香肠炒年糕怎么做好吃,怎样做最好吃
香肠炒年糕 主料 年糕150g；香肠2根； 辅料 青蒜适量； 配料 胡椒粉适量 油适量 盐适量 香肠炒年糕的做法步骤 1：准备好原材料； 2：烧热锅，放少许油，下入香肠翻炒； 3：翻炒出香味后下入年糕一起翻炒； 4：加入点盐调味； 5：再翻炒几下后下入青蒜； 6：最后加入点胡椒粉翻炒均匀； 7：美味的“香肠炒年糕”就完成了，真得很好吃哟。 小窍门 1.我用的是普通的香肠，如果用腊肠或广式香肠，就需要提前蒸一下或者...
木薯饼干怎么做好吃,怎样做最好吃
红薯燕麦饼干 主料 红薯适量；燕麦适量； 辅料 鸡蛋一个；榛子适量；核桃适量；葡萄干适量； 红薯燕麦饼干的做法步骤 1：红薯去皮、洗净、切片、蒸熟、放凉。 2：葡萄干、核桃仁、榛子、燕麦。 3：红薯压成泥。 4：放入鸡蛋、榛子、核桃、葡萄干、燕麦。 5：搅拌均匀。 6：搓成圆球压扁（如上图）。 7：烤盘铺上烘培纸把小饼干放在烤盘上。 8：上下火160度烤30分钟，美味健康！ 紫薯圆饼干 主料 低粉75g；黄油62g；...
樱花慕斯家常做法,制作方法与配料
樱花慕斯 主料 奥利奥80克；奶油奶酪160克；酸奶150克；朗姆酒10ml；牛奶40ml；盐渍樱花5克；淡奶油100克；雪碧200ml；柠檬汁10ml； 辅料 吉利丁粉22克；黄油40克；砂糖40克；色素适量； 樱花慕斯的做法步骤 1：将奥利奥去夹心，樱花泡水，黄油放入微波炉加热20秒至融化。 2：将奥利奥放入保鲜袋中，用擀面杖将饼干压成碎屑。 3：将黄油倒入饼干屑中，搅拌均匀。 4：将奥利奥混合物铺在6寸蛋糕模底，压实，放入冰箱冷...
怎样蒸饭可以蒸的颗颗分明好吃又香？
每个人都会煮饭，但怎样煮饭粒粒分明，白皙又劲道，这是一项技术性的工作，今天我们来谈谈煮饭吧。 1.米的品质。 依我看，做饭想做的好吃的话，关键在于米的质量。好米怎么蒸出来都是香的，米的香味够足，米的颗粒也够饱满。买米时，大家尽量选择米香足、色泽明快、透明而又丰满的米米，虽然米香足的米很诱人，但太香或沾上抓米的手很多香味就最好是不要买了，多半是掺杂了香料。有的人比较喜欢买散装的米，这个时候你要注意应尽量...
中式牛排怎么做最好吃,10种好吃的做法
中种老式手撕排包 主面团 细砂糖96g 金像高粉210g 低粉90g 蛋液90g 水42g 黄油72g 盐7g 奶粉24g 刷面 黄油适量 中种 水240g 金像高粉210g 低粉90g 细砂糖24g 高活性干酵母粉6g 中种老式手撕排包的做法步骤 1：中种面团材料按照先液体后粉类的方法放入面包机内，启动一个和面程序。 2：和好的中种面团用保鲜膜包好放冰箱冷藏一晚。 3：取出发酵好的中种。 4：把...
拤饼怎么做,拤饼10种好吃做法
柿饼咖啡饼干 主料 低筋面粉65克；棉白糖40克；鸡蛋3个；咖啡粉10克； 辅料 牛奶25克；玉米油30克；柿饼适量；卡仕达酱适量； 柿饼咖啡饼干的做法步骤 1：准备食材。 2：干柿饼泡后，擦去水分，切成小丁。 3：准备一个干净盆，放上油和牛奶。 4：油和牛奶搅拌均匀。 5：另取一个无油无水的盆，放3个鸡蛋，白糖分3次加入后充分打发。 6：蛋液打发到落到盆里蛋液的轨迹不能马上消失，就打发好了。 7：筛入低粉，上下翻拌，搅拌均匀。...
炒油菜怎么做才好吃,炒油菜十种好吃做法
炒油菜心 主料 油菜心适量； 辅料 蒜适量； 调料 油适量 盐适量 炒油菜心的做法步骤 1：油菜心洗干净，摘好合适的长短。照片颜色和实物偏差太大，不怎么看得出来，就是长得颜色有点像芥兰的那种。 2：备点蒜。 3：热锅下油倒入蒜炒香。 4：倒入油菜心，大火翻炒。 5：大概有五成熟时放盐，继续翻炒均匀。 6：全部变色即表示熟了，又小又嫩的很容易熟。 清炒油菜 主料 油菜适量； 辅料 树椒适量；蒜适量；生抽适量；...
做饭好吃的秘诀的菜叫什么
无论是家庭主妇还是厨师，都希望做出一道道美味佳肴，让每个人都惊叹不已。但是，真正做出好吃的菜却并非易事。做饭好吃的秘诀的菜叫什么呢？让我们一起来揭开这个秘密。 众所周知，美食并不仅仅局限于一道菜品的味道，它是一种完美的结合。做出一道好吃的菜需要讲究多个方面：食材的选择与处理、烹饪技巧的运用、调味品的搭配等等。 食材是做好菜的基础。在选择食材时，应该注重新鲜、优质、天然的原则。新鲜的食材能够保证菜肴口感的鲜嫩和风味的浓郁，而优质食材则...
香椿拌干丝怎么做,十种好吃的做法
香椿拌面 主料 挂面150克； 辅料 香椿200克；鸡蛋2个； 配料 盐适量 油适量 酱油适量 香油适量 香椿拌面的做法步骤 1：准备材料。 2：香椿焯水。可以去除亚硝酸盐和硝酸盐。 3：取一个干净的碗打入鸡蛋，鸡蛋中放盐要先搅散。 4：把切好的香椿末放到鸡蛋碗里搅匀。 5：炒锅中放底油，稍多一点，（因为要拌面）油热倒入鸡蛋混合液快速翻炒。 6：炒好盛出备用。 7：煮锅中加水将挂面煮熟。 8：准备一只碗放香油少许...
猪手花生的做法大全,10种好吃的做法
猪油花生酥 主料 猪油120克；低筋面粉160克；熟花生80克；玉米淀粉25克；糖粉60克；蛋黄2个； 辅料 泡打粉3克；小苏打2克；黑芝麻适量；蛋液（表面）适量； 猪油花生酥的做法步骤 1：称好所需食材备用。 2：花生用擀面杖擀碎，擀的有点颗粒状更好。 3：猪油中加入糖粉搅拌均匀。 4：搅拌均匀至融化，颜色变白。 5：分次加入2个蛋黄，搅拌均匀。 6：过筛低筋面粉，翻拌至无干粉颗粒。 7：加入花生碎。 8：揉成面团，把花生碎...