草仔鸡汤怎么做,最好吃的10种做法
扁尖草鸡汤 主料 草鸡半只；扁尖适量；胡萝卜1根；泡发黑木耳适量；香葱碎适量；姜片适量； 辅料 盐适量；黄酒适量； 扁尖草鸡汤的做法步骤 1：草鸡半只斩小块，清洗干净。 2：冷水下锅焯水，捞起后清洗干净，沥干水分。 3：扁尖撕成条状，冷水清洗，反复搓洗，洗去盐分，用清水浸泡。 4：鸡块放入炖锅中，加入适量清水没过鸡块，放入黄酒、姜片。 5：盖好锅盖，大火烧开后转小火炖至鸡块酥烂。 6：准备好配菜。胡萝卜切小块，黑木耳撕成小块，扁尖...
菜角糖糕怎么做才好吃,十种做法
糖三角 主料 面粉500g；老面酵100；碱面适量； 辅料 糖适量；芝麻适量； 糖三角的做法步骤 1：老面酵掰碎 2：泡入水中 3：加入面粉 4：揉成面团 5：经几小时发酵，内外都有呈蜂窝状 6：案板上放碱面，再撒适量面粉，将发好的的面团倒在案板上 7：揉匀揉光 8：芝麻炒熟 9：将面粉炒香 10：将面团揉成长条 11：切成剂子 12：压扁 13：擀成包子皮 14：熟芝麻、糖和炒香的面粉扮成馅料 15：面皮上放馅...
豆腐焖肉正宗做法,制作方法与配料
豆腐焖肉片 主料 猪腿肉200g；油豆腐350g； 辅料 青辣椒2根；红辣椒1根；胡椒适量；酱油适量；生抽适量；香油适量；大菽1根； 豆腐焖肉片的做法步骤 1：把豆腐洗干净。 2：把青红辣椒、大蒜切好备用。 3：把肉切成肉，用生粉料酒加点盐腌制5分钟即可。 4：锅中加油，加蒜头红椒炒出香味放入肉片翻炒。 5：放入豆腐加盐，酱油、生抽放点水焖2分钟入味。出锅时放入胡椒粉、香油、蒜叶即可出锅。 肉末焖豆腐 主料 嫩豆腐2块；前...
金华馄饨怎么做好吃,十种做法
馄饨 主料 猪肉馅200克；色拉油适量；盐适量；花椒粉适量；蚝油适量； 辅料 馄饨皮300克；胡萝卜适量；姜适量；葱适量； 馄饨的做法步骤 1：分别将猪肉、葱、姜、胡萝卜剁碎，放入色拉油、盐、花椒粉、蚝油，搅匀备用。 2：馄饨皮，我平时都是自己擀，今天懒了。 3：开包！第一步将馅放入皮中间 4：第二步，错位对折 5：第三步将尾部对折，完成 6：水煮沸后将包好的馄饨放入锅中煮。在煮馄饨的过程中，准备一个大碗，放入姜末、海米、紫菜、盐...
桑椹果酱正宗做法,10种好吃做法
桑葚果酱 主料 桑葚300g； 辅料 白糖80g； 配料 水适量 桑葚果酱的做法步骤 1：桑葚用淡盐水冲洗一遍，放在大的容器内。 2：加白糖拌匀腌制2小时以上。 3：将腌制出来的糖水倒出备用。 4：准备个干净无油的小锅，开小火将腌制过的桑葚放入慢慢煮 5：准备个干净无油的小锅，开小火将腌制过的桑葚放入慢慢煮。 6：煮的过程中用锅铲不停压，翻拌。 7：煮十分钟左右看到锅内汤汁变少，再将第三步的汤汁倒入，继续将桑葚搅拌至没有...
醪糟炖蛋的家常做法,食谱大全
自酿醪糟 主料 糯米5斤； 辅料 安琪甜酒曲一袋； 自酿醪糟的做法步骤 1：将五斤糯米洗净浸泡一晚。 2：上锅将糯米蒸一小时。 3：将甜酒曲用白开水化开。 4：将酒曲水导入糯米中拌匀。 5：拌匀后将糯米压平，并在中间压一个小坑。 6：封上保鲜膜，盖上盖子。 7：用浴巾包裹起来，套上塑料袋。 8：放在温暖的地方。家里有地暖，直接放在地上即可。 9：等待三天，开盖，醪糟大功告成。 小窍门 全程注意容器洁净，不要沾生水和油。此...
藜麦奶油杯十大家常做法,制作方法与配料
牛奶藜麦粥 主料 牛奶15克；白藜麦15克；葡萄干10克； 辅料 清水400克； 牛奶藜麦粥的做法步骤 1：原料：牛奶、白藜麦、葡萄干。 2：白藜麦15克，放入锅中，加入清水，开火，大火烧开，小火焖煮。不要疑问我，为什么不淘洗藜麦直接入锅，我用的是免洗免浸泡的西藏藜麦。 3：大约20分钟的时候，藜麦已经煮熟了，而且汤汁也较少了，加入牛奶，继续小火煮，并用锅勺搅拌，以妨粘锅底。 4：最后加入葡萄干，搅拌均匀，即可关火。 5：葡萄干的酸...
糯米藕的家常做法,糯米藕10种好吃的做法
糯米藕 主料 莲藕2个；糯米适量； 辅料 红枣5-10颗；枸杞5-10粒； 配料 冰糖适量 红糖适量 糯米藕的做法步骤 1：糯米需提前炮3-4个小时 2：莲藕洗净切成两节注意图片是怎么切得千万不能从莲藕身上切两半 3：拿起一个藕在距离收尾两厘米的地方切开将泡好的糯米用筷子塞入藕孔内 4：塞好糯米之后用牙签把切开的藕头和藕身固定在一起 5：藕头和藕尾均用牙签固定结实 6：把冰糖红糖还有红枣倒入准备好的砂锅中 7：放入莲藕...
炒香酥黄豆做法大全,十种好吃做法
豌豆黄酥 主料 面粉150克；鸡蛋20克；油20克；水1份； 辅料 油60克；面粉100g；豌豆黄馅料150克； 豌豆黄酥的做法步骤 1：将面团食材混合成面团静止片刻 2：油酥部分混合均匀 3：将豌豆黄分成相等的重量 4：面团包裹油酥，如图戳成图片的样子 5：卷起 6：擀成图片种的形状 7：最后包上豌豆黄馅料 8：烤箱180度烘烤12分钟左右即可 小窍门 豌豆黄酥 酥脆黄豆 主料 黄豆300克； 调料...
焦糖香蕉十大做法大全,十种做法
香蕉糖果 主料 香蕉1个； 辅料 馄饨皮适量； 香蕉糖果的做法步骤 1：准备好材料 2：香蕉切成小块 3：放在馄钝皮上包起来 4：放入油锅炸到表面金黄即可 5：成品 糖醋香蕉 主料 香蕉2 —3根； 辅料 番茄酱40g；白糖10g；淀粉100g；鸡蛋2个；清水少许；菜叶少许； 糖醋香蕉的做法步骤 1：准备熟香蕉鸡蛋淀粉 2：香蕉去皮切滚刀法，粘淀粉。 3：鸡蛋打散，加淀粉用筷子搅拌成蛋糊。 4：锅中烧油5成热...