法步骤 1:土豆切片。 2:锅里水烧开,把土豆片淖水。捞出沥干水分。(给少许的盐入个味) 3:各种配料切好待用。(干辣椒提前用水泡会) 4:锅里油烧5成热,倒入土豆炸熟炸酥。 5:用厨房纸吸油。 6:锅里留少许底油,依次放入辣椒鲜花椒姜蒜用小火超香。 7:倒入炸熟的土豆片小火翻炒。 8:用少许的...
软嫩鸡蛋卷 主料 鸡蛋4个; 辅料 盐适量;油适量;凉开水1汤匙; 配料 沙拉酱2汤勺 软嫩鸡蛋卷的做法步骤 1:备好材料,鸡蛋3到4个的样子,看大小。 2:沙拉放入碗中,加入适量的盐搅拌下。 3:敲入鸡蛋,打散搅拌均匀。 4:热锅,用毛刷薄薄的刷上一层油。 5:倒入少量鸡蛋液,稍微搅拌,当底部凝结了。 6:将鸡蛋卷起来,再刷点油,倒入鸡蛋液,摊成蛋饼再卷起来即可。 小窍门 1、每次只要鸡蛋液填满模具即可,不需要太多。...
虾仁蛋羹 主料 鸡蛋1个;虾仁适量; 辅料 盐1勺;糖1勺;蒸鱼豉油1汤匙;葱花适量; 虾仁蛋羹的做法步骤 1:一个鸡蛋,少许虾仁儿 2:鸡蛋打散 3:加水打散(为了蒸蛋更美观可以用勺子拂去上面的泡泡) 4:蒸5-6分钟 5:开锅看看蛋有点凝固了就可以在上面加虾仁儿 6:虾仁在料酒里浸泡虾 7:放入蛋羹上 8:倒上蒸鱼豉油(美味鲜酱油都可以,不加也可以,依个人口味) 9:撒上葱花,热气腾腾的虾仁儿蒸蛋可以吃啦~鲜美,嘿嘿...
粉丝包菜 主料 包菜半个;粉丝1小把; 辅料 干辣椒4个;蒜粒少许; 粉丝包菜的做法步骤 1:包菜洗净,切成细丝。 2:辣椒干切成小段。 3:粉丝一小把,用开水泡软。 4:锅里倒入油烧热,倒入蒜粒与包菜丝再倒入红辣椒干,沿着包菜的边缘倒入少许醋,使包菜丝香翠。 5:倒入粉丝,加入盐与酱油。 6:翻少熟后就可以出锅了。 7:快来吃了! 小窍门 粉丝泡软之后就不要再煮了,否则就会太糊烂。 粉丝包菜 主料 包菜半个;胡...
芋头糕 主料 芋头1000克;粘米粉500克; 辅料 五花肉250克;蒜头50克;虾米50克;猪油6勺;食盐5克;五香粉3克; 芋头糕的做法步骤 1:五花肉洗干净,肥肉分开切成拇指大小就可以啦! 2:把肥肉放到锅里炸出油来! 3:爆炒虾米片刻后,把五花肉和蒜头也倒入炒锅一起爆炒,放冷,备用! 4:爆炒好材料放冷备用! 5:把搅拌均匀的芋头糕装到碟里,可以上蒸锅蒸了! 6:蒸锅水开后,把芋头糕放到蒸锅里开始蒸半小时! 7:半小时后...